Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 18:28, курсовая работа
Актуальність і доцільність теми “Анімаційне обслуговування
в туристичній індустрії” зумовлена сукупністю зовнішніх і внутрішніх чинників, що визначають нинішній стан і перспективи розвитку туристської галузі в Україні.
Об'єкт дослідження: система туристичного обслуговування в Україні.
Предмет дослідження: розвиток анімації в туризмі.
Мета дослідження: виконання аналізу чинників, що впливають на формування додаткових туристичних і анімаційних послуг та визначення можливостей впровадження у практику вітчизняної туристичної діяльності інноваційних анімаційних програм, застосовуючи досвід зарубіжних країн.
Вступ.
Теоретичні та методичні основи анімаційного обслуговування.
1.1. Анімація в рекреаційному туризмі.
1.2. Напрямки анімаційного туризму.
1.3. Види та функції анімації.
1.4. Структура менеджменту анімації в готелях.
1.5. Формування анімаційної програми.
1.6. Спортивно-оздоровчий напрям анімації.
1.7. Культурно-розважальні заходи.
1.8. Святкові заходи як анімаційні об’єкти
1.9. Робота міні-клубу
Аналіз діяльності «Туристичної фірми «Ельдорадо»з надання послуг анімації.
2.1.Організаційна структура фірми.
2.2.Відділи фірми та посадові особи.
2.3.Форма власності та господарського товариства.
2.4.Напрямки туристичної діяльності.
2.5.Організація діяльності менеджера.
2.6.Технологічні процеси на фірмі.
Шляхи покращення анімаційного обслуговування.
Висновок.
Література.
Додатки.