Производства молока

Молочные цеха и  комплексы КОЛАКС позволяют нашим  Заказчикам в кратчайшие сроки вернуть  вложенные средства и получать весомую  прибыль, так как время их окупаемости  составляет 3—10 месяцев работы. 

  

Пример расчёта  окупаемости молочного цеха КОЛАКС-3002  

Технико-экономические  показатели 

В зависимости от пожеланий владельца цеха можно  менять ассортимент и жирность получаемых продуктов  

Ассортимент и количество продукции, получаемой за сутки: 

- молоко пастеризованное,  фасованное в полиэтиленовые  пакеты;

- сметана, фасованная  в пластиковые стаканчики 

- Объем перерабатываемого  молока: 

3 000 кг/сутки 

- Количество обслуживающего  персонала: 

6 человек 

- Энергопотребление  цеха в сутки: 

299 кВт·ч 

- Стоимость электроэнергии: 

3 руб./кВт·ч × 299 кВт·ч × 0,5 = 449  

449 руб./сутки* 

- Продолжительность  месяца: 

30 суток 

- Зарплата одного  работника: 

500 руб./сутки* 

- Стоимость расходных  материалов:  

2 707 руб./сутки 

- Стоимость цеха  с учётом НДС: 

5 195 000 руб. 

- Стоимость монтажных  работ: 

519 500 руб. 

- Себестоимость молока: 

8 руб./кг.* 

- Цена реализации  готовых продуктов: 

- молоко; 

25 руб./кг.* 

- сметана 

65 руб./кг.* 

Расчет эффективности  производства:

Расчет затрат на 1 сутки:

- стоимость молока: 3 000 кг. × 8 руб./кг =  24 000 руб. 

- стоимость электроэнергии: 449 руб. 

- зарплата работающих: 6 × 500 руб = 3 000 руб.

- стоимость расходных  материалов: 2 707 руб. 

Расчет дохода на 1 сутки:

стоимость реализации готовой продукции 

- молоко: 2 910 кг ×  25 руб./кг =  72 750 руб. 

- сметана: 90 кг ×  65 руб./кг   =  5 850 руб. 

Всего: 30 156 руб.                         

Всего: 78 600 руб.                                 

Расчет прибыли (за месяц): (78 600–30 156) × 30 = 1 453 320 руб. 

Расчет времени  окупаемости:  (5 195 000 + 519 500) : 1 453 320 ≈ 3,9 месяца 
 

  

Выводы: 

1. Время окупаемости  цеха составляет 3,9 месяца. 

2. Производство молочных  продуктов на базе цеха КОЛАКС-3002 рентабельно. 

3. Владелец цеха  имеет все возможности для  оптимизации производства за  счет минимизации затрат, организации  сбыта. 

  

В примере расчёта  окупаемости молочного цеха КОЛАКС-3002 использованы средние по России значения параметров по состоянию на 1 марта 2010 года. Эти параметры отмечены (*).  
 
 

Калькулятор окупаемости 
 

Для расчёта времени  окупаемости молочного цеха КОЛАКС в конкретном регионе воспользуйтесь функцией "Калькулятор окупаемости". Для этого просто заполните форму  в соответствии с ценами, сложившимися в Вашем регионе. 

Расчёт времени  окупаемости можно выполнить  для цехов КОЛАКС с объёмами переработки 1000, 3000, 5000, 10 000 и 20 000 кг молока в сутки  с получением молока пастеризованного, фасованного в полиэтиленовые пакеты, и сметаны, фасованной в пластиковые  стаканчики.