Технология производства и потребительские свойства чулочно-носочных изделий

Важнейшие нормируемые показатели качества (по ГОСТ 8541-94):

      Нормы растяжимости

      Устойчивость к истиранию (по ГОСТ 11595-83)

      Устойчивость окраски изделия (по ГОСТ 2351-88)

      Толщина шва мысков

6. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ТОВАРА. ТРЕБОВАНИЯ ТНПА НА ПРАВИЛА ПРИЕМКИ. ХРАНЕНИЯ, УПАКОВКИ, МАРКИРОВКИ, ИСПЫТАНИЯ, ИС-ПОЛЬЗОВАНИЯ ТОВАРА

Для контроля качества чулочно-носочных изделий применяются следующие ГОСТы.

ГОСТ 26559-85 Изделия чулочно-носочные. Метод определения устойчивости к мокрой обработке

Стандарт распространяется на готовые чулочно-носочные изделия из всех видов нитей и пряжи и устанавливает метод определения устойчивости к мокрой обработке.

ГОСТ 12739-85 Полотна и изделия трикотажные. Метод определения устойчивости к истиранию

Стандарт распространяется на отделанные трикотажные полотна и изделия из всех видов пряжи и нитей и устанавливает метод определения устойчивости к истиранию. Стандарт не распространяется на чулочно-носочные изделия из капроновой и текстурированной капроновой нити; подследники.

ГОСТ 19712-89 Изделия трикотажные. Методы определения разрывных характеристик и растяжимости при нагрузках, меньше разрывных

Стандарт распространяется на трикотажные изделия из всех видов пряжи и нитей и устанавливает методы определения разрывных характеристик для всех изделий, кроме чулочно-носочных и перчаточных; растяжимости при нагрузках, меньше разрывных; остаточных деформаций; растяжимости швов колготок.

ГОСТ 2351-88 Изделия и полотна трикотажные. Нормы устойчивости окраски и методы ее определения

Стандарт распространяется на трикотажные изделия и полотна, вырабатываемые из натуральных и химических нитей и пряжи и их различных сочетаний и устанавливает нормы устойчивости окраски к физико-химическим воздействиям и методы ее определения.

Важной частью торгово-технологического процесса является приемка товаров. Приемка чулочно-носочных изделий осуществляется по ГОСТ 9173-86.

Одной из целей приемки по качеству является обнаружение некачественных товаров. Товары в процессе изготовления, транспортирования, хранения могут получать различные дефекты.

Классификация дефектов чулочно-носочных изделий:

1 .Дефекты по наличию:

а) критические

б) значительные

в) малозначительные.

2.Дефекты по способу выявления:

а) явные

б) скрытые

3. Дефекты по способу устранения:

а) устранимые (незначительные механические повреждения, загрязнения)

б) неустранимые (значительные механические повреждения, высокая

концентрация вредных веществ)

Методы определения дефектов:

1. Органолептический метод - определение дефектов с помощью органов чувств человека.

2. Лабораторный метод - проведение лабораторных анализов.

Для маркировки готовых изделий должны применяться:

     Товарный ярлык

     Лента с изображением товарного знака

     Контрольная лента

На товарных ярлыках чулочно-носочных изделий должны быть указаны:

     Наименование, подчиненность и адрес изготовителя

     Артикул изделия

     Размеры

Сортность указывают в соответствии с ГОСТ 16825-2002.

Упаковка

Для упаковывания изделия должны применяться бумага, потребительская (индивидуальная или групповая) и транспортная тара. При упаковывании в пакет, коробку, пачку, бумагу, укладывают изделия одной модели, артикула, сорта, цены, а также комплекты, состоящие из изделий разных артикулов и моделей. В деревянные ящики и мешки укладываются изделия, упакованные в коробки, пачки из картона или бумагу; в ящики из гофрированного картона – в пакеты или без упаковки.

Транспортирование

Транспортирование производится всеми видами транспорта с применением специальных видов тары, оборудования, исключающих воздействий атмосферных осадков и вредных факторов окружающей среды. Иногородние перевозки производят в контейнерах в потребительской таре или без потребительской тары, но контейнеры или тара оборудования предварительно должны быть выстланы бумагой.

Хранение

Для того чтобы обеспечить надлежащее качество и сохранность товаров необходимо соблюдать режимы хранения товаров.

Условия хранения: хорошо проветриваемые сухие отапливаемые помещения, температура не ниже 10 и не выше 30○С, относительная влажность воздуха – 50–70%, не допускается развитие микроорганизмов, плесени. Однако при пониженной относительной влажности изделия усушиваются, становятся жесткими и ломкими. Изделия должны быть защищены от воздействия прямых солнечных лучей, от повреждения личинками моли и грызунами.

Изделия должны храниться в условиях, предохраняющих от воздействия отопительных систем (не менее 1 м от приборов отопления), электрических ламп (0,5 м от приборов освещения),  а также стен и пола. Товары должны быть предварительно рассортированы по видам, моделям, размерам и ростам.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Чулочно-носочные изделия являются продуктом швейной промышленности. Для их производства используется различное сырьё и оборудование.

Как и любая отрасль промышленности, производство чулочно-носочных изделий подвержено научно-техническому прогрессу, поэтому качество изделий постоянно совершенствуется как в качественном, так и в экономическом плане.

Чулочно-носочные изделия имеют различное назначение и классифицируются в соответствии с рядом признаков.

Для контроля над качеством производства и реализации продукции вводятся в действие различные ГОСТы, издаются указы и распоряжения.

Продукт данного производства является широко распространённым, востребованным, полезным, эстетически и  практически привлекательным.

Список использованной литературы:

1.                      Производственные технологии: Учебник под ред. В.В. Садовского. Минск, БГЭУ, 2008.

2.                      Самойлов М.В. «Теоретические основы товароведения». Учебное пособие. Мн.: БГЭУ, 2000.

3.                      Т.С. Гусейнова, Г.В. Жильцова « Товароведение швейных и трикотажных товаров». Изд.: Экономика. Москва 1985 г.

4.                      А.К. Знаменский, А.Г. Кузнецова «Технический контроль в трикотажном производстве». Изд.: Легкая индустрия». Москва 1968 г.

5.                      Ровинская Л.П. «Чулочно-носочные изделия» Изд.: «Легкая промышленность и бытовое обслуживание». Москва 1989г.

24