Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2011 в 00:16, курсовая работа
Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно – технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.
При массовом производстве швейных изделий решающая роль принадлежит технологическому процессу, который представляет собой экономически целесообр
Введение 5
1 Классификация и характеристика ассортимента товаров народного потребления 7
1.1. Характеристика видового ассортимента 7
1.2 Характеристика применяемых материалов 11
1.3 Размерный ассортимент 13
2 Кодирование товаров народного потребления 15
3 Потребительские свойства и показатели качества товаров 22
3.1 Характеристика потребительских свойств и их показателей 22
3.2 Производственная оценка качества товаров 23
4 Факторы, сохраняющие потребительские свойства товаров 26
Заключение 29
Список использованных источников 31