Товарные запасы и система управление ими в торговых предприятиях

Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2011 в 15:43, реферат

Описание работы

Главной целью торговых предприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Достижение главной цели торгового предприятия зависит от ритмичности работы предприятия, правильной организации закупочно-сбытовой деятельности, эффективности формирования товарных запасов предприятия. Именно этот факт и обуславливает актуальность выбранной темы исследования.
Цели и задачи реферата состоят в том, чтобы понять сущность товарных запасов, выявить факторы, влияющие на их наличие и рассмотреть многообразие форм систем управление ими.

Содержание

Введение 3
Параграф 1. Товарные запасы торгового предприятия и их значение 4
Параграф 2. Факторы, влияющие на величину товарных запасов 7
Параграф 3. Система управление товарными запасами в торговых предприятиях 10
Заключение 17
Список литературы 18

Работа содержит 1 файл

Реферат КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ.docx

— 40.96 Кб (Скачать)

       Регулирование товарных запасов заключается в поддержании их на определенном уровне, в маневрировании ими. Оно предполагает принятие торговыми работниками различных коммерческих решений с целью нормализации товарных запасов.

       В управлении товарными запасами на предприятиях оптовой торговли удобнее всего  использовать электронную вычислительную технику, на базе которой создают  автоматизированные системы управления товарными запасами.

       Внедрение таких систем позволяет сократить  трудовые затраты, выявить новую  более качественную управленческую информацию и ускорить ее обработку, а также значительно повысить уровень управления товарными ресурсами.

       Необходимые размеры товарных запасов для  магазинов устанавливаются с  учетом объема дневной реализации товаров, оптимальных размеров разовой поставки и других факторов. Работники магазинов  следят за соответствием фактических  запасов товаров установленным  их необходимым размерам и принимают  меры по ускорению завоза товаров  в магазин или активизации  продажи заменяющих товаров.

       Если  фактические запасы в магазине превысили  необходимые размеры, то работники  магазина должны в первую очередь  установить причины возникшего превышения, из которых наиболее вероятными могут  быть:

    • снижение покупательского спроса под влиянием изменения моды, роста цен, появления новых, более совершенных товаров и т.д.;
    • просчеты работников магазина при определении потребностей в товарах;
    • низкое качество поставляемых товаров;
    • несоблюдение сроков завоза товаров в магазин.

       После выявления причин завышения фактических  запасов товаров следует принять  меры по ускорению реализации этих товаров, а также ограничить их завоз  в магазин. Ускорить реализацию товаров  можно путем более активного  их рекламирования или организации  ярмарок-распродаж в других населенных пунктах. Излишки завезенных товаров могут быть также возвращены на склад оптовой базы.

       Поскольку на розничных торговых предприятиях сконцентрирована основная часть товаров, то от уровня управления ими в магазине в значительной степени зависит  товароснабжение населения. Поэтому  в каждом магазине должен осуществляться постоянный контроль за состоянием товарных запасов, предусматривающий не только наблюдение за соответствием их установленным  размерам, но и повседневный контроль за условиями хранения товаров.5

       В развитых странах управление товарными  запасами базируется на использовании  мощных информационных технологий, которые  разрешают практически каждый день наблюдать их состояние и динамику, автоматически осуществлять размещения заказов через компьютерную сеть и пополнять запасы к оптимальному уровню.

       Общий принцип, на котором основанные все  системы управления запасами - это  взаимосвязь входных и исходных параметров, которые указаны на рисунке 1. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       

       

                                                          Точка заказа

                                                          Объем заказа

                                                       Операционный

                                                        уровень запас

                                                          Уровень

                                                       страхового запаса 

       

       Рисунок 1 - Система управления запасами 

       Такие системы создаются для наиболее эффективного решения следующих  проблем:

  • реальной оценки текущего состояния запасов;
  • установления необходимых сроков размещения заказов;
  • определения целесообразного объема партии товаров, который заказывается;
  • определения необходимого объема страховых запасов;
  • оценка затрат управления запасами и средств их минимизации.

       Существующие  системы контроля уровня запасов  варьируют от наиболее простых к  достаточно сложным в зависимости  от размера предприятия, политики и  технологии менеджмента, объема, видов  и других особенностей запасов.

       Распространенными системами контроля уровня запасов  являются системы, основанные на применении средств красной линии. Суть средств состоит в фиксации предельной границы, ниже которого уровень запасов не должен опускаться. При достижении этой границы происходит автоматическое размещение нового заказа.

       Второй  тип систем контроля, основанный на использовании двухсекторного средства, в соответствии с которым запасы для хранения содержатся в двух секторах – рабочем и резервном. Когда  запасы рабочего сектора исчерпаны, включаются два процесса – пополняется  рабочий сектор за счет резервного, и размещается новый заказ.

       Широкое распространение в развитых странах  получил классификационный подход к управлению запасами (ABC system). Его  идея состоит в использовании  классификации запасов и выделении  трех групп – А, В и С, в зависимости от степени влияния данного вида запасов на возрастание товарооборота предприятия. К группе А относят запасы, реализация которых вносит наибольший вклад в объем товарооборота в денежном выражении. К этой группе относятся запасы, которые обеспечивают 70% объема реализации. Как правило, это наиболее дорогие товары, и их удельный вес в объеме запасов в натуральном выражении не превышает 10%. Запасы этого вида требуют особого внимания менеджеров и использования количественных средств и моделей для оптимизации принятия решений. К группе В относят запасы среднего уровня важности, которые обеспечивают 20% объема реализации предприятия. Их удельный вес в натуральном выражении, как правило, составляет около 20%. Выбор средств управления запасами группы. В должен быть основан на сопоставлении затрат на управление и экономического эффекта от их использования. Товарные запасы, реализация которых имеет незначительный вклад в объем товарооборота, порядка 10%, относят к группе С. Достаточно часто они составляют значительную часть в объеме запасов в натуральном выражении (около 70%). К управлению запасами группы С нецелесообразно применять сложные количественные методы управления, так как при этом, затраты на управление могут быть больше экономического эффекта от их использования. Принцип классификации запасов на группы по их важности для предприятия приведен в таблице 1.

Группы  запасов Доля в объеме товарооборота в денежном измерении Доля в объеме запасов в натуральном измерении Следует ли использовать сложные количественные методы управления
1. Группа А 70% 10% Да.
2. Группа В 20% 20% В некоторых  случаях.
3. Группа С 10% 70% Не следует.

       Таблица 1 - Классификация запасов (АВС system).

       Относительно  новым подходом к управлению запасами, есть принцип управления Just-In-Time ("просто своевременно"). Этот подход впервые был использован японскими корпорациями, а после этого нашел распространение во всем мире. Основная идея состоит в том, что запасы практически не создаются, а процесс доставки товаров поставщиками жестко согласован с технологическим процессом на предприятии. В нынешнее время такой подход эффективно используется компаниями Toyota, General Motors и многими другими. Эта система разрешает получить значительный экономический эффект за счет доведения затрат хранения к нулю. Однако, высокий уровень требований к точности функционирования системы снабжений и риск возможных ошибок, которые приведут к нарушению технологии,  не  разрешает использовать этот подход в странах с неразвитой информационной и коммуникационной инфраструктурой.6

 

Заключение

 

       В настоящее время товарные запасы являются основой любого предприятия. Значение товарных запасов не только в обеспечении потребностей покупателя, но и в формировании многообразия предложения товаров, что в свою очередь является рычагом эффективного развития предприятия.

       Для достижения максимального эффекта  в управлении товарными запасами необходимо правильно подобрать  систему управления ими и правильно  ее использовать.

       Поэтому создание большого количества эффективно работающих предприятий создает  среду для рыночной конкуренции, что благоприятствует росту экономического развития страны.

       В данном реферате было рассмотрено понятие  товарных запасов и их значение, факторы, влияющие на величину товарных запасов и системы управления ими.

 

       Список  литературы

    1. Бунеева Р.И., Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник: изд-во Феникс, 2009. – 365 с.
    2. Гаджинский А.М., Логистика. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2009.-228с.
    3. Панкратов Ф.Г., Коммерция и технология торговли. – М.: Маркетинг, 2008.-504с.
    4. Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П., Коммерция и технология торговли. – М.: Маркетинг, 2007.-696с.
    5. Соломатин А.Н., Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебник пособие, - М.: ИНФРА-М, 2001г.- 295с.
    6. http://www.glossary.ru

Информация о работе Товарные запасы и система управление ими в торговых предприятиях