Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2011 в 13:40, контрольная работа

Описание работы

Кремнезём, являющийся главной частью стекла, вводится в виде молотого кварца. Пригодность песка для стекловарения определяется содержанием в нём примесей и гранулометрическим (зерновым) составом. Вредными примесями являются прежде всего соединение железа и хрома, придающие желтовато-зелёный цвета. Размер зёрен песка для стекловарения должен находиться в пределах примерно 0,2—0,5 мм.

Содержание

1. Подготовка и требования к качеству шихты для варки стекломассы 3
2. Ассортимент стеклянных товаров на примере магазина «1000 мелочей» 11
Список литературы 21

Работа содержит 1 файл

Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров.doc

— 255.50 Кб (Скачать)

     3) Химическая обработка применяется  для получения при кислотной  полировке, клеймении, художественно-декоративной  отделке стеклянных изделий. Распространённым методом химической обработки является травление стекла азотобразным фтористым водородом или растворами плавиковой кислоты и её солей. Взаимодействие фтористых соединений со стеклом приводит к образованию нерастворимых и малорастворимых химических соединений, и поверхность изделия становится матовой. При травлении слабыми растворами плавиковой кислоты в смеси с концентрированной серной кислотой на поверхности стекла происходит равномерное образование растворимых соединений, и она становится гладкой и блестящей (кислотная полировка). Для нанесения на изделия методом травления рисунков применяют специальные машины — пантографы, резец которых вычерчивает рисунок на предварительно нанесённом на изделие защитном кислотоупорном слое, снимая его; после этого изделие погружают в ванну с раствором кислоты, которая протравливает стекло в местах, где оно обнажено резцом. Обработкой парами хлористого олова в сочетании с другими солями получают ирризирующие стекла, поверхность которых похожа на перламутр; при комбинированном прогреве слабо окрашенного стекла с молочным стеклом и последующем травлении плавиковой кислотой получают атласные стекла и т.д.

     4) Старинным способом украшения  посуды является живопись по  стеклу путём нанесения на  него муфельных красок (смеси  легкоплавкой глазури и минеральных  красок) с последующим обжигом.  Для художественной отделки стекла  на него наносят также различными способами тончайшие плёнки золота и серебра. Основой химических способов золочения и серебрения стекла является осаждение на поверхности изделий коллоидно-дисперсных частиц металла при его восстановлении из растворов солей. Серебрение, а также алюминирование широко применяются в производстве зеркал.

     Каждый  год мы выпускаем сотни миллионов  квадратных метров оконного стекла. Мало того, из стекла научились делать прочные  трубы, стекловолокно, стеклопластик, бронестекло, пустотельные строительные блоки, сложную, термостойкую лабораторную посуду. Стекло успешно конкурирует с металлом. Это очень перспективный материал в самых различных отраслях народного хозяйства.

 

2. Ассортимент  стеклянных товаров   
на примере магазина «1000 мелочей»

      ООО «1000 мелочей» на основе договорной системы  работает с многими поставщиками стеклянной посуды: ЗАО «Термопульс» г. Брянск, ОАО «Первомайский стекольный завод» п. Первомайский Смоленской области Шумячского района, ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI г. Тверь, ООО фирма «ДП-Трэйд» г. Москва, АО «Стекольные заводы KAVALIER», ООО «Уралпосуда» Гусь-Хрустальный. Рассмотрим ассортиментный перечень поставляемой продукции от поставщиков.

      ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ  ХХI г. Тверь, является производственно-торговой фирмой и специализируется на традиционном и современном декорировании стеклянной посуды. Особое внимание на предприятии уделяется гигиенической безопасности продукции. Вся посуда сертифицирована. Ассортимент поставляемой продукции на ООО «1000 мелочей»:

      Магазин предоставляет большой ассортимент  посуды из стекла различные серии  стаканов, бокалов, креманок ведущих  мировых производителей. Это фирмы  Италии и Чехии. Большого внимания заслуживают  изделия из стекла LUMINARC, которое обладает устойчивостью к перепадам температур до 60 С. Посуду можно мыть в посудомоечных машинах. Благодаря высокому качеству нанесения рисунок выдерживает более 10000 циклов мытья. Утолщенная кромка стаканов и фужеров предотвращает образование сколов. 

 

Таблица 1

Ассортиментный  перечень товаров, представленных в  магазине

CORTINA      BORMIOLI ROCCO – Италия
1 190220 стакан для сока 210 мл 0,49
2 190200 стакан для сока, воды 275 мл 0,49
3 190190 стакан для воды 305 мл 0,52
4 190230 стакан для виски 200 мл 0,47
5 190210 стакан для виски 250 мл 0,49
ISLANDE       LUMINARC - Стекло для бара
1 40375 стопка для водки 65 мл 0,42
2 5425 стопка для водки 100 мл 0,58
3 40367 стакан для водки, сока 160 мл 0,51
4 72388 стопка для водки с ручкой 55 мл 0,84
5 12714 стакан для сока узкий 220 мл 0,65
6 40359 стакан для сока широкий 220 мл 0,64
7 40342 стакан для воды 290 мл 0,70
8 40334 стакан для воды 310 мл 0,71
9 12713 стакан для воды 330 мл 0,72
10 40326 стакан для воды 360 мл 0,81
11 40383 стакан для виски 200 мл 0,68
12 40391 стакан для виски 300 мл 0,83
HOT SHOT
1 21524 стопка для водки, текилы 34 мл 0,57
2 21523 стопка для водки, текилы 64 мл 0,67
PRINCESA     ARCOROC - ударопрочное стекло для бара
1 42438 стакан для сока 180 мл 0,78
2 42439 стакан для сока 230 мл 0,82
3 42440 стакан для воды 300 мл 0,85
4 42441 стакан для воды 350 мл 0,91
5 43829 стакан для виски 230 мл 0,85
6 43826 стакан для виски 310 мл 1,07
7 25442 рюмка для водки, ликера 90 мл 1,50
8 25436 рюмка для портвейна 140 мл 1,54
9 25425 фужер для шампанского 170 мл 1,68
10 25569 фужер для белого вина 190 мл 1,82
11 25565 фужер для красного вина 230 мл 1,86
12 25433 фужер для воды 310 мл 2,26
13 37684 фужер для ирландского кофе   2,08
14 79921 фужер для маргариты 270 мл 2,47
ELEGANCE     LUMINARC
1 37264 рюмка для водки 65 мл 1,26
2 37439 рюмка для ликера 120 мл 1,32
3 37249 рюмка для портвейна 145 мл 1,35
4 37413 фужер для белого вина 190 мл 1,58
5 37405 фужер для красного вина 245 мл 1,62
6 50143 фужер для воды 310 мл 1,99
7 8204 фужер для мартини 90 мл 1,74
8 37298 фужер для шампанского 170 мл 1,49
9 37652 шампанское-блюдце 160 мл 1,74
10 2932 фужер д/коктейлей Харикейн 440 мл 2,81
11 79923 фужер для маргариты 270 мл 2,25
Коньячные фужеры DEGUSTATION  
1 65342 фужеры для коньяка - 3 шт. 145 мл 3,69
2 65341 фужеры для коньяка - 3 шт. 255 мл 4,10
3 71427 фужер для коньяка 410 мл 1,68
4 47403 фужеры для коньяка - 6 шт. 770 мл 14,43
OENOLOGUE Хрусталь для ресторана - VCA
1 17661 фужер для коньяка 175 мл 4,99
2 7716 бокал для белого вина 220 мл 4,99
3 47413 бокал для красного вина 280 мл 5,63
4 47411 бокал для воды 350 мл 5,96
5 8669 бокал для шампанского 190 мл 5,63
6 8670 бокал для шампанского 260 мл 5,63
7 1548 бокал для вина 450 мл 6,96
8 1549 бокал для вина 550 мл 7,31
MARTIGUES   Фужеры и стаканы для пива   
1 26507 стакан для пива 330 мл 0,91
2 37779 стакан для пива 568 мл 1,31
NONIC
1 43716 стакан для пива 280 мл 0,64
2 4087 стакан для пива 340 мл 0,72
3 49357 стакан для пива 560 мл 0,89
CERVOISE
1 7135 фужер для пива 260 мл 1,34
2 7132 фужер для пива 380 мл 1,59
3 7134 фужер для пива 320 мл 1,50
4 7131 фужер для пива 500 мл 1,85
Пивные кружки       
1 12019620 ROSY- пивная кр. (Италия) 250 мл 1,37
2 12020020 ROSY - пивная кр. (Италия) 500 мл 1,76
3 72902020 CLASSIC - пивная кр. (Ит.) 500 мл 1,42
4 4361 HAWORTH - пивная кружка 280 мл 1,07
5 13192 HAWORTH - пивная кружка 560 мл 1,40
6 989 BRITANNIA - пивная кружка 560 мл 1,36
7 22814 MINDEN - пивная кр. 330мл 250 мл 1,48
8 22809 MINDEN - пивная кр. 380мл 300 мл 1,60
9 22820 MINDEN - пивная кр. 490мл 400 мл 1,93
10 22539 MINDEN - пивная кр. 630мл 500 мл 2,30
Пепельницы  
1 51254 пепельница белая круглая 8,5см 1,00
2 52719 пепельница белая круглая 10,7 см 1,36
3 14263 пепельница прозрач. круг. 10,7 см 0,91
4 55878 пепельница черная круглая 8,5 см 1,13
5 187 пепельница черная круглая 10,7 см 1,47
6 15000522 пепельница прозрач. круг. 10 см 0,56
Икорницы   
1 15026 блюдо для икры однопорц. 7 см 0,45
2 6067 фужер для льда   2,22
3 14060 блюдо для икры многопорц. 10 см 0,57
4 43294 фужер для льда   1,97

      Реализация  стеклянной посуды за 2010 год значительно  выросло по сравнению с 2009 г. Динамика реализации стеклянной посуды в магазине ООО «1000 мелочей» за период 2009-2010 г. представлена в таблице 2.

Таблица 2

Динамика  реализации стеклянной посуды в магазине  
ООО «1000 мелочей» за период 2009-2010 г.
 

п/п

Наименование товара Ед.

изм.

Реализация, шт. Отклонение,

«+», «-»

Реализация, шт. Отклонение,

«+»,

«-» 2010 к 2009

2009 г. 2010 г. 2010 г.
1. Стаканы шт. 12000 16800 4800 28423 16423
2. Вазы шт. 5640 8320 2680 16235 10595
3. Рюмки шт. 24000 35213 11213 74233 50233
4. Фужеры шт. 6523 8235 1712 18562 12039
5. Пепельницы шт. 1253 2565 1312 4562 3309
6. Бокалы шт. 11562 15682 4120 36523 24961
  Всего:   60978 86815 25837 178538 117560
 
 

      Из  приведенных данных следует, что  товарооборот увеличился в 2010 году по сравнению с 2009 годом. С улучшением положения в экономической сфере, появились тенденции к росту товарооборота и получению прибыли.

      Данные  по структуре ассортимента стеклянной бытовой посуды, реализованной магазином ООО «Тысяча мелочей» в 2010 г. приведены в таблице 3. 

 

Таблица 3

Данные  по структуре ассортимента стеклянной бытовой посуды, реализованной магазином ООО «Тысяча мелочей» в 2010 г 

п/п

Группировки посуды Виды  изделий Поступление Удельный  вес
Кол-во,

шт.

Сумма,

руб.

по кол-ву по сумме
1 2 3 4 5 6 7
1. Столовая посуда стаканы, кружки, чашки, бокалы, фужеры, рюмки, бокальчики, графины, кувшины, молочники, вазы для сервировки стола (для фруктов, печенья, конфет, варенья, крема, салата, менажницы), масленки, сахарницы, сухарницы и др. 110000 800000 79,4 40,6
2. Хозяйственная посуда банки для солений  и варенья, бочонки, бутылки для  хранения жидкостей 15263 183156 17,6 9,29
3. Кухонная посуда кастрюли различной  вместимости, жаровни 5648 694704 6,6 35,3
4. Декоративная посуда скульптуры, вазы для цветов, туалетные приборы, бокалы в форме рога 7560 292231 6,4 14,81
      138471 1970091 100 100
 

      Из  данных таблицы видно, что наибольший удельный вес по количеству и по сумме реализованных товаров  составила группа столовой посуды, так как этот товар пользуется наибольшим спросом у покупателей. Далее видно, что Удельный вес  по количеству не влечет за собой увеличение удельного веса по сумме за вырученные товары. Например, удельный вес кухонной посуды по количеству составил только 6,5%, а по сумме 35,2%. Это происходит из-за того, что единица кухонной посуды имеет достаточно высокую стоимость. Хозяйственная посуда хоть и была продана по количеству в большем объеме, ее удельный вес составил 17,6%, но так как розничная стоимость единицы продукции не велика, то ее удельный вес по стоимости составил всего 9,29%. 

Таблица 4

Данные  по структуре ассортимента стеклянной бытовой посуды, реализованной магазином «1000 мелочей» в 2010 году по поставщикам 

Предприятие изготовитель всего, шт. сумма Удельный вес  по количеству, % Удельный вес  по сумме, %
1        
ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI  г. Тверь 111937 890000 80,8 45,1
ЗАО «Термопульс»

г. Брянск

5648 694704 4,07 35,26
ООО «ДП-Трэйл»

г. Москва

5623 202231 4,06 10,26
ОАО «Первомайский  стекольный завод» 15263 183156 11,02 9,3
  138471 1970091 100 100
 
 

      Из  приведенных данных видно, что наибольший удельный вес в поставках как  по сумме, так и по количеству составляет  
ООО Производственное предприятие ИНТЕР-АРТ ХХI  г. Тверь.

Информация о работе Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров