Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2013 в 23:04, реферат
Основные фонды - это материально-вещественные ценности (средства труда), которые многократно участвуют в производственном процессе, не изменяют своей натурально-вещественной формы и переносят свою стоимость на готовую продукцию по частям по мере износа. По функциональному назначению основные фонды предприятия подразделяются на производственные и непроизводственные.
3) фондовооруженность (Фв) труда показывает стоимость основных фондов, приходящихся на одного работника:
где Ч - среднесписочная численность работников.
ОСНОВНЫЕ И ОБОРОТНЫЕ
СРЕДСТВА ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Сущность
и значение основных средств, их состав
и структура
Для достижения целей хозяйственной
деятельности туристское предприятие,
как и любое другое, должно обладать хотя
бы минимумом основных средств, позволяющих
этого добиться.
В соответствии со спецификой сферы
туризма особый интерес представляют
основные непроизводственные средства. Непроизводственные основные средства туристского
предприятия есть совокупность вещей,
сохраняющих свою материально-вещественную
форму и используемых организацией в хозяйственной
деятельности в течение длительного (более
12 месяцев) периода, стоимость единицы
которых при этом превышает величину,
установленную учетной политикой организации
в соответствии с законодательством.
Основные средства предприятий
туризма и их хозяйств (автобаз, прачечных
и др.) образуют производственно-техническую
базу, которая характеризует мощность
этих предприятий.
В соответствии с Временным республиканским
классификатором ОС для учета и планирования
делятся на группы и виды в зависимости
от срока службы и их назначения в производственном
процессе.
Материальные основные средства Здания (кроме жилых) в
туризме подразделяются на:
Основные, гостиницы — в комплексе
и отдельно стоящие, спальные
корпуса, спортивные комплексы и др.;
Вспомогательные — котельные, прачечные, материальные
и производственные склады, овощехранилища,
гаражи, склады спортивного инвентаря
и др.).
Каждое отдельно стоящее здание является
инвентарным объектом, поэтому ему присваивается
соответствующий номер, учитываемый в
балансе и техническом паспорте основных
средств туристского предприятия.
Сооружения — инженерно-строительные
объекты, предназначенные для создания
условий, необходимых для осуществления
процесса производства туристского продукта
или предоставления отдельной услуги,
путем выполнения тех или иных технических
функций.
К сооружениям в туризме относятся:
Машины и оборудование —
устройства, преобразующие энергию, материалы
и информацию. Это силовые рабочие машины
и оборудование к ним, генераторы, производящие
тепловую и электрическую энергию, оборудование
систем связи, средств измерения и управления,
вычислительной техники и оргтехники,
средств хранения информации.
Жилища — здания, предназначенные
для временного проживания (щитовые домики,
используемые в туристском комплексе
в летний период).
Транспортные средства, предназначенные
для передвижения людей и грузов: грузовые
и легковые автомобили, автобусы и др.
Производственный и хозяйственный
инвентарь. Производственный инвентарь
— предметы технического назначения,
которые участвуют в производственном
процессе, но не могут быть отнесены ни
к оборудованию, ни к сооружениям: пылесосы,
полотеры, поломоечные машины, кондиционеры
и пр. Хозяйственный инвентарь', ковровые
дорожки, магнитофоны, спортинвентарь
и т.д.
Скот рабочий, продуктивный
и племенной (кроме скота для убоя).
Это лошади, верблюды, ослы, коровы, овцы.
Многолетние насаждения —
озеленительные и декоративные растения
на территории предприятий, плодово-ягодные
насаждения всех видов, живая природа
и т.д.
Нематериальные основные средства
Нематериальные основные средства
(активы) представляют собой долгосрочные
вложения предприятия в приобретение
прав на имущество, не имеющее материальной
формы, но приносящее доход.
К этой группе относятся:
Особенностью нематериальных
активов является (вследствие отсутствия
материально-вещественной формы) сложность
определения стоимости при выявлении
прибыли от их применения.
В приведенной выше классификации
одни основные материальные средства
(например, машины, оборудование) принимают
непосредственное участие в процессе
производства туристского продукта и
потому относятся к активной части; другие
(например, сооружения) обеспечивают нормальное
функционирование производства и, следовательно,
являются пассивной частью основных средств.
Соотношение различных групп ОС
в общей их стоимости составляет структуру
основных средств.
Основные средства различают по
следующим признакам:
Для туристских предприятий
наиболее приемлемой и удобной формой
решения проблем обновления и пополнения
основных средств является лизинг.
Лизинг — разновидность
арендных отношений, заключающаяся в передаче
временно свободных или привлеченных
средств по договору аренды юридическим
или физическим лицам за определенную
плату во временное пользование.
Преимущества лизинга в том, что
предприятие может начинать дело,
располагая лишь частью средств на приобретение
имущества, ему предоставляются не деньги,
а непосредственно средства производства,
необходимые для обновления и расширения
производства.
Показатели оценки и
эффективности использования
Главным условием повышения
эффективности экономической деятельности
фирмы является совершенствование использования
основных средств. Получение наибольшей
отдачи от ОС становится одним из важнейших
критериев оценки работы туристской фирмы,
поэтому особое значение приобретает
обоснование показателей, характеризующих
экономические результаты производства.
Основные средства в туристских
предприятиях учитываются как в натуральном,
так и в стоимостном выражении. При стоимостном выражении различают
следующие показатели состояния ОС;