Практика по товароведению

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2010 в 18:22, курсовая работа

Описание работы

Дневник о прохождении практики.

Работа содержит 1 файл

Дневник.doc

— 59.50 Кб (Скачать)

НОУ

Вологодский кооперативный техникум 
 
 
 
 

Дневник

О

Прохождении квалификационной практики

Студентки 4 товароведной группы

заочного  отделения

специальность 06.12. «Товароведение»

__________________________________________________________ 
 
 
 

                              Место практики: «ООО «Вагрон – Маркет»

                              Сроки практики: с 28.06.2004. по 23.07.2004г.

                              Руководитель практики от техникума:

                              Кузнецова Галина Владимировна

                              Руководитель практики от предприятия:

                              _______________________________________

                              Оценка по практике:_____________________ 
 
 
 

г. Вологда 2005г.

 

№ п/п

 
Дата 
 
Содержание  выполненной работы
Подпись, замечания руководителя практики
1 2 3 4
1.

1д.

28.06.04.   Изучала Устав ООО «Вагрон – Маркет», порядок регистрации и лицензию, товарный профиль, а также режим  работы, охрану труда и технику безопасности.

  Анализировала местонахождение, характеристику и  особенности обслуживаемого населения.

Организационно-правовая деятельность торгового  предприятия (организации).
2д. 29.06.04.   Изучила структуру управления ООО «Вагрон  – Маркет» на основе штатного расписания.

  На основе должностных инструкций ознакомилась с обязанностями руководителя и  товароведа.

  Самостоятельно  изучила технологическое устройство ООО «Вагрон – Маркет» и  ее материально-техническую базу..

3д. 30.06.04.   Начертила технологическую планировку ООО «Вагрон – Маркет».

  Проанализировала  соответствие применяемого технологического оборудования современным требованиям  и эффективность его использования. 

  
1 2 3 4
2.

1д.

01.07.04.   Рассмотрела порядок формирования, разработки и  утверждения ассортимента продукции.

  Изучила источники поступления товаров.

  Проанализировала  ассортимент товаров.

Формирование  ассортимента и управление запасами в торговом предприятии (организации).
2д. 02.07.04.   Расшифровала  значение товарных кодов на примере алкогольной продукции.

  Рассмотрела состояние и свойства упаковки реализуемой  продукции.

  Изучила сертификаты на поступающую продукцию.

  Изучила приемы осмотра и дефекты товаров  в соответствии с нормативной  документаций.

3.

1д.

05.07.04.   Ознакомилась  с порядком приемки и доставки товаров, их документальным оформлением и видами используемых транспортных средств.

  Приняла участие в составлении заявок на завоз продукции от поставщиков.

Торгово-технологические  процессы в торговом предприятии (организации). 
 
 
 
 
 

4

2д. 06.07.04.   Приняла участие в приемке товаров  по количеству и качеству.

  Изучила порядок разбраковки товаров.

  Составила торговые ситуации по приемке товаров.

  
1 2 3
3д. 07.07.04.   Занималась  размещением и выкладкой товаров, изучала порядок хранения, уценки и списания товаров на складе.

  Изучила формы и методы продажи.

  Ознакомилась  с организацией работы экспедиции по приемке и отпуску товаров.

 
4д. 08.07.04.   Проанализировала  культуру обслуживания покупателей, соблюдение Правил работы магазина и прав потребителей.

  Ознакомилась  с документальным оформлением результатов  контроля за работой магазина. Проанализировала товарооборот.

4.

1д.

09.07.04.   Изучила роль коммерческих работников в организации  закупок и источники закупок  товаров.

  Проанализировала порядок заключения договоров поставки и их экономическую целесообразность.

Коммерческая  деятельность торгового  предприятия (организации). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4

2д. 12.07.04.   Проанализировала  заключенные договоры на поставку товаров  в целом и по поставщикам.
3д. 13.07.04.   Изучила организацию закупок товаров, разработала  несколько предложений по совершенствованию  товарообеспечения.

  Изучила порядок учета и контроля поступления  товаров.

1 2 3
4д. 14.07.04.   Изучила договорную переписку.

  Изучила маркетинговую деятельность предприятия по стимулированию сбыта товаров.

 
5д. 15.07.04.   Провела маркетинговое сегментирование  рынка ООО «Вагрон – Маркет». Проанализировала конъюнктуру рынка.

  Изучила конкурентоспособность продаваемых  товаров на местном рынке.

6д. 16.07.04.   Изучила порядок работы с поставщиками по определению ценового уровня на поставляемые товары.
7д. 19.07.04.   Ознакомилась  с рекламной деятельностью ООО  «Вагрон – Маркет».
5.

1д.

20.07.04.   Провела оценку экономического положения ООО  «Вагрон – Маркет». Финансово-экономическая  деятельность торгового  предприятия (организации).
2д. 21.07.04.   Ознакомилась  с порядком налогообложения предприятия  и распределением прибыли.
3д. 22.07.04.   Изучила организацию материальной ответственности, порядком проведения инвентаризаций, порядком начисления заработной платы и порядком взыскания потерь и недостач.
4д. 23.07.04.   Разработала некоторые рекомендации по совершенствованию  финансово-экономической деятельности торгового предприятия - ООО «Вагрон  – Маркет».

Информация о работе Практика по товароведению