Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2012 в 06:56, курсовая работа
Вредное вещество (яд) – это вещество, которое при контакте с организмом человека в случае нарушения требований безопасности может вызывать заболевания или отклонения в состоянии здоровья как в процессе контакта с ним, так и в отдаленные сроки жизни настоящего и последующего поколений. Токсичность – это мера несовместимости вредного вещества с жизнью. Степень токсического эффекта зависит от особенностей вида, пола, возраста организма, строения и физ-хим свойств яда, количества попавшего в организм вещества, факторов внешней среды. Химическая структура и характер дей