Статистика себестоимости продукции

Основные данные о работе

Версия шаблона	1.1
Филиал	Оренбургский филиал
Вид работы	Творческая работа
Название дисциплины	Статистика
Тема	Статистика себестоимости  продукции
Фамилия студента	Гендрих
Имя студента	Светлана
Отчество студента	Сергеевна
№ контракта	08903120209016

 

Содержание

1. Задачи статистики  себестоимости…………….…………………………………...3

1.1. Особенности исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции и других отраслей…………………………………...………………….………………..6

1.2. Индексы себестоимости …………………………………………………………8

 

Основная часть

1.Задачи статистики себестоимости

Статистика себестоимости  промышленной продукции или продукции  других отраслей народного хозяйства  опирается на данные бухгалтерского учета, задачей которого является исчисление общей суммы издержек, группировка их по видам и определение себестоимости единицы продукции. Анализируя данные учета и отчетности, статистика решает в этой области следующие основные задачи:

1. изучает структуру  себестоимости по видам затрат  и выявляет влияние изменений структуры затрат на динамику себестоимости;

2. дает итоговую характеристику  выполнения производственных заданий  по части динамики себестоимости  продукции;

3. анализирует факторы,  влияющие на динамику себестоимости;

4. выявляет резервы  дальнейшего снижения себестоимости и повышения экономической эффективности производства.

Под себестоимостью продукции  понимается сумма денежных затрат предприятия  на средства производства и оплату труда, произведенных предприятием товаров или услуг предназначенные  для реализации.

Затраты, связанные с  производственным процессом, называют производственной (в промышленности - фабрично-заводской себестоимостью). Но помимо денежных расходов на изготовление продукции, оплачивается стоимость  транспортировки готовой продукции  от предприятия до станции отправления, расходуются средства на содержание аппарата сбытовых контор, их складов, на содержание аппарата предприятия или объединения, научно-исследовательские работы, стандартизацию и т.п. Все эти расходы также относятся на себестоимость продукции и носят название внепроизводственных расходов, а вся себестоимость продукции, включающая указанные здесь расходы, называются полной себестоимостью.

Полную себестоимость  исчисляют лишь по товарной продукции, предназначенной к выпуску за пределы предприятия. Себестоимость всей товарной продукции - один из важнейших показателей статистики себестоимости промышленности или другой отрасли производства.

Необходимо различать  себестоимость всей произведенной  продукции - общую величину затрат на ее производство и себестоимость единицы продукции, индивидуальную, если речь идет о затратах на производство только одного изделия.

Определение затрат на единицу  продукции называется калькуляцией себестоимости. Данные о себестоимости  единицы продукции характеризуют технический и организационный уровень работы предприятий, эффективность использования издержек производства в изготовлении соответствующих товаров и услуг.

Чтобы знать, под влиянием каких факторов сложился данный уровень  себестоимости, необходимо различать расходы (издержки) на элементы затрат. В основу такого разграничения группировок берется признак экономического содержания затрат.

По экономическому содержанию издержки производства подразделяются на связанные с использованием живого труда, средств труда и предметов труда и учитывают их раздельно по этим экономическим элементам. По характеру связи с производством различают основные расходы, непосредственно связанные с процессом производства продукции и накладные расходы, связанные с процессами организации и управления производством. Основные расходы являются переменными в большинстве случаев, поскольку их общая величина связана с объемами производимой продукции (расход сырья, оплаты труда и др. пропорциональны объему производства).

Накладные и некоторые другие виды расходов с объемом производства связаны слабо, изменяются не пропорционально ему, поэтому их называют условно-постоянными.

При калькулировании  фактической себестоимости (затрат на единицу продукции) общая сумма  затрат складывается из следующих калькуляционных статей: сырье и материалы, в том числе покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели; основная заработная плата производственных рабочих; дополнительная заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальное страхование производственных рабочих; расходы на подготовку и освоение производства; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; цеховые расходы; потери от брака; прочие производственные расходы; непроизводственные расходы.

Рассмотрение себестоимости по элементам затрат дает возможность выявить в каком размере были израсходованы средства на производство продукции, какова структура материальных затрат, вошедших в себестоимость продукции.

Разложение расходов по статьям калькуляции дает возможность установить, где были произведены затраты, связанные с выпуском продукции. Особенность этой группировки состоит в том, что в нее входит ряд комплексных статей (накладные расходы). Таким путем выявляются затраты цехов (цеховые расходы), общезаводские расходы, потери от брака, расходы по освоению и внепроизводственные расходы.

Распределению по статьям  калькулирования подвергается также  и полная себестоимость товарной продукции, иначе говоря, не сумма  затрат, произведенных в данном отчетном периоде, а сумма затрат, связанных с выпуском продукции, законченной в данном периоде и принявшей товарный вид. Такой подход позволяет оценить результаты работы текущего и отчетного периода, что имеет важное значение в определении наиболее существенных факторов, влияющих на структуру себестоимости.

Фактическая себестоимость  сопоставляется со средней годовой  себестоимостью за прошлый год и  с планируемой себестоимостью. После  всестороннего анализа состояния  себестоимости товарной продукции  на предприятии разрабатываются соответствующие меры по корректировке статей расхода.

 

           1.1 Особенности исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции и других отраслей

В кооперативных и  государственных сельскохозяйственных предприятиях исчисляются плановая и фактическая себестоимость продукции. Плановая себестоимость определяется в начале производственного цикла на основе нормативных, технологических карт и др. исходных данных, используемых при составлении производственно-финансового плана. Фактическая (отчетная) себестоимость исчисляется исходя из производственных затрат. Она, в свою очередь, делится на производственную и полную. В производственную включают затраты, непосредственно связанные с производством продукции в хозяйстве, бригадах, на фермах. В полную себестоимость включаются расходы, связанные с реализацией продукции. Производственная себестоимость исчисляется для всей произведенной продукции, а полная - только для товарной ее части.

Различают также общественную, зональную и индивидуальную себестоимость  сельскохозяйственной продукции. Общественная себестоимость сельскохозяйственной продукции отражает средние затраты труда по каждому продукту в масштабе целой отрасли. В сельском хозяйстве формирования цен осуществляется исходя из затрат на относительно худших землях. Поэтому себестоимость продукции государственных и кооперативных сельскохозяйственных предприятий, получаемой с относительно худших земель, выступает как определитель общественного уровня конечных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Зональная себестоимость  отражает средние затраты труда  по каждому продукту, производимому  в данной зоне. Величина этой себестоимости служит основой для установления зональных закупочных цен, через механизм которых из доходов коллективных предприятий изымается основная часть чистого дохода в пользу общества и дифференциальной ренты.

Индивидуальная себестоимость сельскохозяйственной продукции отражает затраты труда на производство конкретного вида продукта в каждом сельскохозяйственном предприятии.

От уровня индивидуальной себестоимости зависит рентабельность предприятия, размер фактической прибыли, являющейся источником накопления, расширенного воспроизводства, дополнительного материального поощрения работников предприятия.

Средства производства, которые входят составной частью в себестоимость, учитываются в  соответствии с установленными нормами  амортизации. Продукты собственного производства (семена, корма и т.д.) включаются в издержки по индивидуальной себестоимости.

Покупные средства производства - по ценам приобретения с учетом транспортных расходов, затраты труда - по фактической оплате.

К накладным расходам относятся затраты по обслуживанию строительного производства, по его организации и управления. В состав прямых расходов включаются: материалы, строительные конструкции и детали, затраты на топливо, электроэнергию, пар, воду, использованные для производственных целей; основная заработная плата рабочих, занятых на строительно-монтажных работах; расходы по эксплуатации машин и механизмов, расходы по погрузке, транспортировке, разгрузке, монтажу, пробному пуску и установке строительных машин, основная заработная плата рабочих, занятых обслуживанием машин, затраты на электроэнергию, топливо, смазочные материалы, амортизацию, средний и текущий ремонт и прочие прямые затраты.

В состав накладных расходов входят административно-хозяйственные  расходы, дополнительная заработная плата рабочих, занятых на строительных и монтажных работах, отчисления на социальное страхование, на покрытие убытков жилищно-коммунального хозяйства, расходы на содержание охраны, по организованному набору рабочих, износ временных зданий, сооружений и другие затраты.

Индекс себестоимости  перечисленных работ исчисляется  путем сопоставления их фактической  себестоимости со сметной стоимостью. В подрядных строительных организациях себестоимость используется для  определения уровня рентабельности.

1.2 Индексы себестоимости

Изучение динамики себестоимости, выявление причин отклонения фактической  себестоимости от нормативной, а  так же обоснования возможных  путей снижения издержек производства на единицу товарной продукции основаны на использовании индексного метода.

На базе фактических  данных о себестоимости единицы  изделия определенного вида продукции  устанавливаются относительные  показатели ее снижения или увеличения по сравнению с прошлым периодом.

Обозначим себестоимость  единицы продукции символом С, себестоимость той же единицы продукции в прошлом году Со, плановой или нормативной себестоимости Спл., фактически за отчетный год С1.

С помощью индивидуальных индексов можно выявить динамику себестоимости отдельных видов  продукции следующим образом. Если нам необходимо определить фактическое снижение себестоимости в отчетном периоде по отношению к базисному, то это делается с помощью формулы

i - показатель снижения  себестоимости.

Если же необходимо определить плановое снижение себестоимости, то это  определяется с помощью формулы

iпл.зад. - снижение себестоимости  по плановому (нормативному) заданию.

Если же речь идет о  том, как выполнено плановое задание  по снижению себестоимости, то здесь  применяется формула -

iвып.пл. - выполнение плана  по снижению себестоимости, С1, Спл. - соответственно себестоимость фактическая за отчетный период и плановая себестоимость.

При определении динамики себестоимости одного и того же вида продукции, по производимым на нескольких предприятиях, то здесь применяют  формулу индекса переменного состава

Q1, Q0 - количество данного  вида продукции выпущенной отдельными  предприятиями за отчетный и  базисный периоды.

В этой формуле отражаются изменения себестоимости под  влиянием факторов, связанных со структурой себестоимости на каждом предприятии, а также под воздействием изменений удельных весов предприятий в общем выпуске продукции.

Индекс себестоимости  фиксированного состава без влияния  указанных структурных факторов связанных с удельным весом предприятий  в общем выпуске продукции строится следующим образом:

т.е. формула индекса  фиксированного состава (Q1), где Jс.ф.е. - индекс фиксированного состава.

Общий индекс себестоимости  может охватывать лишь те виды продукции, которые и в базисном и в  отчетном периоде являются идентичными, т.е. сравнимыми. Основным признаком сравнимости продукции является одинаковое назначение по характеру их потребительской стоимости и технологии производства.

Заводской метод состоит  в том, что состав сравнимой продукции  включается продукция, которая вырабатывалась на каждом предприятии в отчетном и базисном периодах. Себестоимость сравнимой товарной продукции отрасли, исчисленная по заводскому методу, представляет собой сумму отчетных данных о себестоимости сравниваемой товарной продукции отдельных предприятий.