Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 17:20, курсовая работа
Туризм в наш час набуває великого значення для розвитку економіки держав, задоволення запитів особистості, взаємозбагачення соціальних зв'язків між країнами неможливо переоцінити. Так, індустрія туризму займає важливе місце в економіці більшості країн. Індустрія туризму входить у число трьох найбільших експортних галузей.
Туризм, що розвивається не лише як галузь господарства, а й як міжнародна самобутна одиниця, надає великий ринок робочих місць. На сьогодні кожна п'ятнадцята людина на планеті працює в сфері готельного і туристського бізнесу. Витрати населення на туристські послуги в ряді країн займають третє місце після витрат на харчування і житло.
Вступ.....................................................................3
Структура готелю:
Організація структури готелю.................................................5
Структурні підрозділи............................................................11
Управління номерами готелю.........................................20
Висновки.............................................................39
Список використаної літератури......................41