Оценка финансовых возможностей развития предприятия

ВВЕДЕНИЕ

Тема  моей дипломной работы - «Оценка  финансовых возможностей развития предприятия». Актуальность темы несомненна, поскольку  эффективность финансовой деятельности предприятий, независимо от форм собственности, выражается в достигнутых финансовых возможностях. Финансовые возможности предприятия характеризуются уровнем его финансового состояния. Эффективность финансовой деятельности, в свою очередь, зависит от оптимальных форм финансирования, структуры капитала и направлений его использования, от сбалансированности во времени доходов и расходов, от поддержания надлежащей ликвидности и своевременности расчетов. Финансовые возможности определяют потенциал в деловом сотрудничестве, оценивают, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнёров в финансовом и производственном отношении. При этом, эффективность финансовой деятельности может обеспечить только правильное управление движением финансовых ресурсов и капитала, находящихся в распоряжении предприятия.

Цель преддипломной практики заключается в изучении финансовой деятельности предприятия, оценке его финансового состояния, определении финансовых возможностей и разработке практических рекомендаций по их оптимизации.

Цель  определила решение следующих задач:

Ø составление экономической характеристики предприятия;

Ø проведение анализа финансово-хозяйственной  деятельности предприятия;

Ø проведение анализа финансового состояния  предприятия;

Ø формирование предложений по оптимизации финансовой деятельности.

Практика  была пройдена на предприятии Филиал «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко». Предприятие занимается производством и реализацией молочных продуктов питания в п. Раздольное, АРК. Анализируемый период – 2002 - 2004 гг.

В процессе написания отчета использовались методы горизонтального и вертикального анализа баланса, коэффициентного анализа, анализа на ликвидность, а также расчёт абсолютных и относительных показателей,

В разделе  отчета по практике дана экономическая  характеристика предприятия за 2004г., проведен анализ финансовых результатов и финансового состояния в динамике за три года, дана оценка эффективности финансовой деятельности.

В втором разделе отчета по практике дано технико-экономическое  обоснование мероприятий, направленных на повышение эффективности его финансовой деятельности. В этом заключается практическая ценность работы.

Структурно  отчет по практике состоит из введения, двух разделов, заключения, включающие выводы по работе в целом, а также  предложения, рекомендации, списка использованной литературы и приложений. Объём отчета состоит из 73 страниц, содержит 22 рисунка, 26 таблиц, а также 40 наименований в списке использованных источников.

< >

РАЗДЕЛ 1. Анализ и оценка финансовой деятельности предприятия «РАЗДОЛЬНЕНСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» ОАО «КРЫММОЛОКО»

1.1. Организационно-экономическая характеристика «Раздольненский маслодельный завод» ОАО «Крыммолоко»

Филиал  «Раздольненский маслодельный завод» является структурной единицей ОАО  «Крыммолоко» и находится в Раздольненском районе АРК в пгт. Раздольное по ул.. Л. Рябики 10/13. Предприятие было образовано в 1996 году. Предприятие не является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность на основании Положения о структурной единице предприятия ОАО «Крыммолоко». При этом пользуется приказами и распоряжениями головного предприятия, его Уставом, а так же действующим законодательством Украины и АРК. Структурная единица имеет коллективную форму собственности, самостоятельно определяет свою структуру и штаты, ведет самостоятельный учет и имеет свою печать и три поточных счета и два дотационных счета в банках АКБ «ЧБРР» , «ОКБ» и АБ «Киевская Русь». Результаты финансово-хозяйственной деятельности структурной единицы отражаются в ее бухгалтерском балансе, который входит в баланс головного предприятия.

Целью деятельности структурной единицы  является: получение прибыли от ведения  финансово-хозяйственной деятельности, организации рабочих мест, повышение  профессиональной квалификации молодых  специалистов.

Для достижения своей цели предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

Ø приемка  и переработка молочного сырья;

Ø производство масла животного, цельномолочной продукции, нежирной молочной продукции, консервов, казеина, сыра мягкого, сыра рассольного;

Ø возврат  товаропроизводителям по норме обезжиренного молока и сыворотки;

Ø автотранспортные перевозки;

Ø торговая деятельность

Ø другая деятельность не запрещенная законом.

Филиал  «Раздольненский масло дельный  завод» ОАО «Крыммолоко» заключает  договора на закупку молока в пределах закрепленной за ним сырьевой зоны по доверенности головного предприятия. При этом имеет розничную торговую сеть по реализации собственной продукции и других товаров в количестве 9 магазинов и одного кафе в пгт. Раздольное, а так же в селах: Ботаническое, Чернышево, Кукушки но, Славянское, Славное.

Основными поставщиками в анализируемый период явились: ООО «Эффект-Энергия» г. Киев (топливо, сахар, упаковочная тара), ООО «Крыммолоко» г. Симферополь (ТМЦ, маслотара), СВК «Советская Родина»  Раздольненский район с. Ручьи (молоко), СВК «Ленина» Раздольненский район с. Орловка (молоко), СВК «Каркенитский» Раздольненский район с. Кумово (молоко), ПСП «Нива» и АФ «Герои Сиваша» Красноперерекопский район (молоко).

Основными покупателями в анализируемый период явились: ООО «Эффект-Энергия» г. Киев (казеин), ООО «Крыммолоко» г. Симферополь (масло сливочное), ОАО «Молочник» г. Житомир (масло сливочное).

За 2004 год  предприятием было реализовано продукции  на 20036,6 тыс. грн. Рассмотрим структуру  объема производства и продаж более  детально при помощи таблиц 1.1 и 1.2.

Таблица 1.1.

Структура объемов реализованной продукции  предприятия за 2004г.

№ п/п	Наименование  продукции	Сумма, тыс. грн.	Удельный  вес, %
1.	Переработка молока	18454,5	92,1
2.	Розничная торговля	1159,8	5,8
3.	Кафе	385,3	1,9
4.	Спецучасток	17,0	0,1
5.	Пчеловодство	20,0	0,1
Итого:	20036,6	100,0

Источник: данные таблицы рассчитаны автором

Таблица 1.2.

Структура товарной продукции по основным видам  за 2004г.

№ п/п	Наименование  продукции	Сумма, тыс. грн.	Удельный  вес, %
1.	Масло сливочное	6062,0	40,2
2.	Масло сливочное с растительными добавками	3495,0	23,2
3.	Молоко	245,0	1,6
4.	Сыры	361,0	2,4
5.	Творог	95,0	0,6
6.	Продукты  кисломолочные	662,0	4,4
7.	Казеин	4155,0	27,6
Итого:	15075,0	100,0

Источник: данные таблицы рассчитаны автором

Проиллюстрируем полученные результаты.

Рис.1.1 Структура объемов реализованной  продукции предприятия за 2004г.

Рис.1.2 Структура товарной продукции по основным видам за 2004г.

Анализ  полученных данных показывает, что  наибольший удельный вес в структуре  произведенной продукции занимает переработка молока -92,1%. Удельный вес доходов от розничной торговли составляет 5,8%. В структуре реализованной продукции преобладает производство и реализация сливочного масла. Его удельный вес в общей структуре составляет 40,2%. Второе место принадлежит производству и реализации казеина, удельный вес которого составил в 2004г.27,6% или 4155,0 тыс. грн. Достаточно большой удельный вес в общей структуре реализованной продукции занимает производство и реализация растительного масла – 236,2% или 3495,0 тыс. грн. В значительно меньших размерах Раздольненский маслодельный завод производит и реализует молоко, сыры, творог и другие кисломолочные продукты.

Структуру штата предприятия можно представить  следующей схемой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение

1 Характеристика  молочного комбината

1.1 Управление  на ОАО «Белебеевский ордена  «Знак Почета» молочный комбинат»

1.2 Финансовый  план предприятия, его содержание

1.3 Кадровая  политика на предприятии

2 Изучение маркетинговых  возможностей

2.1 Маркетинговые  стратегии

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В данном отчете мы должны дать краткую характеристику о предприятии, на котором проходили  производственную практику, в нашем случае это «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат». В том числе дать описание управленческой структуре организации, выявить основные функции организации, оценить финансовые возможности предприятия, возможность привлечения дополнительных средств, управления финансами.

Также следует  оценить кадровый потенциал предприятия. Мы должны изучить маркетинговые  возможности предприятия, методы продвижения  и стимулирования, реальную долю на рынке, а также изучить маркетинговые  стратегии предприятия.

1 Характеристика молочного комбината

История молочного  комбината уходит в далекое прошлое. Много изменений было за семьдесят  с лишним лет, прошедших с того момента, когда в 1932 году был образован  небольшой маслозавод, который размещался в тесных, неприспособленных помещениях. Коллектив завода, состоящий из 70 человек, перерабатывал в сутки около 20 тонн молока.

Сырьем завод  обеспечивался молочными хозяйствами  Белебеевского района. Позднее, в 1955 году, - Бижбулякский.

С расширением  города Белебея возникла необходимость увеличения производства молочных продуктов, поэтому администрацией было принято решение о строительстве сыродельного цеха мощностью 10 тонн переработки молока в смену. В 1996 году началом освоения производства сыров жирных перед коллективом встали две основные проблемы: большая трудоемкость производственного процесса и слабая квалификация кадров. Сыроделы, настойчиво овладевая «секретами мастерства», приступили к освоению нового технологического цикла. В первый год работы цеха было выработано 334 тонн сыра. С каждым годом увеличивалось производство сыра, улучшались его качественные показатели.

За успешное выполнение плана восьмой пятилетки, освоение новых технологических  процессов, расширение ассортимента выпускаемой  продукции коллектив городского молочного завода в 1971 году был удостоен высокой правительственной награды - ордена «Знак почета». В 1983 году на основании приказа Министерства мясной и молочной промышленности РСФСР городской молочный завод был переименован в молочный комбинат.

В 1986 году за выдающиеся достижения в труде по увеличению производства высококачественной продукции на основе применения прогрессивной технологии главный сыродел комбината Исламов Р. С. был удостоен Государственной премии.

В мае 1990 года введена  в эксплуатацию автоматическая линия выработки сыров фирмы «Гадан» на компьютерной основе мощностью 5 тонн в смену, аналогов которой в России в то время еще не было, в результате мощность сыродельного цеха возросла с 6,5 до 9,5 тонн в смену.

Республика  Башкортостан традиционно занимала одно из ведущих мест в России по производству сычужных сыров. Этому способствовали благоприятные природно-климатические условия для производства сыропригодного молока, высококвалифицированные мастера-сыроделы, производственный персонал, собственная школа и традиции в сыроварении.

Качество башкирских сычужных сыров на российских смотрах-конкурсах  традиционно оценивалось высоко, и сыр занимал достойное место  в ряду с Алтайским и Краснодарским  сыром.

В конце 90-х годов  комбинат переживал серьезные финансовые проблемы, а объем переработки молока за 2000 год упал да рекордно низкой отметки в 19 тысяч тонн. С ноября 2000 года по апрель 2001 года цех по производству сыров практически простаивал - выработка за период составила 6 тонн.

Именно в  то время комбинат вошел во взаимодействие с группой компаний «Нерал», а 2002 год стал для комбината переломным, годом технического обновления и творческого подъема. ГК «Нерал» выкупила блокирующий пакет акций и начала инвестировать средства в производство.

Результаты  не заставили себя ждать - объем загрузки мощностей увеличился с 2000 года по 2004 год более чем на 250%, объем выпуска  сыра более 330% и достиг в 2004 году 3800 тонн. За это время ассортимент  выпускаемого сыра увеличился с одного вида - Голландского бруса до восьми и работа по увеличению ассортимента продолжается.

На сегодняшний  день у комбината имеется стабильная сырьевая зона, сбор молока осуществляется в 14 районах. Поставка молока осуществляется 70 крупными хозяйствами, как на прямую, так и через 5 низовых заводов. Кроме работы с хозяйствами сбор молока активно ведется и в частном секторе, объем населенческого молока достигает 20% от общей загрузки производственных мощностей. По производственной программе 2005 года, которая успешно выполняется, предполагается довести объем загрузки предприятия до 60 тысяч тонн и выпустить 4500 тонн сыра.

Специалисты ГК «Нерал», в  чью структуру сегодня входит Белебеевский молочный комбинат, серьезно задумываются о качестве молока, поступающего на промпереработку. Для улучшения качества молока, а так же с целью поддержки сельхозтоваропроизводителей 2002 году в рамках ГК «Нерал» было создано специализированное предприятие - «Башкирская агротрейдинговая компания», основной задачей которой стала заготовка сочных кормов в сырьевой зоне комбината. ДЛ реализации этой задачи были закуплены кормоуборочные комбайны «Ягуар-250» и «Ягуар-870» производства фирмы KLAAC (ФРГ), а так же техника, позволяющая оказывать весь спектр услуг производителям - от покоса до трамбовки силосной ямы. За период 2002-2004 г.г. с помощью этих комбайнов были убраны травы и кукуруза общим объемом 600 тысяч тонн.