Методы организации производства

Экономическая эффективность поточного метода обеспечивается реализацией всех принципов  организации производства: специализации, непрерывности, пропорциональности, параллельности, прямоточности и ритмичности. Недостатки поточной организации производства таковы:

к числу основных требований при выборе изделий для  изготовления поточным методом относятся  отработанность и относительная  стабильность их конструкций, большие  масштабы производства, что не всегда соответствует потребностям рынка;

использование конвейерных транспортировочных линий  увеличивает транспортный задел (незавершенное  производство) и затрудняет передачу информации о качестве продукции  на другие рабочие места и участки;

монотонность  труда на поточных линиях снижает материальную заинтересованность рабочих и способствует увеличению текучести кадров.

К мероприятиям по совершенствованию поточных методов  относятся:

организация работы при переменных в течение дня  такте и скорости поточной линии;

перевод рабочих  в течение смены с одной  операции на другую;

применение  многооперационных машин, требующих  регулярного переключения внимания рабочих на разные процессы;

применение материального стимулирования;

внедрение агрегатно-групповых  методов организации производственного процесса, поточных линий со свободным ритмом.

Основным направлением повышения  экономической эффективности поточного  производства является внедрение полуавтоматических и автоматических поточных линий, применение роботов и автоматических манипуляторов для выполнения монотонных операций.

 

3. Партионный  и индивидуальный методы организации  производства

 

Партионный метод организации  производства характеризуется изготовлением  разной номенклатуры продукции в  количествах, определяемых партиями их запуска-выпуска. Партией называется количество одноименных изделий, которые поочередно обрабатываются при каждой операции производственного цикла с однократной затратой подготовительно-заключительного времени. Партионный метод организации производства имеет следующие характерные черты:

запуск в производство изделий партиями;

обработка одновременно продукции  нескольких наименований;

закрепление за рабочим местом нескольких операций;

широкое применение наряду со специализированным оборудованием  универсального;

использование кадров высокой  квалификации и широкой специализации;

расположение оборудования преимущественно по группам однотипных станков.

Наибольшее распространение  партионные методы организации получили в серийном и мелкосерийном производстве, заготовительных цехах массового и крупносерийного производства, где используется высокопроизводительное оборудование, превосходящее по мощности пропускную способность сопряженных станков и машин в других подразделениях.

Для анализа партионного  метода организации производства используются следующие нормативы: размер партии, периодичность запуска-выпуска, размер запаса незавершенного производства и коэффициент серийности производства.

Размер партии - основной норматив. Размер партии — это количество одноименных деталей, обрабатываемых на одном рабочем месте непрерывно с однократной затратой подготовительно-заключительного времени. Чем больше размер партии, тем полнее используется оборудование, однако при этом растет объем незавершенного производства и замедляется оборачиваемость оборотных средств.

Коэффициент потерь времени определяется как отношение  подготовительно-заключительного времени  ко времени работы оборудования, в  течение которого изготавливается данная партия деталей.

Размер запаса незавершенного производства (задел) — это запас незаконченного продукта внутри производственного цикла. Выделяют три вида заделов — цикловой, страховой и оборотный.

Оборотный задел  — продукция, которая находится  на складах, в раздаточных, кладовых и т. д.

По показателям  экономической эффективности (росту  производительности труда, использованию  оборудования, снижению себестоимости, оборачиваемости оборотных средств) партионные методы значительно уступают поточным. Частая смена номенклатуры изготавливаемой продукции и связанная с этим переналадка оборудования, увеличение запасов незавершенного производства и прочие факторы ухудшают финансово-экономические результаты деятельности предприятия. Однако появляются возможности для более полного удовлетворения спроса потребителей на различные разновидности продукции, увеличения доли на рынке, повышения содержательности труда рабочих. Важнейшие направления повышения эффективности партионного метода:

внедрение групповых  методов обработки;

внедрение гибких производственных систем (ГПС).

Индивидуальный  метод организации производства характеризуется изготовлением  продукции в единичных экземплярах  или небольшими неповторяющимися партиями. Он применяется при изготовлении сложного уникального оборудования (прокатные станы, турбины и т. д.), специальной оснастки, в опытном производстве, при выполнении отдельных видов ремонтных работ и т. п. Отличительными особенностями индивидуального метода организации производства являются:

неповторяемость номенклатуры изделий в течение года;

использование универсального оборудования и специальной  оснастки;

расположение  оборудования по однотипным группам;

разработка  укрупненной технологии;

использование высококвалифицированных рабочих  широкого профиля;

значительный удельный вес работ с использованием ручного труда;

сложная система  организации материально-технического обеспечения, создающая большие  запасы незавершенного производства, а также запасы на складе;

высокие затраты  на производство и реализацию продукции, низкие оборачиваемость средств и уровень использования оборудования.

Нормативами индивидуального  метода организации производства являются:

расчет длительности производственного цикла изготовления заказа в целом и отдельных его узлов;

определение запасов или норматива незавершенного производства.

Направлениями повышения эффективности индивидуального  метода организации производства являются стандартизация, унификация деталей  и узлов, внедрение групповых  методов обработки.

 

4. Организация  производства во вспомогательных и обслуживающих подразделениях предприятия

 

К вспомогательным  и обслуживающим подразделениям предприятия относятся ремонтное, инструментальное, транспортное, энергетическое, складское хозяйство и др.

Основной задачей  ремонтного хозяйства является поддержание оборудования в работоспособном состоянии и предупреждение его преждевременного износа. Организация и порядок проведения ремонтных работ регламентируются типовым положением. Система планово-предупредительного ремонта (ППР) охватывает комплекс мероприятий, включающих уход за оборудованием, межремонтное обслуживание, периодические профилактические операции (осмотры, проверка на точность, смена масла, промывка), а также планово-предупредительный ремонт (текущий и капитальный). Основным нормативом системы ППР является ремонтный цикл — промежуток времени между двумя очередными капитальными ремонтами, который измеряют в годах. Число и последовательность входящих в него ремонтов и осмотров составляют структуру ремонтного цикла.

Особенностью  планирования ремонтных работ является то, что в качестве единицы измерения объема ремонтных работ принята условная ремонтная единица, равная отношением затрат рабочего времени на ремонт токарно-винторезного станка. В зависимости от сложности и трудоемкости ремонта все оборудование разбивается на 11 групп ремонтосложности. Для расчета объема ремонтных работ в единицах ремонтосложности необходимо число единиц оборудования, подвергающегося ремонту в плановый период, умножить на коэффициент, равный номеру группы ремонтосложности по каждому виду оборудования.

Объем ремонтных  работ по цеху в физических единицах оборудования определяется согласно структуре  ремонтного цикла и дате последнего ремонта по каждому виду оборудования и видам ремонта (текущий, капитальный). Все нормативы затрат времени разработаны в расчете на единицу ремонтосложности каждого вида ремонтных работ вне зависимости от тина ремонтируемого оборудования. Планирование ремонтных работ включает следующие расчеты:

Виды ремонтных  работ по каждому станку и агрегату и сроки их выполнения.

Трудоемкость  ремонтных работ, производительность труда, численность и фонд оплаты труда ремонтного персонала.

Количество  и стоимость необходимых для  ремонта материалов и запчастей.

Плановый простой  оборудования в ремонте.

Себестоимость ремонтных работ.

Объем ремонтных  работ по цехам и предприятию  в целом с разбивкой по кварталам  и месяцам.

Производственная  программа ремонтного цеха определяется путем умножения норм трудоемкости ремонтных операций на объем ремонтных  работ по соответствующим видам ремонта в единицах ремонтосложности. Расчет потребности в материалах, запчастях и полуфабрикатах производится на основании норм затрат материалов на единицу ремонтосложности и объема ремонтных работ. Отношение общего времени простоя оборудования в ремонте к годовому фонду времени работы оборудования составляет процент простоя оборудования в ремонте.

Инструментальное  хозяйство призвано решать следующие  задачи:

бесперебойное снабжение инструментом всех производственных подразделений предприятия;

организация рациональной эксплуатации инструмента и приборов;

сокращение  запасов инструмента без ущерба для нормального хода производственного  процесса;

снижение затрат на содержание инструментального хозяйства.

Инструментальное  хозяйство составляют подразделения по снабжению инструментом, его восстановлению, ремонту, регулировке и заточке, центральный склад и раздаточные кладовые, занимающиеся складированием, комплектацией и выдачей инструмента. Инструмент можно классифицировать по ряду признаков. По роли в процессе производства различают рабочий, вспомогательный, контрольно-измерительный инструмент, приспособления, штампы, пресс-формы. По характеру использования инструмент бывает специальным и универсальным (нормальным).

Расходный фонд — количество инструмента, которое расходуется при выполнении производственной программы предприятия; в основе его расчета лежат нормы стойкости инструмента и время износа. Время износа равно периоду времени работы инструмента между двумя переточками, умноженному на число возможных заточек. В основе рациональной организации и планирования инструментального хозяйства лежат нормы стойкости инструмента и величина его запасов.

Оборотный фонд создается для бесперебойного обеспечения  инструментом цехов, участков и рабочих мест. Он включает запасы на складах, в цеховых инструментально-раздаточных кладовых, инструмент на рабочих местах, в заточке, ремонте, восстановлении и проверке. Величина запаса инструмента на складе определяется по системе «максимум — минимум» с использованием следующего алгоритма расчета:

определяется  минимальный запас инструмента  каждого наименования как произведение дневной потребности в нем  на число дней срочной поставки очередной  партии;

определяется  запас «точки заказа» как сумма  дневной потребности в инструменте, умноженной на число дней нормального его поступления, и минимального запаса;

определяется  складской запас в целом как  сумма среднего запаса инструмента  каждого наименования и минимального запаса.

В зависимости  от отраслевой принадлежности и масштаба производства в состав транспортного хозяйства могут входить различные подразделения: транспортный отдел, цехи и участки железнодорожного, автомобильного, электрокарного и конвейерного транспорта и т. д. На отдельных предприятиях, особенно малых, все функции, связанные с внутризаводским перемещением грузов, может выполнять транспортный цех (участок) или отдельный рабочий. Масштабы и структура транспортного хозяйства предприятия оцениваются по грузообороту, т. е. количеству прибывающих, отгружаемых и перемещаемых внутри предприятия грузов. Объем и характер грузооборота определяют объем погрузочно-разгрузочных работ, способы их механизации и необходимый фронт выгрузки и погрузки.

Данные о  среднесуточном обороте вагонов  являются основой для расчетов величины фронта выгрузки и погрузки.

В состав энергетического  хозяйства входят энергосети, средства и точки потребления энергии. На крупных диверсифицированных  предприятиях энергетическим хозяйством охватываются тепло- и энергостанции, компрессорные, насосные станции, внешние энергосети и другие эпергоструктуры. Основными задачами организации энергетического хозяйства являются:

бесперебойное обеспечение предприятия всеми видами энергии;

рациональная  эксплуатация энергооборудования, его  обслуживание и ремонт;

экономия топливно-энергетических ресурсов.

Назначение  складского хозяйства состоит в  хранении необходимых запасов материалов, сырья, топлива, полуфабрикатов и готовой  продукции, обеспечивающих бесперебойную  и ритмичную работу предприятия, сохранность материалов.