Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2013 в 10:21, творческая работа
В 2001 году исполнилось сто лет со дня рождения Лайнуса Полинга. Полинг, который стоит в одном ряду с Альбертом Эйнштейном как один из первейших ученых умов XX в., удостоен двух Нобелевских премий.
Не многие знают, что тридцать последних лет своей долгой и яркой карьеры он посвятил исследованию аскорбиновой кислоты (витамина С). Интерес доктора Полинга к аскорбиновой кислоте возник примерно лет тридцать назад, да и то случайно.