Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Апреля 2011 в 11:48, курсовая работа
Для определения показателей качества в товароведении применяют различные методы, которые основываются на правилах применения определенных принципов и средств испытаний. К средствам испытаний могут относиться техническое устройство, вещество и/или материал для проведения испытаний.
В зависимости от источника и способа получения информации эти методы классифицируются на объективные, эвристические, статистические и комбинированные (смешанные).
1. Введение..............................................................................................2
2. Формулировка целей и задач экспертизы........................................4
3. Формирование рабочей группы специалистов................................8
4. Разработка процедуры опроса.........................................................10
5. Методы оценки качества эксперта..................................................11
6. Методы проведения экспертного опроса.......................................21
7. Показатели качества продукции......................................................2
8. Заключение........................................................................................28
9. Список используемой литературы..................................................29