Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2013 в 01:44, дипломная работа
Мета дипломної роботи – проведення експертизи чорного шоколаду, що ввозиться в Україну та його митного оформлення.
Для вирішення поставленої мети необхідно розв’язати такі задачі:
провести аналіз ринку чорного шоколаду в Україні і за кордоном;
провести товарознавчу експертизу чорного шоколаду (проаналізувати маркування споживчої упаковки та транспортної тари, зробити відбір проб, розробити систему балової оцінки та провести дегустацію, визначити фізико-хімічні показники якості, скласти експертний висновок та заповнити документи, необхідні при товарознавчій експертизі чорного шоколаду);
здійснити митне оформлення партії чорного шоколаду (визначити основні етапи проведення митного оформлення, визначити код чорного шоколаду за Українським класифікатором товарів зовнішньоекономічної діяльності, нарахувати митні платежі, що стягуватимуть митні органи при ввезенні чорного шоколаду, заповнити бланки документів, що необхідні при митному оформленні чорного шоколаду);
визначити вимоги з охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях (здійснити аналіз небезпечних та шкідливих виробничих факторів, навести вимоги з охорони праці при організації робочого місця товарознавця, заходи і засоби забезпечення нормованих значень шуму та вібрації, освітлення, мікроклімату та чистоти приміщень, захист працюючих від уражень електричним струмом, вимоги безпеки під час експлуатації персонального комп’ютера, заходи та засоби забезпечення пожежонебезпеки, навести шляхи евакуації з робочого місця товарознавця);
оцінити та спрогнозувати пожежну обстановку на об’єкті.