Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2012 в 12:07, курсовая работа
Мировое производство ПАВ постоянно возрастает, причём доля неионогенных и катионных веществ в общем выпуске всё время увеличивается. В зависимости от назначения и химического состава ПАВ выпускают в виде твёрдых продуктов (кусков, хлопьев, гранул, порошков), жидкостей и полужидких веществ (паст, гелей). Особое внимание всё больше и больше уделяется производству ПАВ с линейным строением молекул, которые легко подвергаются биохимическому разложению в природных условиях и не загрязняют окружающую среду.
1. Введение…………………………………………………………………………….3
2. Поверхностно-активные вещества………………………………………………...4
3. Классификация ПАВ……………………………………………………………….4
4. Гидрофильно-липофильный баланс………………………………………………6
5. Применение ПАВ в фармации…………………………………………………….6
6. ПАВ как эмульгаторы……………………………………………………………...7
• Стабилизация эмульсий……………………………………………………7
• Синергизм и антагонизм эмульгаторов…………………………………...9
• Основные эмульгаторы, применяемые при приготовлении эмульсий….9
• Основные эмульгаторы, применяемые при приготовлении эмульсионных мазей…………………………………………………………………………11
• Твердые эмульгаторы………………………………………………………13
• Новые эмульгаторы в фармацевтической технологии…………………...14
7. ПАВ как солюбилизаторы………………………………………………………….17
8. Липосомы……………………………………………………………………………19
9. Заключение…………………………………………………………………………..21
10. Список использованной литературы……………………………………………….22