Контрольная работа по "Товароведению"

Содержание.

Введение…………………………………………………………………………2

1.Рыночная среда. Регулируемые и нерегулируемые факторы…………….2

2.Упаковка. Процесс упаковки и основные функции. Этикетка……...........12

3. Тест……………………………………………………………………………15

Литература……………………………………………………………………..17

Приложение…………………………………………………………………….18 

Введение.

     Благодаря великому экономисту Адаму Смиту большая часть мира познала эру невиданного процветания. Во многих индустриальных странах большинство людей сейчас может позволить купить себе куда больше, чем просто необходимые продукты питания, одежду и услуги, которые стали частью повседневной жизни.

     Но привело ли широко распространившееся процветание к более удовлетворительной жизни для всех людей в богатых странах? Снизилась ли конкуренция? Совсем нет. Большинство людей до сих пор стремится к улучшению своего положения, т.к. одни удовлетворенные потребности порождают другие, более сложные. Компании яростно борются за клиентов, создавая новую продукцию, а также улучшая и удешевляя старую. Работники конкурируют друг с другом за рабочие места, заканчивая колледжи, получая специальную подготовку и опыт, который, как они надеются, даст им преимущество на рынке труда. Страны также конкурируют между собой, следуя макроэкономической и торговой политике, предназначенной для создания конкурентного экономического преимущества. Пожалуй, конкуренция даже усилилась. Мы живем в век всемирных рынков, где деньги и товары более легко, чем когда-либо, проходят через национальные границы. И впервые все подчиняются одним и тем же правилам игры, правилам рыночной экономики.

     Развитие рыночных отношений невозможно без развития маркетинговой деятельности, благодаря которой открываются всё новые рынки, и всё большее количество людей становятся его участниками.

1. Рыночная среда. Регулируемые и нерегулируемые факторы.

Любая фирма или компания осуществляет свою маркетинговую деятельность под влиянием комплекса сил  и факторов окружающей среды/рыночной среды. К отдельным факторам необходимо адаптироваться, другие- использовать в качестве инструментов регулирования корпоративных стратегий поведения на рынках сбыта.

      Рыночная среда маркетинга - совокупные условия рыночного механизма, под влиянием которых фирма осуществляет свою деятельность.

Рыночная среда интегрирует в себе корпоративные усилия по маркетингу, силы и факторы микросреды, непосредственно связанные с деятельностью фирмы, глобальные факторы, действующие фирмы, глобальные факторы, действующие в масштабах национальных и мировых рынков сбыта. Поэтому каждая компания вынуждена научиться учитывать совокупные факторы макро- и микросреды, овладеть мастерством их прогнозирования и, по возможности, регулирования.

Суть маркетинговой деятельности в том, что менеджмент компании обязан своевременно вносить коррективы в планово-управленческие решения, определять ориентиры в части изменений производственной программы, разрабатывать маркетинговые программы рыночного присутствия в зависимости от тенденций влияния рыночной среды.

Силы и факторы, действующие на результаты маркетинга, можно разделить на две группы:

1) Созданные самой компанией и находящиеся под ее полным контролем.

2) Мало зависит от поведения и усилий фирмы, но благодаря оптимизации управленческих решений может быть ею контролируема.

Комплекс внутренних и внешних факторов называется микросредой маркетинга. (Рис.1. приложение) 

    Внутренняя среда маркетинга (микросреда) - среда внутри предприятия, контролируемая самим предприятием.

    Внешняя среда маркетинга (макросреда) - среда представленная факторами, которые воздействуют на деятельность предприятия, но не могут управляться им.

       Внешняя среда может быть определена как множество не входящих в систему (в данном случае, под системой понимается промышленное предприятие в целом) объектов, изменение существенных свойств которых может повлечь за собой изменение свойств системы.

       Окружение предприятия (макросреду) можно ещё определить как «Факторы, которые находятся за пределами контроля предприятия, но которые отчасти определяют её работу».

       К ним относятся: демографическая, экологическая, юридическая, социальная, экономическая, культурная политическая и технологическая среда.

        В рамках маркетингового подхода к управлению можно использовать следующую классификацию основных агентов (объектов) внешней среды промышленного предприятия:

      1.Участники рыночных отношений. К данному классу агентов (объектов) внешней среды относятся:

1. хозяйствующие субъекты (хозяйственные товарищества и общества (в первую очередь, в форме акционерных обществ с ограниченной ответственностью), производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия, а так же частные лица осуществляющие производственную и/или предпринимательскую деятельность);
2. конечные розничные потребители (население).

     Хозяйствующие субъекты в процессе рыночных отношений могут выступать в роли:

1. поставщиков материальных, финансовых, информационных и/или трудовых ресурсов;
2. потребителей основных видов ресурсов и/или готовой продукции (работ, услуг).
3. конкурентов предприятия в сфере ресурсного обеспечения и/или реализации готовой продукции (работ, услуг);
4. деловых партнёров предприятия.

     В зависимости от конкретного вида ресурсов и/или типа готовой продукции (работ, услуг) процесс взаимодействия с выделенными объектами внешней среды может быть соотнесён с одним из базовых рынков:

1. рынком сырья и материалов;
2. рынком производственно - технологических ресурсов;
3. рынком труда;
4. рынком услуг инфраструктурной отрасли;
5. рынком информации;
6. рынком интеллектуальных ресурсов;
7. финансовым рынком(включающим: рынок валюты, рынок ценных бумаг, рынок ссудных капиталов);
8. рынком непроизводственных услуг (включающим: рынок информационно - консультационных услуг, рекламных услуг и дизайна, страхования и др.).

     Таким образом, полное качественное описание участников рыночных отношений включает: наименование объекта внешней среды, выполняемую им роль, базовый рынок.

      2.Государственные и муниципальные органы власти и управления. К данному классу объектов внешней среды относятся органы представительной (законодательной), исполнительной и судебной власти РФ, а также их представительства на местах. Полное качественное описание органа власти и управления включает: наименование объекта внешней среды, выполняемые им функции.

      3.Общественные некоммерческие организации (в том числе, ассоциации, отраслевые объединения, профессиональные и иные союзы, политические партии и движения и т.д.).

      4.Акционеры, совладельцы предприятия. Вопросы о соотнесении данной группы лиц (организаций) к внешней или внутренней среде  предприятия являются дискуссионными. При этом, очевидно, что конструктивное обсуждение данной темы не может проводиться вне конкретного объекта исследования и без четкого определения целей построения классификации.

      Определенным допущением можно считать отсутствие в предложенной классификации экологических факторов первой и второй группы(соответственно - техногенные угрозы и стихийные бедствия), а также природно-климатических, демографических, криминогенных и прочих слабо-структурных и трудно формализуемых объектов внешней среды. Их влияние может быть учтено косвенным образом при рассмотрении взаимодействия с выделенными объектами, а также при анализе рисков.

      В маркетинге используется следующая классификация основных форм взаимодействия предприятия с внешней средой:

      1. Предпринимательская (коммерческая) форма взаимодействия к ней можно отнести все разнообразие отношений, возникающих при передаче имущества (в экономическом смысле - переходе товаров, совершении сделок) от одних лиц к другим, то есть в ходе имущественного оборота. Согласно комментариям ко второй части Гражданского кодекса РФ «юридическое понятие имущественного оборота опосредствует экономическую категорию рынка , а сам закон является основным законом рынка, своего рода «конституцией рыночного оборота». Это позволяет говорить о достаточно строгой классификации взаимодействий предпринимательского типа, перечень которых закреплён юридическими нормами. Формальным отражением предпринимательской формы взаимодействия является оформленные соответствующим образом договоры (обязательства, контракты), общая классификация которых является реализация товаров (работ, услуг ) конечным розничным потребителям, которая как правило не оформляется соответствующим договором, но относится к предпринимательской форме взаимодействия.

      В практике работы промышленных предприятий в настоящее время наибольшее распространение получили договоры купли - продажи, аренды, подряда, договоры на выполнение научно - исследовательских, опытно - конструкторских и технологических работ, договоры на возмездное оказание услуг, договоры о предоставлении займов и кредитов, а также договоры найма и страхования. В свою очередь внутри выделенной группы приоритетное положение занимают договоры купли - продажи охватывающие все отношения, связанные с поставками товаров, со снабжениями энергетическими и иными ресурсами, продажей недвижимости и предприятий, передачей (реализацией) имущественных прав, результатов интеллектуальной деятельности, фирменных наименований, товарных знаков, знаков обслуживания, ценных бумаг и валютных ценностей.

      2. Административная (организационно - распорядительная) форма взаимодействия где устанавливаются и закрепляются единые требования к организации и параметрах хозяйственной деятельности промышленного предприятия. Формальное отражение административная форма взаимодействия находит в принятых нормативных актах (законах, указах, постановлениях правительства, подзаконных актах, инструкциях, ГОСТах, ТУ и т.д.), устанавливающих нормы, методы и принципы осуществления предприятием хозяйственной и иной деятельности. В ряде случаев данная форма взаимодействия может трактоваться как управляющее по отношению к предприятию и рыночной среде воздействие со стороны органов государственной и муниципальной власти и управления. Взаимодействие с акционерами (пайщиками) и совладельцами предприятия также относится к административной форме в части декларирования управленческих решений.

      3.Бюджетно - финансовая форма взаимодействия. Данная форма имеет место только при организации взаимодействия предприятия с государственными и муниципальными органами власти и управления и полностью регламентирована законодательно. Она предполагает перечисление предприятием финансовых средств в бюджетно-финансовые системы разных уровней в соответствии с установленными сроками и размерами ставок налогов, акцизов, сборов, пошлин и платежей.

      4.Коммуникативная (информационная) форма взаимодействия. Суть данной формы взаимодействия состоит в организации информационного обмена с внешней средой, не ставящего целью извлечение прямой коммерческой выгоды, но направленного на формирование благоприятных условий хозяйствования. В рамках данной формы ведётся налаживание отношений со средствами массовой информации, бизнес - элитой, политическими организациями, представителями органов власти и управления, а также другими предприятиями.

      В связи с развитием информационных технологий (в первую очередь Internet) к настоящему моменту сложились все условия для резкого увеличения значимости именно этой формы взаимодействия в рамках сетевой экономики. В виртуальной среде все участники совместной деятельности имеют непосредственный контакт друг с другом и возможность прямого интенсивного обмена информацией в режиме реального времени. Это приводит к формированию не какого информационного образа (модели) их возможной совместной деятельности. При этом происходит уточнение  и согласование взглядов участников взаимодействия на содержание их совместной деятельности, а также определяется место каждого из них в системе разделения труда. На определённом этапе согласования и уточнений возможна переконфигурация старых связей и корректировка видов деятельности, т.е. собственно трансформация параметров рыночных и административных форм взаимодействия.