Управление затратами на предприятии

Содержание

1. Понятие затрат, их классификация и роль……………………………
2. Состав затрат по экономическим элементам…………………………
3. Направления уменьшения себестоимости продукции на предприятии
4. Оптимизация производственной деятельности по критерию затрат
5. Направления повышения эффективности управления затратами

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Понятие затрат, их классификация  и роль

    Положение (Стандарт) бухгалтерского учета 16 «Затраты», утвержденный приказом Министерства финансов Украины от 31.12.1999 г. №318 и зарегистрированный в Министерстве юстиции Украины 19.01.2000 г. №27/4248, с изменениями и дополнениями, определяет методологические основы формирования в бухгалтерском учете информации о затратах предприятия и ее раскрытие в финансовой отчетности. Так, в соответствии с п.6 П(С)БУ 16 «Затраты» затратами отчетного периода определяются или уменьшением активов, или увеличением обязательств, которые приводят к уменьшению собственного капитала предприятия (за исключением уменьшения капитала вследствие его изъятия или распределения собственниками), при условии, что они могут быть реально оценены.

    Элементами  затрат определяется совокупность их экономически однородных потоков.

    Объектом  затрат являются товары, работы, услуги или вид деятельности предприятия, которые нуждаются в определении связанных с их производством (выполнением) средств.

    Не  определяются затратами:

     - платежи по договорам комиссии, агентским соглашениям и другим аналогичным договорам на пользу комитента, принципала и т.п.;

     - предоплата запасов, работ, услуг;

     - погашение полученных займов;

     - другие уменьшения активов или  увеличения обязательств, которые  не отвечают признакам, приведенным  в п.6 указанного положения (стандарта);

     - затраты, которые отражают уменьшение  собственного капитала в соответствии  с положениями (стандартами) бухгалтерского учета.

    Общепринятая  классификация затрат по разным признакам  и свойствам приведена в таблице 1.1.

    По  месту возникновения затраты  на производство группируются по цехам, подразделениям, службам и другим административно обособленным структурным подразделениям производств. Стоит напомнить, что в зависимости от характера и назначения выполняемых процессов производство делится на: основное, вспомогательное и непромышленное хозяйство. К основному производству относятся цеха, подразделения, которые непосредственно участвуют в производстве продукции.

    Таблица 1.1

    Классификация затрат

Признаки	Затраты
1. По месту возникновения  затрат	- затраты производства; - затраты  цеха; - затраты  подразделения; - затраты  службы.
2. По видам продукции  (работ, услуг)	- затраты на  товары; - затраты  на типовые образцы товаров; - затраты  на группы однородных товаров; - затраты  на одноразовые заказы; - затраты  на валовую продукцию; - затраты  на товарную продукцию; - затраты  на реализованную продукцию.
3. По видам затрат	- затраты по  экономическим элементам; - затраты  по статьям калькуляции.
4. По способам перенесения  стоимости на продукцию	- прямые затраты; - непрямые  затраты.
5. По степени влияния  объема производства  на уровень затрат	- условно-переменные  затраты; - условно-постоянные затраты.
6. По календарным  периодам	- текущие затраты; - одноразовые  затраты.

    Вспомогательное производство предназначено для  обслуживания цехов основного производства: выполнения работ по ремонту основных фондов, обеспечения инструментами, запасными деталями для ремонта оборудования, разными видами энергии, транспортными и другими услугами. К нему относятся ремонтные цеха, экспериментальные, энергетические, транспортные и другие подразделения. К непромышленному хозяйству относят: незаводской транспорт, жилищно-коммунальное хозяйство и культурно-бытовые заведения, подсобные сельскохозяйственные предприятия и другие структурные подразделения, которые не берут участия в производстве товарной продукции.

    Все затраты на производство включаются в себестоимость отдельных видов продукции, работ и услуг (в том числе отдельных товаров, произведенных по индивидуальным заказам) или групп однородных товаров.

    В зависимости от вида затраты классифицируются по экономическим элементам и статьям калькуляции. Под элементами затрат понимают экономически однородные виды затрат. Затраты по статьям калькуляции – затраты на отдельные виды товаров, а также затраты на основное и вспомогательное производство.

    По  способам перенесения  стоимости на продукцию затраты делятся на прямые и непрямые.

    К прямым затратам относят затраты, связанные с производством отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие и т.п.), которые могут быть непосредственно включены в их себестоимость.

    К непрямым затратам принадлежат затраты, связанные с производством нескольких видов продукции (затраты на удержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные затраты), которые включаются в себестоимость с помощью специальных методов. Непрямые затраты образуют комплексные статьи калькуляции (т.е. состоят из затрат, которые включают несколько элементов), которые отличаются по их функциональной роли в производственном процессе.

    По  степени влияния  объема производства на уровень затрат они делятся на условно-переменные и условно-постоянные.

    К условно-переменным затратам относятся затраты, абсолютная величина которых растет с увеличением объема выпуска продукции и уменьшается с его снижением. К условно-переменным затратам принадлежат затраты на сырье и материалы, покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, технологическое топливо и энергию, на оплату труда работникам, занятым в производстве продукции (работ, услуг), с отчислениями на социальные мероприятия, а также другие затраты.

    Условно-постоянные – это затраты, абсолютная величина которых с увеличением (уменьшением) выпуска продукции существенно не меняются. К условно-постоянным относятся затраты, связанные с обслуживанием и управлением производственной деятельностью цехов, а также затраты на обеспечение хозяйственных потребностей производства.

    По  календарным периодам затраты на производство делятся на текущие и одноразовые. Текущие (или постоянные) – обычные затраты или затраты, у которых периодичность не менее месяца. Одноразовые (т.е. однократные) – затраты, которые осуществляются периодически (периодичность более месяца) и направляются на обеспечение производства на протяжении длительного периода.

    Роль  затрат при осуществлении  экономических расчетов заключается в следующем:

     - затраты образуют нижнюю границу устанавливаемой на произведенную продукцию (товары, работы, услуги) цены;

     - учет составляющих затрат дает возможность выделить наиболее значимые элементы и после проведения технико-экономического анализа влиять на их уменьшение;

     - анализ затрат дает возможность товаропроизводителю сравнивать собственные затраты с среднеотраслевыми, а также затратами конкурирующих предприятий;

     - величина затрат определяет  уровень рентабельности (прибыльности) произведенной продукции (товаров,  услуг, работ);

     - группировка затрат по калькуляционным  элементам и вычисление себестоимости  произведенной (реализованной) продукции  (товаров, услуг, работ) является  качественной характеристикой и  обобщающим показателем эффективности  исследуемого производства. 
 

    2. Состав затрат по экономическим элементам

    Группировка затрат по экономическим элементам используется при составлении сметы операционных затрат предприятия в так называемом «бюджетном разрезе» и используется при планировке снижения себестоимости продукции, составлении материальных балансов, нормировании оборотных средств и др. Построение учета операционных затрат предприятия по экономическим элементам регламентируется действующим Положением (стандартом) бухгалтерского учета «Затраты». Операционные затраты предприятия группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам (рис.1.1):

    

    Рис.1.1. Элементы операционных затрат предприятия

    В состав элемента «Материальные затраты» включается стоимость приобретенных у посторонних предприятий (т.е. без учета стоимости каких-либо продуктов собственного производства) и потраченных в процессе операционной деятельности:

• сырье и материалы (сырье и основные материалы, которые входят в состав продукции, которая производится предприятием; вспомогательных материалов, которые используются при производстве продукции или для технических целей, хозяйственных нужд и т.п.);
• полуфабрикаты и комплектующие изделия (полуфабрикаты, необходимые для комплектования продукции, которая изготавливается на предприятии, которые требуют дополнительных затрат труда по их обработке или складирования; полностью готовых комплектующих изделий, необходимых для комплектации продукции, которая изготавливается предприятием);
• топливо и энергия всех видов (нефтепродукты, смазочные материалы, твердое топливо, природные газ, электрическая и другие виды энергии, которые используются для технологических потребностей производства, эксплуатации транспортных средств, освещения и отопления зданий и т.п.);
• тары и тарных материалов (готовой тары; материалов и деталей, которые используются для изготовления тары и ее ремонта);
• строительных материалов (строительных материалов, деталей, комплектующих изделий, конструкций и т.п., использование которых не связано с производством собственных средств предприятия);
• запасных деталей (готовых деталей, узлов, агрегатов, которые используются для проведения ремонтов, замены изношенных частей машин, оборудования, транспортных средств, инструмента и других основных средств и быстроизнашиваемых предметов);
• других материалов (быстроизнашиваемых предметов со сроком использования не больше года или нормального операционного цикла, если он больше года, в частности: инструментов, хозяйственного инвентаря, специального оснащения, специальной одежды и т.п.; бланков строго учета и др.).

    Стоимость потраченных материальных ценностей  определяется одним из методов оценки выбытия запасов: Øидентифицированной себестоимости соответствующей единицы запасов, Øсредневзвешенная себестоимости, Øсебестоимость первых по времени поставки запасов (FIFO), Øсебестоимость последних по времени поставки запасов (LIFO), Øнормативных затрат и т.п.

    Не  входит в состав материальных затрат стоимость приобретенных материальных ценностей, в том числе топлива и энергии, которые реализуются предприятием без дополнительной обработки, а также стоимость поворотных отходов.

    Поворотные  отходы – это остатки материалов, полуфабрикатов, энергоносителей и других видов материальных ресурсов, которые были созданы в процессе производства продукции и потеряли полностью или частично потребительские свойства начального ресурса и из-за этого используются с повышенными нормами затраты (снижение выхода продукции) или совсем не используются по прямому назначению.

    Поворотные  отходы оцениваются по стоимости  выбытия или справедливой стоимости  выходного ресурса. Неповоротные отходы оценке не подлежат.

    К элементу «Затраты на оплату труда» относится основная и дополнительная заработная плата, другие поощрительные и компенсационные выплаты, состав которых регламентируется действующим законодательством.

    В состав элемента «Отчисления на социальные мероприятия» входят обязательные и добровольные отчисления предприятия на социальные мероприятия. Обязательные отчисления формируются на основании Основ законодательства Украины о общеобязательном государственном социальном страховании. Этим нормативным документом предусмотрены такие виды общеобязательного государственного социального страхования:

• пенсионное страхование (обеспечение);
• страхование в связи с временной потерей трудоспособности и затратами, обусловленными рождением;
• медицинское страхование;
• страхование от несчастного случая на производстве и профессионального заболевания, которые обусловили потерю работоспособности;
• страхование на случай безработицы;
• другие виды страхования, предусмотренные законодательством Украины.