Статистико-экономический анализ финансовых результатов деятельности ООО «Мясокомбинат Дубки» Саратовского района

1. Сосиски Премиум, в/с
2. Сосиски Сливочные, в/с
3. Сосиски Молочные, в/с
4. Сардельки Говяжьи, 1 с
5. Сардельки Свиные, в/с
6. Сосиски Особые, в/с
7. Сосиски Русские, 1 с
8. Сардельки Малыш

       Полукопченые  колбасы:

1. Колбаски к пиву
2. Краковская, в/с
3. Свиная- шашлычная,1 с
4. Российская
5. Зернистая

       Ветчины:

1. Прима, в/с
2. Домашняя

       

       Варено- копченые колбасы:

1. Деликатесная, в/с
2. Московская, в/с
3. Сервелат, в/с
4. Сервелат Элитный
5. Салями «По-венски»
6. Сервелат Деликатесный

       Сырокопченые:

1. Сервелат Альпийский
2. Колбаски уральские
3. Элитная

       Деликатесы:

1. Балык свиной, в/с
2. Грудинка, в/с
3. Карбонад восточный
4. Шейка Подмосковная
5. говядина деликатесная
6. Окорок Тамбовский, в/с
7. Бекон Любительский
8. Шейка Касло
9. Окорок Касло
10. Грудинка Касло
11. Окорочок «Вяземский»

       Мясные  консервы:

1. Говядина тушеная
2. «Завтрак туриста» (говядина)
3. «Завтрак туриста» (свинина)
4. Свинина тушеная
5. Каша перловая с мясом
6. Каша гречневая с мясом

       

7. Каша пшенная  с мясом
8. Паштет «Пражский»

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 

3.1 Анализ рядов динамики 

       Для количественной оценки динамики применяются статистические показатели: абсолютные приросты, темпы роста и прироста, темпы наращивания и др.

       В основе расчета показателей рядов  динамики лежит сравнение его  уровней. В зависимости от применяемого способа сопоставления показатели динамики могут вычисляться на постоянной и переменной базах сравнения.

       Для расчета показателей динамики на постоянной базе каждый уровень ряда сравнивается с одним и тем же базисным уровнем. Исчисляемые при этом показатели называются базисными. Для расчета показателей динамики на переменной базе каждый последующий уровень ряда сравнивается с предыдущим. Вычисленные таким образом показатели динамики называются цепными.

       Важнейшим статистическим показателем динамики является абсолютный прирост, который определяется в разностном сопоставлении двух уровней ряда динамики в единицах измерения исходной информации.

       Базисный  абсолютный прирост Δу_б исчисляется как разность между сравниваемым уровнем у_i и уровнем, принятым за постоянную базу сравнения у_0i:

Δу_бi = у_i - у_0i. (1)

       Цепной абсолютный прирост Δу_ц - разность между сравниваемым уровнем у_i и уровнем, который ему предшествует, у_i-1:

Δу_цi = у_i - у_i-1. (2)

       Например, цепной абсолютный прирост расходов по обычным видам деятельности (по элементам затрат) в 2007 г. по сравнению с 2006 на Мясокомбинате «Дубки» составил:

117508 –  136587 = -19079 тыс. руб.;

а в 2008 г. (относительно 2007): 

160800 –  117508 = 43292 тыс. руб.

       Рассчитаем абсолютный прирост финансовых результатов деятельности мясокомбината (табл. 1).

Таблица 1 – Абсолютный прирост прибыли Мясокомбината «Дубки» за период с 1 января 2007 по 31 декабря 2009 гг., тыс. руб. 

 

       Из  таблицы 1 видно, что по сравнению с 2006 в 2007 году произошло уменьшение выручки от продажи товаров и услуг, что повлияло на снижение чистой прибыли на 349 тыс. руб. (цепной абсолютный прирост), т.е. предприятие понесло убытки. Расходы по обычным видам деятельности в 2008 году относительно 2007 заметно выросли. Но это не помешало предприятию увеличить чистую прибыль на 650 тыс. руб. Но если сравнить 2009 год с 2008, то мясокомбинат вновь несет убытки, о чем свидетельствует отрицательный абсолютный прирост (-209 тыс. руб.).

       Распространенным  статистическим показателем динамики является темп роста. Он характеризует отношение двух уровней ряда и может выражаться в виде коэффициента или в процентах.

       Базисные  темпы роста Тр_б исчисляются делением сравниваемого уровня (у_i) на уровень, принятый за постоянную базу сравнения, у_0i:

Тр_бi = у_i : у_0i * 100 %. (3)

       Цепные  темпы роста Тр_ц исчисляются делением сравниваемого уровня у_i на предыдущий уровень у_i-1:

Тр_цi = у_i : у_i-1 * 100 %. (4)

       Если  темп роста больше единицы (или 100 %), то это показывает на увеличение изучаемого уровня по сравнению с предыдущим. Темп роста, равный единице (или 100 %), показывает, что уровень изучаемого периода по сравнению с предыдущим не изменился. Темп роста меньше единицы (или 100%) показывает на уменьшение уровня изучаемого периода по сравнению с предыдущим. Темп роста всегда имеет положительный знак.

       Базисный темп роста чистой прибыли на Мясокомбинате «Дубки» в 2008 г. по сравнению с 2006 составил:

692 : 391 * 100 % = 177,0 %,

а в 2009 относительно 2006 г.:

483 : 391 * 100 % = 123,5 %

       Определим остальные темпы роста основных показателей финансовой деятельности мясокомбината (табл. 2), опираясь на данные, имеющиеся в приложениях 2 – 7.

       Таблица 2

Темпы роста прибыли Мясокомбината «Дубки»

за период с 1 января 2007 по 31 декабря 2009 гг., % 

 

       Показатели  цепных темпов роста из таблицы 2 свидетельствуют, что по сравнению с 2006 в 2007 году чистая прибыль, как и остальные показатели, снизилась, так как ее темп роста  составил 10,7 %, что меньше 100 %. А в 2008 году наблюдается обратная тенденция: резкое увеличение прибыли предприятия, темп роста которой достиг 1647,6 % относительно предыдущего уровня. В 2009 году сравнительно с 2008 видно снижение темпов роста чистой прибыли до 69,8 %. При этом выручка от продаж и расходы продолжают увеличиваться (соответственно 125,9 и 120,6 %).

       Темпы прироста характеризуют абсолютный прирост в относительных величинах. Исчисленный в процентах темп прироста показывает, на сколько процентов изменился сравниваемый уровень с уровнем, принятым за базу сравнения.

       Базисный темп прироста Тп_б вычисляется делением сравниваемого базисного абсолютного прироста Δу_бi на уровень, принятый за постоянную базу сравнения у_0i:

Тп_бi = Δу_бi : у_0i * 100 %. (5)

       Цепной  темп прироста Тп_ц – это отношение сравниваемого цепного абсолютного прироста Δу_цi к предыдущему уровню у_i-1:

Тп_цi = Δу_цi : у_i-1 * 100 %. (6)

       Например, цепной темп прироста выручки от продаж товаров и услуг на Мясокомбинате «Дубки» в 2008 г. по сравнению с 2007 составил:

44570 : 118032 * 100 % = 37,8 %,

а в 2009 относительно 2008 г.:

42098 : 162602 * 100 % = 25,9 %.

       Найдем  темпы прироста прибыли мясокомбината (табл. 3), используя те же данные, что и в предыдущих таблицах.

       Таблица 3

Темпы прироста прибыли Мясокомбината «Дубки»

за период с 1 января 2007 по 31 декабря 2009 гг., %