Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2011 в 11:01, реферат
Качество товара - это совокупность его свойств и характеристик, которые придают ему способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности покупателя (потребительские свойства). Кроме потребительских свойств качество включает и другие свойства товара, которые обеспечивают удовлетворение потребностей проектировщиков, изготовителей, работников сферы обращения.
Ведение
1. Классификация и характеристика факторов, сохраняющих качество товаров
2. Роль упаковки в сохранении качества товаров
3. Значение маркировки в сохранении качества товаров
4. Влияние условий транспортирования и хранения на качество товаров
Заключение
Введение
3) информационные знаки - идентификация характеристик товара, до 30%.
Условные обозначения позволяют выделить товар из массы аналогичных, идентифицировать товар:
- компонентные знаки (пищевые добавки);
- размерные знаки - конкретные физические величины (масса, объем);
- эксплуатационные
- для информирования
- манипуляционные знаки - для информации о способах обращения с товарами, грузами;
- предупредительные
знаки - для обеспечения безопасности
потребителя товаров и
- экологические
знаки - для информирования
Информация о работе Хранение, транспортировка, упаковка и срок годности товара