Методы оценки качества товаров

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2012 в 19:43, курсовая работа

Описание работы

Косвенные методы определения какой-либо характеристики А подразумевают проведение n прямых измерений характеристики В, с которой характеристика А функционально связана. По результатам прямых измерений (В1, В2, В3…, Вi) рассчитывают В= Вi /n, а затем определяют А по формуле А=f(В1, В2, В3…, Вi). Косвенные методы менее точны, но позволяют быстро определить нужные характеристики, и в большинстве случаев являются неразрушающими, например нахождение коэффициента поверхностного натяжения жидкости, оценка предела прочности при растяжении металлов.

Содержание

Введение…………………………………………………………………….3
1. Понятие качества товаров………………………………………...……5
2. Методы оценки качества товаров
2.1. Объективные методы определения показателей качества
2.1.1 Измерительный метод………………………………………...……..6
2.1.2 Математическая обработка данных и анализ результатов измерений (испытаний)……………………………………………….…...7
2.1.3 Регистрационный метод………………………………………...….8
2.1.4 Расчетный метод……………………………………………………9
2.1.5 Метод опытной эксплуатации……………………………...……..9
2.2 Эвристические методы
2.2.1 Органолептический метод………………………………..………10
2.2.2 Экспертный метод………………………………………...………11
2.2.3 Социологический метод………………………………………..…12
2.2.4 Статистические методы контроля и управления качеством……………………………………………………….…..13
Заключение…………………………….………………………………….14
Список используемой литературы……………..……

Работа содержит 1 файл