Отчет об экономико-управленческой практике на Минском заводе холодильников ЗАО «Атлант»

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2012 в 20:29, отчет по практике

Описание работы

С 25 июня по 21 июля 2007 года я проходила экономико-управленческую практику на Минском заводе холодильников ЗАО “Атлант”.
Целью практики является закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в области экономики и управления предприятием, как основного звена национальной экономики, приобретение навыков самостоятельной практической работы.

Содержание

Введение………………………………………………………………………………3
Характеристика предприятия и выпускаемой продукции……………………..5
Государственное регулирование деятельности предприятия………………...13
Управление отделом…………………………………………………………….16
Экономический механизм деятельности предприятия……………………….20
4.1. Основной капитал предприятия…………………………………………...20
4.2. Оборотный капитал предприятия………………………………………….26
4.3. Система планирования на предприятии…………………………………..31
4.4.Формирование производственной программы и обоснование ее мощностями……………………………………………………………………...34
4.5. Планирование труда на предприятии……………………………………...37
4.6. Мотивация труда на предприятии ………………………………………...41
4.7. Планирование и анализ себестоимости, прибыли и рентабельности…...49
Индивидуальная часть программы……………………………………………..60
Заключение………………………………………………………………………….65

Работа содержит 1 файл

ОТЧЕТ О ПРАКТИКЕ.doc

— 418.50 Кб (Скачать)

Количество  разрядов тарифной сетки для организации  неизменно - 18 разрядная сетка.

На основе ЕТС (Приложение Г) составляется тарифная сетка предприятия.

Тарифную  ставку, соответствующую тому или иному разряду, получают путем умножения тарифной ставки 1-го разряда на тарифный коэффициент соответствующего разряда. Размеры тарифных ставок могут устанавливаться или в виде фиксированных однозначных величин, или в виде "веток", определяющих предельные значения.

Для тарификации  работ и присвоения тарифно-квалификационных разрядов предназначены тарифно-квалификационные справочники, в которые включены тарифно-квалификационные характеристики: они содержат требования, предъявляемые к тому или иному разряду работника соответствующей профессии, к его практическим и теоретическим знаниям, к образовательному уровню, описанию работ, наиболее часто встречающихся по профессиям и квалификационным разрядам.

На ЗАО "Атлант" используются сдельно-премиальная, повременно-премиальная, ИТР, аккордная формы оплаты труда.

Повременной называется такая форма платы, когда основной заработок работника начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время, т.е. основной заработок зависит от квалификационного уровня работника и отработанного времени, Применение повременной оплаты труда оправдано, когда рабочий не может повлиять на увеличение выпуска продукции из-за строгой регламентации производственных процессов, и его функции сводятся к наблюдению, отсутствуют количественные показатели выработки, организован и ведется строгий учет времени, правильно тарифицируется труд рабочих, а также используются нормы обслуживания и численности.

Повременная оплата может быть простой и повременно-премиальной.

При простой  повременной системе оплаты труда  размер заработной платы зависимости от тарифной ставки или оклада и отработанного времени.

При повременно-премиальной  системе оплаты труда работник сверх зарплаты (тарифа, оклада) за фактически отработанное время дополнительно получает и премию. Она связана с результативностью того или иного подразделения или предприятия в целом, а также с вкладом работника в общие результаты труда,

По способу  начисления заработной платы данная система подразделяется на три вида: почасовую, поденную и месячную.

При почасовой  оплате расчет заработка производится исходя из часовой тарифной ставки и фактически отработанных работником часов.

Заработная  плата начисляется исходя из тарифной ставки за час и фактически отработанного времени, которое отмечается в табелях учета рабочего времени. В табеле рабочего времени в отдельных графах ставится общее число отработанных часов, часы простоя, отмечаются сверхурочные и ночные, а также часы, отработанные в выходные дни.

При поденной оплате расчет заработной платы осуществляется исходя из твердых месячных окладов, ставок, числа рабочих дней, фактически отработанных работником в данном месяце, а также числа рабочих дней, предусмотренных графиком работы на данный месяц.

При помесячной оплате заработная плата работникам начисляется согласно окладам, утвержденным в штатном расписании приказом по предприятию, и количеству дней фактической явки на работу. Такая разновидность повременной оплаты труда называется окладной системой. Таким образом, на предприятии оплачивается труд инженерно-технических работников и служащих.

Переход к  рыночным отношениям предоставил предприятиям и организациям различных форм собственности и хозяйствования максимальную самостоятельность в вопросах оплаты труда при условии, что оплата осуществляется за счет их собственных средств без выделения на эти цели ассигнований из бюджета. В результате на предприятиях появились понятия: "фонд потребления", "средства, направляемые на потребление", а также идентичный ему термин "Фонд заработной платы".

Средства, направляемые на потребление объединяют денежные и натуральные выплаты, носящие индивидуальный характер. Фонд потребления включает,- кроме того, выплаты за счет фонда социальной защиты и расходов на содержание объектов здравоохранения, культуры и спорта. В состав средств, направляемых на потребление включаются: средства фонда оплаты труда.

ФОТ МЗХ состоит из плановых фондов оплаты труда структурных подразделений. В состав фонда заработной платы включаются начисленные предприятием суммы оплаты труда в денежной и натуральной формах за отработанное и неотработанное время, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные выплаты.

ФЗП на ЗАО «Атлант» рассчитывается исходя из:

    • производственной программы
    • данных о трудоемкости продукции, расценках на деталь, изделие
    • численности персонала по категориям с указанием профессионального и квалификационного состава рабочих
    • тарифной системы
    • штатного расписания служащих (руководителей, специалистов)
    • применяемых формы и систем оплаты труда
    • норм и нормативов затрат труда
    • законодательных актов по труду и заработной плате

ФЗП основной = ФЗП(тариф) + Доплат + Премий

ФЗПполный = ФЗПосновной + Доп.ЗП + Вознаграждение за выслугу  лет

Всю начисленную  на предприятии заработную плату  можно подразделить на следующие виды:

  • основная заработная плата;
  • дополнительная заработная плата;
    • премии, вознаграждения по итогам работы за год.

Основная  заработная плата начисляется в зависимости от принятых на предприятии форм оплаты труда. То есть, может быть, сдельная оплата труда, повременная или контрактная.

Основная  заработная плата согласно действующему трудовому законодательству не должна выплачиваться работникам не реже, чем два раза в месяц.

Дополнительная  заработная плата начисляется на основании документов, подтверждающее право работника на оплату за неотработанное время. К таким выплатам относятся:

-оплата основного,  дополнительного или учебного  отпуска;

-компенсация за неиспользованный  отпуск;

-выплаты выходного  пособия при увольнении;

-выплаты при  направлении работника на курсы повышения квалификации;

-оплата времени выполнения  государственных обязанностей;

-прочие выплаты согласно  действующему законодательству.

Выплаты работнику дополнительной заработной платы производятся в  сроки, определенные действующим законодательством и рассчитываются па основе среднего заработка.

Вознаграждение  по результатам финансово-хозяйственной деятельности предприятия выплачиваются за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, за вычетом средств, направляемых на потребление.

При изменении  фактической чистой прибыли одновременно изменяются суммы фондов. Абсолютная сумма фондов определяется путем умножения фактической чистой прибыли на утвержденный норматив образования фондов.

Отчисления  в фонды предприятия производит ежеквартально с нарастающим итогом.

В целях усиления материальной заинтересованности рабочих, руководящих работников, главных  специалистов, инженерно-технических работников, служащих в улучшение качества работ, в увеличении прибыли, в повышении производительности труда и улучшение работы обслуживающих и прочих хозяйств на предприятии вводится положение о премировании (Приложение Д, Е).

На заводе в 2002 году была изменена структура заработной платы  и премии. Если раньше 50% в структуре  премии занимало выполнение плана и 50% качество, то с 2002 года 75% премии отвели показателю «за качество», т.к. выполнение плана должно быть и так само по себе.

На пути совершенствования системы оплаты труда необходимо восстановление заработной платы как реальной эффективно действующей экономической категории рыночной экономики, восстановление ее основных функций: воспроизводственной, стимулирующей и регулирующей.

В этой связи  предлагаются некоторые рекомендации.

Необходимо  повысить реальную заработную плату  до стоимости рабочей силы, т.е. социальная политика государства должна минимум заработной платы сближать со стоимостью потребительской корзины, но это не означает просто увеличение оплаты труда.

Необходимо  преодолеть дифференциацию в оплате труда путем установления рациональных пропорций в оплате простого и сложного труда, труда требующего квалификации. Особого внимания заслуживает дальнейшее развитие принципов, заложенных в единой тарифной сетке. Опыт применения КТС свидетельствует о том. Что в нее в перспективе могут быть внесены определенные коррективы. Речь идет о количестве разрядов тарификации работ и работников, пересмотре в ряде случаев предусмотренного ETC отнесения отдельных работ и профессий к тому или иному разделу.

Для менеджеров нужно  снизить уровень оплаты обусловленный стажем и увеличить размер оплаты пропорционально трудовому окладу. Это заставит старых работников повышать свою квалификацию, а молодых работников простимулирует к более быстрому повышению эффективности труда, стремлению к высокой квалификации и продвижению.

Мотивация труда должна строиться на основе факторов, непосредственно зависящих от работников, ибо на практике от работников действительно не зависят ни условия сбыта, ни условия кредитования. Уже поэтому ставить поощрение работников в прямую зависимость от прибыли, было бы ошибочным.

Система материального  стимулирования нужно ориентировать  не на квалификацию, полученную по диплому, а на уровень квалификации выполняемой работы или используемой при принятии решения. Так можно отказаться от повременной оплаты труда и платить работникам жалование за квалификацию, а не за число человеко-часов, проведенных на рабочем месте.

 

4.7 Планирование и анализ себестоимости, прибыли и рентабельности

 

Производство любого вида продукта или оказание услуг требует определенных трудовых, материальных ресурсов и средств труда, основного капитала. Главная цель предприятия это, конечно, максимизация прибыли. Что достигается путем сокращения всех затрат на ведение хозяйственной деятельности, при неизменном объеме производства. Затраты на ведение хозяйственной деятельности представляют собой издержки производства.

Можно выделить следующие группы издержек, обеспечивающие выпуск продукции:

  • издержки предметов труда (сырья, материалов и т.д.);
  • издержки средств труда (издержки основного капитала);
  • издержки по использованию живого труда;

В процессе своей  деятельности предприятие осуществляет различные по своему экономическому содержанию и целевому назначению затраты:

  • на производство и реализацию продукции;
  • на расширение и совершенствование производства;
  • на удовлетворение материальных и социально-культурных потребностей членов трудового коллектива.

В зависимости  от источников покрытия расходы предприятия  подразделяются по нескольким относительно самостоятельным подгруппам:

  • расходы, включаемые в себестоимость продукции;
  • расходы, производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия;
  • расходы, покрываемые за счет целевых средств и средств специальных фондов.

Затраты трудовых ресурсов характеризуются использованием для производства продукции определенного количества рабочего времени. Они выражаются в человеко-часах (человеко-днях) труда. Затраты материальных ресурсов характеризуются использованным для изготовления продукции количеством сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива, энергии и других материальных факторов производства. Они выражаются в физических единицах-штуках, метрах, тоннах, литрах и т.д. Затраты средств труда характеризуются износом капитальных фондов, они выражаются в машино-часах работы машин и оборудования, сроком физической службы зданий, сооружений, инструмента, хозяйственного инвентаря и др. Затраты — оценка использованных производственных ресурсов в натуральной форме.

Издержки  — затраты ресурсов в денежном выражении. Издержки, обусловленные затратами труда, выражаются в заработной плате, выплачиваемой и нештатному персоналу. Издержки, связанные с потребленными в процессе производства сырьем, материалами, покупными изделиями и полуфабрикатами, определяются их стоимостью по ценам приобретения, а обусловленные затратами физического капитала — готовой суммой амортизационных отчислений. Перечисленные издержки называются издержками производства.

Однако ресурсы, использованные для изготовления продукции, не отражают всего объема затрат на осуществление производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Кроме затрат, связанных с производством продукции, предприятие несет расходы по ее сбыту и продвижению на рынке. К ним относятся расходы по транспортировке изделий потребителям, по проведению маркетинговых исследований, организации рекламы и др. Выраженные в денежной форме, они представляют издержки реализации продукции (издержки обращения).

Информация о работе Отчет об экономико-управленческой практике на Минском заводе холодильников ЗАО «Атлант»