Хранение, транспортировка, упаковка и срок годности товара

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2011 в 11:01, реферат

Описание работы

Качество товара - это совокупность его свойств и характеристик, которые придают ему способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности покупателя (потребительские свойства). Кроме потребительских свойств качество включает и другие свойства товара, которые обеспечивают удовлетворение потребностей проектировщиков, изготовителей, работников сферы обращения.

Содержание

Ведение
1. Классификация и характеристика факторов, сохраняющих качество товаров
2. Роль упаковки в сохранении качества товаров
3. Значение маркировки в сохранении качества товаров
4. Влияние условий транспортирования и хранения на качество товаров
Заключение
Введение

Работа содержит 1 файл

Оглавление.doc

— 49.50 Кб (Скачать)

3) информационные  знаки - идентификация характеристик  товара, до 30%.

Условные  обозначения позволяют выделить товар из массы аналогичных, идентифицировать товар:

- компонентные  знаки (пищевые добавки);

- размерные  знаки - конкретные физические  величины (масса, объем);

- эксплуатационные - для информирования потребителя  о правилах эксплуатации, монтаже,  наладке; перечень знаков утвержден  на международном уровне, наибольшее распространение - текстильные изделия;

- манипуляционные  знаки - для информации о способах  обращения с товарами, грузами;

- предупредительные  знаки - для обеспечения безопасности  потребителя товаров и сохранение  окружающей среды при перевозке,  хранении, использовании товаров;

- экологические  знаки - для информирования потребителей  об экологически ...

Информация о работе Хранение, транспортировка, упаковка и срок годности товара