Применение статистических методов контроля качества при производстве пельменей

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2011 в 10:43, курсовая работа

Описание работы

На начальных этапах решения сложных проблем, где на карту поставлено все, а неизвестно и не определено очень многое, эффективный механизм принятия решений - вещь бесценная. Тут самое время обратиться к "коллективному разуму" и создать команду из людей, способных, на взгляд лица, принимающего решение (ЛПР) и берущего на себя ответственность, помочь своими знаниями и опытом решить возникшие насущные проблемы.

Содержание

Введение

Обзор литературы

Описание технологического процесса производства пельменей
Материал-методика
Статистическая обработка данных