Под воздействием потребностей стран с формирующейся рыночной экономикой, имеющих большую численность населения, в импорте продовольствия, роста спроса на производство биотоплива, а также нехватки земельных и водных ресурсов в некоторых развивающихся странах базирования приток ПИИ в сельскохозяйственное производство в период с 1990 года по 2007 год увеличился в три раза и достиг в пересчете на годовую основу 3 млрд. долл. [29]. Только на сферу производства пищевых продуктов и напитков приходятся годовые потоки, превышающие 40 млрд. долл.

Главными факторами, стимулирующими инвестиции в сельское хозяйство, являются, в частности, доступность земли и воды в определенных районах, а также быстрый рост спроса и увеличение импорта продовольственных культур в различных странах, включая как страны с формирующейся рыночной экономикой с большой численностью населения, такие как Бразилия, Индия, Китай и Республика Корея, так и развивающиеся регионы, в которых ощущается нехватка земельных и водных ресурсов.

С точки зрения географического  распределения, масштабов деятельности на уровне отдельных стран, товарного охвата и типов задействованных ТНК значительным компонентом участия ТНК в сельскохозяйственном производстве является подрядное сельское хозяйство. В этом контексте подрядное сельскохозяйственное производство можно определить как договорные отношения без участия в капитале между фермерами и филиалами ТНК (или агентами, выступающими от имени ТНК), в рамках которых фермеры соглашаются поставлять ТНК определенное количество фермерской продукции по согласованной цене, с соблюдением определенных стандартов качества, сроков поставок и других спецификаций. Этот вариант является привлекательным для ТНК, поскольку он позволяет лучше контролировать соблюдение спецификаций продукции и требований поставкам, чем вариант опоры на спотовые рынки. В то же время он является менее капиталоемким, менее рискованным и более гибким, чем долгосрочная аренда земли или владение ею. С точки зрения фермеров подрядное сельскохозяйственное производство может обеспечивать предсказуемые доходы, доступ к рынкам и поддержку ТНК в таких областях, как кредиты и ноу-хау. Все это может способствовать повышению производительности в данной отрасли, включая выращивание продовольственных культур, и в экономике в целом. Кроме того, вклад ТНК в обеспечение продовольственной безопасности не сводится только к поставкам продовольствия; он включает в себя также повышение уровня пищевой безопасности и доступности продуктов питания. Обеспечение максимальных выгод и сведение к минимуму издержек участия ТНК зависят от правильности политики принимающих стран.

ТНК, использующие сельскохозяйственные подряды и другие недолевые формы участия в сельском хозяйстве, действуют по всему миру в более чем 110 странах Африки, Азии и Латинской Америки. Например, в 2008 году корпорация "Нестле" (Швейцария), являющаяся одним из лидеров пищевой промышленности, имела подрядные соглашения как минимум с 600 000 фермами в более чем 80 развивающихся странах и странах с переходной экономикой в качестве прямых поставщиков различных видов сельскохозяйственной продукции. Аналогичным образом компания "Олам" (Сингапур) имеет глобальную сеть сельскохозяйственных подрядов с участием примерно 200 000 поставщиков в 60 странах (в большинстве случаев - это развивающиеся страны) [29].

Подрядное сельскохозяйственное производство не только широко распространено, но и имеет значительную концентрацию во многих странах с формирующейся рыночной экономикой и в более бедных странах. Например, в Бразилии 75% производства мяса птицы и 35% производства соевых бобов обеспечивается за счет подрядного фермерства, в том числе с участием ТНК. Во Вьетнаме картина является аналогичной: 90% хлопка и свежего молока, 50% чая и 40% риса закупаются на основе сельскохозяйственных подрядов. В Кении с использованием этого метода производится около 60% чая и сахара.

Кроме того, сельскохозяйственными  подрядами охватывается широкая номенклатура товаров, включая продукцию животноводства, продовольственные и экспортные культуры. Например, компания "Олам" закупает во всем мире 17 видов сельскохозяйственных товаров (включая орехи кешью, хлопок, специи, кофе, какао и сахар). Аналогичным образом до 2/3 сырья для производства корпорации "Юнилевер" составляют сельскохозяйственные культуры, которые включают в себя пальмовое и другие виды пищевых масел, чай и другие настои, помидоры, горох и широкий ассортимент других овощей. Они закупаются у 100 000 мелких фермеров и более крупных ферм в развивающихся странах, а также у поставщиков, представляющих третьи стороны [29].

Группа 25 крупнейших ТНК, специализирующихся на сельскохозяйственном производстве, отличается от группы ведущих ТНК, связанных с сельским хозяйством: в первой из этих групп присутствует значительное число компаний из развивающихся стран, во второй же этого нет (Приложение 4). С точки зрения объемов зарубежных активов места в группе специализированных сельскохозяйственных ТНК распределены практически поровну между компаниями из развитых и развивающихся стран, и это свидетельствует о том, что компании из развивающихся стран тоже становятся важными участниками глобального продовольственного и непродовольственного сельскохозяйственного производства. Вместе с тем в группе ТНК, связанных с сельскохозяйственным производством, все еще доминируют компании из развитых стран. Из 25 ведущих специализированных сельскохозяйственных ТНК 12 базируются в развивающихся странах, а 13 - в развитых странах. Более того, первую позицию в этом списке занимает ТНК из развивающейся страны - "Симе Дарби берхад" (Малайзия), а фирмы из Соединенных Штатов ("Доул фуд" и "Дель-Монте") занимают вторую и третью позиции (Приложение 4).

В разных звеньях производственно-сбытовой цепочки по-разному действуют разные ТНК, но в целом они обладают технологическими и другими активами для поддержки развивающихся стран в сельском хозяйстве.

Глава 3. Деятельность ТНК в развивающихся странах на примере компании «Nestle»

Nestlé S.A. - крупнейшая в мире компания-производитель продуктов питания и напитков, основой деятельности которой являются принципы правильного питания и здорового образа жизни.

Современное состояние  компании «Nestle»        Таблица 5

Источник: официальный сайт компании «Nestle» www.nestle.ru

3.1 Основные вехи истории

Компания была основана в 1866 году швейцарским фармацевтом  Анри Нестле. Экспериментируя с различными комбинациями молока, пшеничной муки и сахара, он создал продукт для  искусственного кормления младенцев, не получающих материнского молока. Его  основной целью было помочь в решении  проблемы детской смертности, вызванной  недостаточным и неправильным питанием. Новый продукт получил название «Молочная мука Анри Нестле» (фр. Farine Lactée Henri Nestlé) и спустя несколько лет активно продавался в большинстве стран Европы [15].

В 70-х годах XIX века, борясь с конкурентами, компания выпустила  на рынок собственную марку сгущённого молока. В 1875 году житель города Веве Даниель  Петер придумал способ получения  молочного шоколада путём соединения молока и какао-порошка и основал  компанию, которая быстро стала мировым  лидером в производстве шоколада и позже вошла в состав корпорации Nestlé.

В начале 1900-х годов у Nestlé  были фабрики в США, Великобритании, Германии и Испании. В 1904 году компания начала производить шоколад, достигнув  соглашения со «Швейцарской Национальной Шоколадной компанией». А в 1905 году Nestlé объединилась со своим давним соперником - «Англо-швейцарской компанией по производству сгущенного молока» и была переименована в «Nestlé и Англо-швейцарская молочная компания».

В 1907 году компания развернула полномасштабное производство в  Австралии, своём втором крупнейшем по объёму экспорта рынке. В тот же период были построены склады в Сингапуре, Гонконге и Бомбее для обеспечения  потребностей быстрорастущих рынков стран  Азии.

В 1930 году Бразильский Институт кофе обратился к руководству  компании с просьбой помочь в разработке новых видов продуктов, способных  решить проблемы сбыта излишков кофе в Бразилии. Результатом восьмилетних исследований стало открытие растворимого порошка и производство кофе Nescafe, который изменил традиционный взгляд на потребление кофе во всем мире и  очень быстро приобрёл популярность. В начале 40-х годов компания начала производство чая Nestea. [14]

С началом Второй мировой  войны прибыль Nestlé резко упала (с 20 млн. долл. в 1938 году до 6 млн. долл. в 1939 году). Чтобы преодолеть проблемы с распространением продукции в Европе и Азии, компания открыла новые фабрики в развивающихся странах, в том числе в Латинской Америке.

Послевоенные годы стали  самым динамичным периодом в истории  развития компании. Диверсифицированный  подход к работе на рынке продуктов  питания лег в основу новой  стратегии и позволил компании ещё  более эффективно реагировать на спрос потребителей. Вследствие присоединения  к корпорации ряда компаний к ассортименту Nestlé добавились десятки новых  продуктов. В 1947 году Nestlé объединилась с компанией Alimentana S.A. - производителем приправ и супов Maggi, и была переименована в «Nestlé Alimentana Company». За этим последовало приобретение в 1950 году британского производителя консервированных продуктов Crosse & Blackwell, фирм Findus (замороженные продукты) в 1963 году, Libby (фруктовые соки) в 1971 году и Stouffer (замороженные продукты) в 1973 году.

В этот же период началось стремительное  развитие торговой марки Nescafe. С 1950 по 1959 год продажи растворимого кофе увеличились  почти втрое, а с 1960 по 1974 год - ещё в четыре раза. За 15 лет, прошедших после окончания Второй мировой войны, общий объём продаж компании возрос вдвое. Разработка технологии сублимационной сушки привело к появлению в 1966 году на рынке растворимого кофе марки «Taster’s Choice».

В 1974 году компания стала  крупнейшим акционером фирмы L'Oréal - одного из мировых лидеров в производстве косметики, таким образом выйдя за пределы рынка продуктов питания.

3.2 Принципы компании

Уже с момента создания первого продукта компания Nestle стремилась строить свою деятельность на основе соблюдения общепринятых человеческих принципов и ценностей.

Несмотря на то, что «Принципы деятельности компании Nestle» подвергаются переизданию с целью отразить изменения, происходящие в мире, основные принципы компании остаются неизменными с момента ее основания и отражают такие человеческие понятия как порядочность, честность и забота о ближнем.