Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2011 в 14:07, курсовая работа
Центральным звеном организации любого дела, его стержнем является планирование. Раньше, при наличии государственного управления, вопросы планирования решались централизованно, и у предприятий оставалась единственная функция - вовремя выполнить поступивший "сверху" план, получить премии и ждать следующего плана.
В условиях рыночной экономики большинство коммерческих фирм не имеют официально принятых планов. Нет и механизма планирования. Планирование подменяется различными решениями собственников и управленцев о тех или иных направлениях хозяйственной деятельности, которые, в лучшем случае, рассчитаны на ближайший период времени и не предусматривают ориентации на перспективу.
Введение______________________________________________ 2
Глава 1 Теоретическая часть
1.1.Элементы оборотных средств_______________________ 4
1.2.Нормируемые и ненормируемые оборотные средства_____6
1.3. Источники формирования оборотных средств__________ 8
Глава 2 Практическая часть
2.1. Расчёт затрат на содержание и эксплуатацию основных фондов с амортизационными отчислениями__________________ 9
2.2. Расчёт затрат на материалы______________________10
2.3. Расчёт затрат на электроэнергию__________________11
2.4. Расчёт численности работников и фонда оплаты труда_ 12
2.5. Цеховые затраты (себестоимость) холодильного участка14
Заключение__________________________________________ 15
Список использованной литературы_______________________18