Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 13:35, курсовая работа
Целью данной работы является исследование развития туристской индустрии на Черноморском побережье России.
В России есть единственная южная курортная область, популярное место отдыха - Краснодарский край. Край омывается с северо-запада водами Азовского моря и с юго-запада водами Черного моря. Длина береговой линии около 740 км. Река Кубань разделяет край на две части: северную равнинную, которая занимает около 70% территории и южную - предгорье и горы, которая занимает 30% территории
Введение 3
I.О общая характеристика курортов. 4
1.1.Сочи 4
1.1.2.Инфраструктура Сочи. 4
1.2. Геленджик. 5
1.2.2. Инфраструктура Геленджика. 6
1.3. Анапа. 8
1.3.2 .Инфраструктура Анапы. 8
II.Организация туристского потенциала курортов. 10
2.1.Достопримечательности Сочи. 10
2.2.Достопримечательности Геленджика 11
2.3. Достопримечательности Анапы. 12
Заключение 14
Список литературы
В распоряжении
гостей и жителей курорта
Анапа расположена
в юго-западной части Краснодарского
края, на стыке Большого Кавказа и Таманского
полуострова. Этим объясняется удивительное
разнообразие ландшафта на территории
курорта: от Кавказских предгорий, покрытых
смешанным лесом, до равнинного плато,
на котором расположена древняя Анапа,
и низменных равнин Тамани, перемежающихся
с морскими лиманами.
Все это природное разнообразие объединяет
Черное море, вдоль берега, которого курорт
протягивается более чем на 80 км. Море
у Анапы самое экологически чистое в Черноморском
бассейне. Анапа - это:
- 40 км песчаных пляжей и 10 км галечных
пляжей;
- целебный климат одновременно предгорно-степной
и мягкий средиземноморский;
- ценнейшие лечебные сероводородные грязи,
сопочные грязи "вулканов";
- четыре типа целебных подземных минеральных
вод для лечебного и столового питья, сероводородные,
йодные, бромные высокоминерализованные
воды и рассолы для ванн;
- тысячи гектаров виноградников.
Отдых в Анапе стал очень популярен. Великолепные
песчаные пляжи, теплое неглубокое море
привлекают сюда сотни тысяч людей! И сам
курорт старается соответствовать новым
возросшим требованиям со стороны отдыхающих:
строятся новые и реконструируются старые
здравницы, частные миниотели, оздоровительные
комплексы.
1.3.2. Инфраструктура Анапы
1.40 километров пляжей с мелкозернистым
песком.
2.Ценнейшие лечебные сероводородные
грязи
3.Сопочные грязи Таманских
вулканов
4.Четыре типа минеральных вод
для лечебного и столового питья.
5.Высокоминерализованные сероводородные,
йодные, бромные воды и рассолы для ванн.
Анапа - самый северный и в то же время
самый солнечный курорт Черноморского
побережья Кавказа. Обилие солнечных дней,
теплое море, удивительно чистый, благодаря
бризам, воздух, бесконечная широкая полоса
песчаных пляжей и пологое морское дно
(удобное и безопасное для купания), красивая
линия берега – все здесь как будто самой
природой предназначено радовать, успокаивать,
исцелять.
Редкое сочетание целебных факторов - лечебные
грязи озер и лиманов, минеральные источники,
замечательное сочетание свойств морского,
горного и степного климата, отличные
столовые сорта винограда - по праву обеспечило
Анапе славу одного из лучших курортов
страны.
Расстояние - 1500
км от Москвы, 170 км от Краснодара, 400 км
от Ростова-на-Дону, 50 км от Новороссийска,
90 км от Геленджика, 360 км от Сочи, 900 км
от Грозного и 100 км от Крыма.
Медицинский профиль курорта. Лечение
заболеваний желудочно-кишечного тракта,
органов дыхания (нетуберкулезного характера),
кровообращения, опорно-двигательного
аппарата, нервной системы, кожи и гинекологических
заболеваний. Здесь насчитывается около
200 здравниц: санаториев, пансионатов,
баз и домов отдыха, детских и молодежных
оздоровительных лагерей.
Лечебные факторы: В курортной медицине
Анапы в комплексе используются климатотерапевтические
процедуры: аэро-, гелио -, талассо -, псаммотерапия;
иловые сероводородные грязи Кизилташского
и Витязевского лиманов и озера Соленого
в виде общих и местных аппликаций, электрофореза
грязевого отжима (раствора), грязеиндуктотермии;
минеральные воды.
Санаторно-курортные учреждения в Анапе
располагают крупной лечебно-диагностической
базой.
Анапа щедра своими дарами. Десятки минеральных
источников, лечебные сорта винограда,
превосходные вина, фрукты и ягоды, лекарства
из мидий и морских водорослей. В Анапе
можно посетить различные местные достопримечательности,
археологические памятники и музеи, а
также воспользоваться интересными туристическими
маршрутами.
Гордостью Анапы являются лечебные грязи
- лиманные и псевдовулканические. Их эффективность
не ниже подобных на Мертвом море.
Кроме того, здесь есть и несколько типов
очень ценных минеральных вод, широко
применяемых в курортном лечении. Хорошо
выводит шлаки и радионуклиды из организма
иммунностимулятор, вырабатываемый из
местных мидий. В здравницах практикуются
и другие виды экзотического лечения:
пчелоужаливание, медицинские пиявки,
иглоукалывание и т. п.
Осуществляется и винолечение - ведь чистые
анапские вина являются ценным кладезем
витаминов и микроэлементов. Анапа - уникальный
и практически единственный в России регион
неукрываемого виноградарства. В районе
имеется семь винзаводов. Выпускается
до 50 марок вин - изумительных по вкусу
и недорогих по цене.
В городе и окрестностях формируется система
мемориальных парков и садов, много плодово-ягодных
деревьев и кустарников, крымской сосны,
голубой ели, туи, белой и ленкоранской
акации, тополей, каштана, липы, платана,
сирени.
Для разнообразия
досуга в городе-курорте Анапа
работает свыше 40 экскурсионных бюро,
предлагающих большое количество экскурсий
по различным темам и направлениям, интересных
для взрослых и детей. Предлагаются как
непродолжительные экскурсии (от 4 часов),
так и длительные (до 30 часов). Гости курорта
могут посетить самые лучшие аквапарки
Черноморского побережья.
II. Организация туристского потенциала курортов.
В районе Сочи очень много достопримечательностей.
В самом центре города Сочи расположен Дендрарий - самый знаменитый ботанический сад, не посетить который просто нельзя. Сочинский Дендрарий - своеобразный музей, в котором собраны представители флоры не только Кавказа, но и многих стран мира. Общая площадь сочинского Дендрария - более 49 гектаров, он насчитывает около 1600 видов и форм растений мировой флоры. На территории Дендрария есть уникальный морской аквариум. Объем его 150 кубических м., высота - более двух метров. В зависимости от времени года здесь обитает от 14 до 27 видов морских рыб. Дендрарий состоит из двух частей - равнинной и гористой, которые соединены тоннелем. Центральная часть Дендрария организована по типу итальянских садов и насыщена архитектурными сооружениями. Остальная часть представляет собой английский пейзажный парк, разбитый преимущественно по географическому принципу.
Водопады.
Агурские водопады являются самыми популярными и доступными для посещения туристов. Путь к ним лежит через ущелье, вдоль реки Агура по тропе, вырубленной в скалах энтузиастами Сочинского горного клуба в 1911 году. Здесь же выходят на поверхность источники с резким запахом сероводорода. Первый водопад состоит из дух каскадов: верхнего - высотой 18 метров и нижнего - высотой 12 метров. Далее выше по тропе через 500 метров находится второй водопад. Этот водопад многоструйный, вода потоками падает в природный бассейн глубиной 5 метров. На левом берегу возле этого водопада можно посмотреть еще и небольшие пещеры. Чуть дальше расположен третий водопад наиболее впечатляющий. Это каскад из трех водопадов: верхнего - высотой 21 метр среднего - высотой 23 метра и нижнего высотой 30 метров. В Агурском ущелье также можно посмотреть скалу Прометея и Чертову Купальню.
Водопад Ажек находится на расстоянии 6,5 км от с. Ореховки. Этот водопад относительно труднодоступен. Чтобы попасть на него, надо идти от контрольно-пропускного пункта Национального парка вверх по течению реки Сочи до заброшенной пасеки, от которой до водопада остается около 1 км. Высота водопада около 10 метров, под водопадом образовался небольшой природный бассейн диаметром 7 метров.
Ореховский водопад один из самых посещаемых туристами. Расположен в месте слияния рек Сочи и Безымянки, недалеко от поселков Ореховка и Пластунка. Это один из самых крупных водопадов на всем Черноморском побережье. Общая высота этого двухкаскадного водопада достигает 27 метров. Данный водопад является памятником природы краевого значения.
Водопады находятся в живописном месте, среди самшитовых зарослей. Самые высокие водопады достигают высоты 5 метров, они низвергают потоки и образуют мириады брызг.
Пещеры.
Одним из самых посещаемых мест туристами является Воронцовская пещера, расположенная в верховьях реки Кудепсты, на Воронцовском хребте. Это самая длинная пещера в Краснодарском крае, общая длина достигает 12,5 км. В её состав входят пещеры: Долгая - 1,5 км, Лабиринтовая - 3,8 км, Кабанья - 2.3 км. Система пещер имеет 14 входов. Благоустроенная часть пещеры, доступная для посещения туристов составляет 450 метров.
Назаровская пещера входит в десятку самых глубоких пещер России, находится рядом с поселком Калиновое Озеро. Вход в пещеру расположен на высоте 1000 метров над уровнем моря, на юго-восточной стороне хребта Алек. Пещера состоит из трех пещер: Назаровской, Примусной, Осенней. Общая протяженность всех ходов более 6 км.
"Сланцевая" пещера находится в Адлерском районе, рядом с Красной Поляной.
Другие достопримечательности
Кроме подробно описанных водопадов и пещер в районе Сочи огромное количество других интересных мест. Остатки древних цивилизаций: дольмены в долине реки Бешенка, развалины крепостей (их более двух десятков), Дольмен-монолит у поселка Волконка, Храм в Лоо. Также для любителей гор Мацестинский мост, источники на Энгельмановой поляне, хребет Ачишхо, гора Аибга, знаменитое Тюльпанное дерево.
2. 2. Достопримечательности Геленджика. Кастальская купель. Во времена, когда древние эллины господствовали на всем средиземноморье, отважные аргонавты под предводительством Ясона, держали свой путь к берегам Потна, Эвксинского (Черного моря). Младшая из дочерей Нерея (царя города Ксанфе) – Лидия – решила искать счастья в далеких землях и отправилась вместе с аргонавтами. Когда корабль Ясона проплывал мимо бухты Баторио (ныне Цемесской) Лидия, превратившись в Нереиду, дождавшись попутного ветра, перелетела на эти берега. Она оказалась в Можжевеловой щели Маркхотского хребта. Увидев маленькое озеро и ручей, который так походил на ее любимый Кастальский ручей в Элладе, она решила навсегда остаться здесь. Кастальская купель расположена перед выездом из поселка Кабардинка. В центре озерца, окруженными дорожками, расположен домик в средневековом стиле. Здесь водится карась, форель, карп. Адрес: 353480, г. Геленджик, с. Кабардинка, ул. Революционная, 148-а Добраться можно на автомобиле или автобусе до Кабардинки (на выезде в сторону Новороссийска). Родник Наташа На Михайловском
перевале находится ещё один памятник
природы Геленджика – Родник Наташа.
Волшебной силой любви Адрес: Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Михайловский перевал (немного недоезжая). Голубая Бездна. Адрес: Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Джанхот. Водопады. Река Жане и ее притоки образуют живописную долину с каскадом водопадов в окрестностях села Возрождение. Каждый может искупаться жарким летним днем в прохладных водах горной реки. Старожилы говорят, что если искупаться в ледяной воде водопада Изумрудный (на фото слева) на Крещение, железное здоровье обеспечено на круглый год. Водопад Изумрудный находится в 10 км от Геленджика. Уникальный каскад водопадов находится на реке Пшада. Природа этих мест – девственное место. Но и добраться к водопадам непросто: надо преодолеть гору Пшада пешим переходом, что занимает около двух суток. Самый большой водопад достигает в высоту 16 метров. Можно искупаться в одной из каменных чаш. Адрес: Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Возрождение. Дольмены. В окрестностях села Возрождение находятся древние сооружения эпохи бронзового века – дольмены, построенные около 5000 лет назад. Первое упоминание о дольменах были сделаны в 1749 году академиком Петром Палласом. На стены дольменов древние строители наносили символические рисунки. Встречается на дольменах рисунок, выполненный в виде зигзагов в несколько рядов. Некоторые археологи видят в этом рисунке изображение воды, как символа жизни, плодородия. Вертикальные линии означают стихию огня, символ солнца, духовного возрождения. Вопрос о предназначении этих построек остается по-прежнему загадкой. Некоторые ученые предполагают, что это гробницы знати того периода. Согласно легенде дольмены – это дома, построенными богатырями для карликов. Некоторые отмечают особую энергетику мест, где обнаружены дольмены, полагая, что и древние построили их как святыни, объекты ритуалов и поклонений. Адрес: 353460, г. Геленджик, Сухумское шоссе. Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Пшада (немного не доезжая, 4-й км). Скала-парус. Недалеко от пляжа курортного посёлка Прасковеевка находится интересный монумент, создателем которого является сама природа. Это плоская скала тридцатиметровой высоты и двадцатиметровой ширины напоминающая своим видом парус. Один её конец омывается морем, а другой упирается в берег. Появление такого необычного «паруса» ученые объясняют действием прибоя и ветров. Ещё более загадочно появление отверстия в нижней части Скалы Парус. Официальная версия образования отверстия – след от пушечного ядра, который появился в середине XIX столетия. Адрес: Добраться можно на автомобиле или автобусе до пос. Прасковеевка (далее - вдоль прибрежной полосы в сторону Джанхота). Гидроавиасалон. На несколько сентябрьский дней, когда проходит гидроавиашоу, Геленджикская бухта становится взлетно-посадочной полосой. Обычно «Гидроавиасалон» проходит раз в два года. Гидроавиасалоны "Геленджик" послужили хорошей основой для налаживания деловых связей, проведения переговоров, заключения контрактов и продвижения российской авиационной техники на международный рынок.
Заключение. В индустрии гостеприимства важным элементом являются гостиницы и ее организационные структуры. Население городов,
в которых расположена Отдых и туризм в Краснодарском крае носят сезонный характер. Полностью санаторно-курортные организации загружены только 7-8 месяцев в году. Многие здравницы в осенне-зимний период закрываются, что обусловлено удорожанием путевок На территории города Сочи сосредоточено 248 санаторно-курортных учреждений и учреждений отдыха и туризма, из них 63 санатория, 16 пансионатов с лечением, 27 пансионатов отдыха, 8 домов отдыха, 13 турбаз и т.д. Район довольно
богат культурно-историческими Геленджик - благоустроенный курорт. Здесь функционируют большое количество санаториев и пансионатов, домов и баз отдыха, детские оздоровительные лагеря, а также летние базы, гостиницы, кемпинги, курортная поликлиника. Многие здравницы работают круглый год. Анапа - самый крупный семейный и детский курорт. Он расположен на берегу Черного моря, на стыке равнинного полуострова Тамань и гористого полуострова Абрау. Город имеет свою древнюю историю. В Анапе - 175 здравниц. Это - семейные пансионаты, оздоровительные лагеря и базы отдыха, многие из которых действуют круглый год. Анапа щедра своими дарами. Десятки минеральных источников, лечебные сорта винограда, превосходные вина, фрукты и ягоды, лекарства из мидий и морских водорослей. В Анапе можно увидеть различные местные достопримечательности, археологические памятники и музеи. Важно помнить, что гостиницы играют, важную роль в жизни человеческого общества они выполняют важную социальную функцию. Люди хотят не только общаться друг с другом и отдыхать, люди хотят , чтобы к ним относились по человечески, чтобы цены были в разумных пределах. До недавнего времени в нашей стране не было здоровой конкуренции в гостиничном бизнесе, с этим связана относительная слабость российских гостиничных операторов. Однако уже сейчас в этой отрасли спрос значительно превышает предложение. Гостиничный бум
в России, о котором так много писали и
говорили на протяжении десятка лет, стал,
наконец, реальностью. Возрастающая конкуренция
диктует необходимость создания новых
подходов к организации конкурентоспособного
бизнеса. Именно в этом видится главная
тенденция в сфере гостиничного бизнеса. Список литературы. 1. Алексеев А. Миллионы в гости и в бюджет. – М.: Отель, 2002, № 2. – с. 65-72 2. Анализ финансово- 3. Арвах Ю.И.
Перспективы устойчивого 4. Афанасьева
Н.В., Багиев Г.Л., Лейдиг Г. Конкуренция
и инструментарий эффективного
предпринимательства. Под 5. Баканов М.И.,
Шеремет А.Д. Теория 6. Басовский
Л.Е. Теория экономического 7. Березин И.
Распределение доходов 8. Бочаров В.В.Финансовое
моделирование- СПб:Питер,2000. 9. Ветитнев А.М.
Некоторые подоходы к оценке
рынка санаторно-курортных 10. Давыдов А. Нездоровая тема. – Коммерсантъ – СПб, 2002. - № 21 11. Ефимова Д.В. Финансовый анализ. – М.: Бух. Учет, 2004. 12. Здравоохранение в России: Стат. Сб. / Госкомстат России. – М., 2001г. – 356с. 13. Ковалев В.В. Управление финансами: Учебное пособие. - М.,2003. 14. Козырев В.М.
Туристская рента: Учеб. 15. Курортно-туристский комплекс Краснодарского края (2001-2002 гг.)/ Госкомстат России, Краснодар. – 2003. – 24с. 16. Лисин С.П.
Добровольное медицинское 17. Менеджмент туризма: Экономика туризма : Учебник.-М.6 Финансы и статистика, 2001.-320 с. 18. Нечипоренко В. Особенности маркетинговых исследований в туризме // Маркетинг Про, 2002, №3 19. Новомлинская Е. Чужая земля не нужна. – М.: Эксперт, 2002, № 28 20. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства.-М.6Экономика 2000.-207 с. 22. Развитие Краснодарского
края. http://www.Krasnodar net/tourizm/maybok.htm/Kuban. |