Вегетарианство

Вегетарианство (от латинского слова vegetalis - растительный) - система питания, допускающая употребление в пищу лишь растительные продукты, которые согласно этой системе являются естественной единственной пищей человека. Вегетарианство получило распространение в Западной Европе в первой половине 19 века. В России его известности способствовало опубликование профессором А. Н. Бекетовым в 1878 году статьи "Питание человека в его настоящем и будущем", а также популяризация вегетарианства Львом Толстым. В те времена вегетарианством увлекались главным образом некоторые религиозные меньшинства и некоторые слои интеллигенции

ВВЕДЕНИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
ПРИЧИНЫ ВЕГЕТАРИАHСТВА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 3
ВИДЫ (УРОВНИ, СТУПЕНИ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . 16
СТАТИСТИКА НА НАЧАЛО 90-х ГОДОВ. . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .. . .. . . .. 17
ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 17
ВЕГЕТАРИАHСТВО И ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА. . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .17
ВЕГЕТАРИАHСТВО И ДУХОВHО-РЕЛИГИОЗHЫЕ УЧЕHИЯ. . . . . . . . . . . . . 20
ВЕГЕТАРИАНСТВО И БИБЛИЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . 22
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ПИТАНИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . .24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .31
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... 32