Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Мая 2012 в 17:59, реферат
Метою даної роботи виступає дослідження двох теоретичних питань з курсу «Товарознавство й експертиза силікатних і деревно-меблевих товарів».
Поставлена мета конкретизується рядом завдань:
- Розкрити сутність стандартизації фарфоро-фаянсових товарів, так само вимоги безпеки фарфоро-фаянсових виробів і дефекти кераміки.
- Розглянути макроструктуру деревини і її вплив на властивості деревних матеріалів.
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3
1 Питання ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .4
2 Питання ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 11
Висновок ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .20
Список літератури ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 21
Деревина, порівняно твердий і міцний волокнистий матеріал, прихована корою основна частина стовбурів, гілок і коренів дерев і чагарників. Складається з незліченних трубковідний клітин з оболонками в основному з целюлози, міцно зцементованих пектати кальцію і магнію в майже однорідну масу. У природному вигляді використовується в якості будівельного матеріалу і палива, а в роздрібненому і хімічно обробленому вигляді - як сировина для виробництва паперу, деревоволокнистих плит, штучного волокна. Деревина була одним з головних чинників розвитку цивілізації і навіть у наші дні залишається одним з найважливіших для людини видів сировини, без якого не могли б обійтися багато галузей промисловості.
Будівельним матеріалом є тільки певна частина дерева - стовбур. Дерево складається з кореневої системи, стовбура і крони (сукупність гілок, листя, хвої). Ствол становить 70 ... 90% від усього обсягу дерева і має шарувато-волокнисту структуру, тобто анізотропне будова. [4, 78]
Макроструктура деревини.
У зростаючому дереві розрізняють корінь, стовбур, верхню гіллясту частина дерева - крону.
Коріння дерева всмоктують воду з грунту разом з розчиненими поживними речовинами. Товсті корені розгалужуються на більш тонкі і капіляри, які часто сягають в грунті за межі крони. Крона складається з гілок і листя або хвої. Частина води, що надійшла від кореневої системи, випаровується через листя. Решта вода з розчиненими в ній мінеральними поживними речовинами під впливом сонячного світла і тепла утворює органічні поживні речовини, необхідні для росту дерева. Листя засвоюють з повітря вуглекислий газ, розпадається на вуглець і кисень. Кисень виділяється в повітря. Органічні поживні речовини, що утворилися в листках, у внутрішній частині кори, званої лубом надходять вниз і поширюються по всьому дереву. Це так званий низхідний потік сокоруху.
Стовбур проводить вологу з розчиненими мінеральними і органічними речовинами від коренів до крони і назад. Він дає основну масу деревини (від 50 до 90% обсягу всього дерева). Тонку частина стовбура називають вершиною; нижню, товсту частина - комлем.
Ствол - головна і найбільш цінна частина дерева. Будівельну деревину отримують з стовбура дерева, від особливостей будови якого залежить якість деревини як будівельного матеріалу.
Будова стовбура дерева, видиме неозброєним оком, назвемо макроструктурою.
Щоб отримати уявлення про макроструктуру деревини, її розглядають з трьох основних розпилів - поперечного, радіального і тангенціального (рис.1)
А - радіальний зріз - проходить через серцевину стовбура.
Б - тангенціальний зріз - проходить вздовж стовбура, але віддалений від серцевини на різну відстань.
В - торцевий зріз - проходить перпендикулярно осі стовбура і утворює торцеву площину.
Рис.1 розпили деревини
Деревина, розпиляна в різних напрямках, має різну текстуру (малюнок), і відрізняється своїми якостями і властивостями.
На поперечному розрізі стовбура деревної рослини можна виділити наступні основні макроструктурні одиниці деревини:
Кора
Камбій
Заболонь деревина
Ядро
Серцевина
Кора - захисний покрив стовбура дерева, що складається із зовнішнього коркового та внутрішнього лубковий шарів, це своєрідна шкіра дерева, що оберігає його від впливу зовнішнього середовища, а також бере участь у регуляції дихання. Кора становить від 6 до 25% обсягу дерева.
Луб - безпосередньо примикає до камбію внутрішній шар кори (флоема), що складається в основному з живих клітин, що виконує провідну функцію орт крони дерева до його кореневій системі.
Камбій - одноклітинний шар живих клітин, розташований під лубом - тонкий кільцевої шар живих клітин, здатних до поділу і росту; більша їх частина відкладається в сторону деревини, менша - в бік лубу. Деревина є основною частиною стовбура і знаходиться під камбіальних шаром. По ній піднімається вода від коренів в крону.
На поперечному розрізі деревини можна розрізнити концентричні шари приросту, звані річними кільцями, які світліше до поверхні дерева і темніше у центру. Кожен річний шар представлений ранньої (весняної) і пізньою (літньою) деревиною. Рання деревина утворюється навесні та на початку літа, пізня - влітку і на початку осені. Чергуючись, рання і пізня деревина створюють шаруватість в будові дерева. Літня деревина є більш щільною, ніж весняна.
Світла частина деревини називається заболонню, а темна - ядром.
Річне кільце - шар деревини, що утворився за один рік.
На радикальному розрізі річні шари мають вигляд поздовжніх і прямих смуг, на тангенціальному - звивистих конусоподібних ліній. Підрахувавши річні кільця, можна дізнатися, скільки років прожило дерево.
По радіальних напрямках у вигляді вузьких смужок проходять так звані серцевинні промені, частіше невидимі простим оком; їх видно у дуба, бука, клена та деяких інших порід дерева. Листяні породи мають водопроводящие судини, які проходять уздовж осі ствола в деревині і на поперечному розрізі видно їх тільки перетину різної форми. В деяких породах вони великі і добре видно, утворюючи як би кільця. Такі породи називають кольцесосудістимі - дуб, ясен, в'яз. Породи з дрібними, безладно розташованими судинами називають неуважно-судинними - береза, осика, липа, клен, вільха, бук.
Заболонь - зовнішня, здебільшого світло-забарвлена зона деревини стовбурів і гілок, фізіологічно активна в зростаючому дереві, як, більш молода частина стовбура, менш стійка до загнивання, ніж ядро, але більш еластична. Ширина заболоні коливається в залежності від породи, умов зростання і інших чинників. В одних порід ядро утворюється на третій рік (тис, біла акація), в інших - на 30 ... 35-й рік (сосна). Тому заболонь у тиса вузька, у сосни широка.
По клітинах заболоні переміщається волога з розчиненими в ній поживними речовинами. Тому деревина заболоні має велику вологість, ніж ядерна деревина, легко загниває, і внаслідок значної усушки підсилює викривлення.
Ядро утворюється за рахунок відмирання живих клітин деревини, закупорки водопроводящих шляхів, відкладення дубильних, фарбувальних речовин, смоли, солей, тому, ядро звичайно, набагато темніше заболоні. У результаті цього змінюються колір деревини, її маса і показники механічних властивостей. Ядро у багатьох порід забарвлене в темніший колір, воно є найбільш цінною, найміцнішою частиною деревини.
Помилкове ядро деревини - темно-забарвлене ядро у деревних порід з нерегулярним ядрообразованіем (ялина, береза, бук, клен та ін.)
Справжнє ядро деревини - темно-забарвлене ядро у деревних порід з регулярним ядрообразованіем (сосна, модрина, дуб, ясен та ін.)
У породах, в яких відсутній ядро, є тільки заболонь; вони називаються заболонні: береза, липа, клен, граб та ін Розрізняють ще один різновид порід - спелодревесние, які мають стиглу деревину в центральній частині ствола (більш суху, ніж решта), заболонь однаковою зі стиглої деревинної забарвленням. До них відносяться ялина, ялиця, бук, осика. Деревина ядра має знижену вологість і підвищені стійкість проти загнивання і міцність в порівнянні з деревиною заболоні. У багатьох хвойних порід (сосна, ялина, модрина, кедр та ін) присутні смоляні ходи, що представляють собою тонкі канали в деревині, заповнені смолою. Вони відсутні у ялиці, ялівцю, тиса. Смоляні ходи бувають вертикальними і горизонтальними, сполученими один з одним. Простим оком можна розглянути тільки вертикальні смоляні ходи. Смола підвищує стійкість деревини проти гниття.
Серцеподібні промені. На поперечному розрізі деяких порід добре видно неозброєним оком світлі, часто блискучі, спрямовані від серцевини до кори лінії - серцеподібні промені. Серцеподібні промені є у всіх порід, але видно лише у деяких. Особливо добре серцевинні промені помітні біля дуба, бука, платана. Серцевинні промені служать для проходу в поперечному напрямку по стовбуру води, повітря та органічних речовин, що виробляються деревом. Серцевинні промені займають до 32% обсягу деревини листяних порід і до 5-8% - хвойних порід.
Серцевина знаходиться всередині першого річного шару, в центрі стовбура. Серцевина знаходиться в центрі стовбура і проходить по всій його довжині. Вона являє собою пухку тканину, яка легко руйнується живими організмами, складається в основному з живих клітин, що утворюється за рахунок поділу клітин верхівкової освітньої тканини при зростанні дерева в висоту. Серцевина не застосовується в будівництві.
Малюнок, який утворюють на поверхні деталей з деревини шари, судини і серцевинні промені, називається текстурою деревини. Такі породи дерева, як, наприклад, горіх, дуб, ясен, карельська береза, червоне дерево та інші, мають дуже гарну текстуру, яку під час обробки намагаються зберегти і зробити більш чіткою.
Для характеристики деревини іноді досить визначити наступні показники макроструктури.
Ширина річного шару - відстань в радіальному напрямку між двома кордонами річних шарів деревини. Ширина річних шарів визначається числом річних шарів, розташованих на відрізку довжиною 1см, відміряній в радіальному напрямку на торцевому зрізі.
Ширина річних шарів впливає на властивості деревини. Для деревини хвойних порід відзначається поліпшення властивостей, якщо в 1см налічується не менше 3 і не більше 25 шарів.
Один з важливих показників макроструктури - зміст пізньої деревини (у%). Чим вищий вміст пізньої деревини, тим більше її щільність, а отже, і вище її механічні властивості. Зміст пізньої деревини - частка пізньої деревини у річному шарі.
Ступінь равнослойная визначається різницею в числі річних шарів на двох сусідніх ділянках довжиною 1см.
Стигла деревина - має ядро, не відрізняється за кольором від заболоні, але в зростаючому дереві має меншу вологість, ніж заболонь (ялина, ялиця, бук, липа та ін.)
Абсолютно суха деревина - деревина, висушена до постійної маси при температурі 103 ± 2 ° С.
Блиск деревини - здатність поверхні деревини направлено відображати світлові промені. Блиск залежить від деревної породи, ступеня гладкості поверхні і характеру висвітлення. Блиском відрізняються радіальні поверхні деревини клена, платана, бука, ільма, дуба, кизилу, білої акації, Айлант, тобто порід, у яких значну частину поверхні займають серцевинні промені, що складаються з дрібних клітин. Блиск деревини - декоративне властивість, враховується при визначенні порід.
Хвойні породи на тангентальном розрізі через різке відмінності в кольорі ранньої і пізньої деревини дають красиву текстуру. Особливо красивий малюнок має деревина з неправильним розташуванням волокон (свилеватость хвиляста і плутана).
Найбільш хороші показники має деревина дерев, які ростуть в північних районах європейської частини Росії: мелкослойного щільна деревина з високим вмістом пізньої зони, щодо неширокої заболонню. [6, 178]
Висновок
Підсумовуючи виконану роботу, хотілося б зробити наступні висновки:
Стандартизація фарфоро-фаянсових виробів проводиться по ряду ГОСТам, в результаті вивчення яких можна визначити вимоги безпеки, дефекти кераміки.
Деревина має складну будову, і в результаті 2 питання даної контрольної роботи, було викладено про макроструктуру деревини, а так само як вона впливає на властивості деревних матеріалів.
У даній роботі виконані поставлені завдання:
- Розкрито сутність стандартизації фарфоро-фаянсових товарів, так само вимоги безпеки фарфоро-фаянсових виробів і дефекти кераміки.
- Розглянута макроструктуру деревини і її вплив на властивості деревних матеріалів.
Список літератури
http://ua-referat.com