Себестоимость продукции

Введение

      В условиях рыночных отношений центр  экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики  – предприятию, т.к. именно на предприятиях создается продукция, выполняются  работы, оказываются услуги. Для  решения поставленных задач и  достижения, намеченных целей предприятие использует факторы производства: трудовые ресурсы, технику, технологии, природные и финансовые ресурсы. На предприятиях разрабатываются бизнес-планы, проводятся маркетинговые исследования, рассчитывается экономический эффект от внедрения различных мероприятий.

      Для решения этих задач требуются  глубокие экономические знания. В  условиях рыночной экономики выживает тот, кто грамотно использует имеющиеся  ресурсы. Курсовая работа по дисциплине «Экономика предприятия» направлена на формирование навыков определения расхода различных ресурсов, оценки эффективности их использования,  расчета затрат и финансовых результатов.

      Курсовая  работа состоит из двух разделов. В  первом разделе в реферативной форме  представлена теоретическая информация на тему «Себестоимость продукции предприятия: виды затрат и способы снижения себестоимости». Во второй (расчетной) части производятся расчеты различных технико – экономических показателей деятельности промышленного предприятия, по результатам которых заполняются таблицы.

     Целью курсовой работы  является углубление и закрепление знаний и навыков  в области определения основных технико – экономических показателей.

      Для достижения поставленной цели нужно решить следующие задачи:

• показать умение определять уровень материальных и трудовых затрат;
• на основе данных о составе затрат и методах калькулирования себестоимости определить калькуляцию производства изделия на промышленном предприятии;
• закрепить навыки расчета амортизационных отчислений и среднегодовой стоимости основных фондов;
• отработать методику нормирования оборотных средств организации;
• произвести расчет эффективности капитальных вложений;

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
---
 
 
 
 

Глава 1. Себестоимость продукции предприятия

1.1 Общая характеристика себестоимости

         Себестоимость продукции – это  денежное выражение  непосредственных затрат предприятия на производство и реализацию продукции.

         Себестоимость продукции – синтетический, обобщающий показатель, характеризующий все  стороны деятельности предприятия, а также отражающий эффективность его работы. 

         В себестоимость  продукции включают следующие затраты: 

• на подготовку производства и освоение выпуска новых видов продукции, пусковые работы; 
• исследование рынка; 
• непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы на управление; 
• на совершенствование технологии и организации производственного процесса, а также улучшение качества изготавливаемой продукции; 
• на сбыт продукции (упаковка, транспортировка, реклама, хранение и др.); 
• набор и подготовку кадров; 
• другие денежные расходы предприятия, связанные с выпуском и реализацией продукции. 

         Существует  следующая классификация затрат: 

1. по степени однородности - элементные (однородные по составу и экономическом содержанию - материальные затраты, оплата труда, отчисления от нее, амортизационные отчисления и др.) и комплексные (разные по составу, охватывающие несколько элементов затрат - например, затраты на содержание и эксплуатацию оборудования); 
2. по связи с объемом производства - постоянные (их общая величина не зависит от количества изготовленной продукции, например, затраты на содержание и эксплуатацию строений и сооружений) и переменные (их общая сумма зависит от объема изготовленной продукции, например, затраты на сырье, основные материалы, комплектующие). Переменные затраты в свою очередь можно подразделить на пропорциональные (изменяются прямо пропорционально объему производства продукции) и не пропорциональные; 
3. по способу отнесения затрат на себестоимость отдельных изделий - прямые (непосредственно связаны с изготовлением определенных изделий и относятся на себестоимость каждого из них прямым путем) и косвенные (связанные с производством нескольких видов изделий, их распределяют между ними по какому-либо признаку). 

         Следует также  различать общие затраты (на весь объем продукции за определенный период) и затраты на единицу продукции. 

1.2 Виды затрат

         Виды затрат применяются для классификации  оцененного потребления предприятием производственных факторов в пределах контроллинговой единицы. Контроллинговая единица представляет собой замкнутую систему, используемую в целях учета затрат внутри организации. Вид затрат совпадает с позицией плана счетов, относящейся к этим затратам.

         При определении  видов затрат необходимо различать первичные и вторичные виды затрат.

         Первичные виды затрат

         Первичные виды затрат - это позиции, относящиеся к затратам или выручке в плане счетов, для которых в Финансовой бухгалтерии существует соответствующий основной счет. Первичный вид затрат может быть создан только в том случае, если он уже был задан как основной счет в плане счетов и был создан как счет в финансовой бухгалтерии.

         К первичным  видам затрат относятся следующие:

• затраты на материалы,
• затраты по содержанию персонала,
• затраты на электроэнергию.

         Вторичные виды затрат

         Вторичные виды затрат могут быть созданы и  обрабатываться только в учете затрат. Они отражают внутренние потоки сумм, какие существуют во внутрипроизводственном перерасчете работ, расчетах косвенных затрат и расчетных сделках.

         К вторичным  видам затрат относятся следующие:

• виды затрат раскладки,
• виды затрат для внутрипроизводственного перерасчета работ,
• виды затрат для внутренних/внешних позаказных расчетов затрат.

1.3 Способы снижения себестоимости.

         Решающим  условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

         Серьезным резервом снижения себестоимости продукции  является расширение специализации  и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством  себестоимость продукции значительно  ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

         Снижение  себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

         Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.

         В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.

         Во втором случае, когда установленные нормы  выработки и расценки не изменяются, величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских почти полностью) – условно – постоянные расходы (амортизация оборудования, содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит, что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от выполнения плана производства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.

         С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия  увеличивается не только за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.

         Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости  продукции имеет соблюдение строжайшего  режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

         Материальные  затраты, как известно, в большинстве  отраслей промышленности занимают большой  удельный вес в структуре себестоимости  продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

         Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная  с их заготовки. Сырье и материалы  входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

         Основным  условием снижения затрат сырья и  материалов на производство единицы  продукции является улучшение конструкций  изделий и совершенствование  технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

         Сокращение  затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость  продукции. Размер этих затрат на единицу  продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.