Разработка бизнес-плана предприятия сферы сервиса

Целью дипломного проекта является разработка проекта предприятия в индустрии красоты на основании методики и макета бизнес-плана предприятия в сфере индустрии красоты.
Эта общая цель может быть конкретизирована основными задачами дипломного проекта:
– проведение маркетингового исследования на предприятии индустрии красоты и разработка исходных данных для салона-парикмахерской;

Введение 3
1. Теоретические основы планирования предпринимательства в сфере услуг и индустрии красоты 6
1.1. Роль планирования деятельности предприятия в рыночных условиях 6
1.2. Обзор положения предприятий индустрии красоты (салонов)
на рынке индустрии красоты г. Москвы 9
1.3. Методика выбора сегмента рынка и определение спроса населения на услуги индустрии красоты 16
1.4. Бизнес-план как метод осуществления
финансово-экономической деятельности предприятия 20
2. Методология создания бизнеса на основе бизнес-плана предприятия 25
2.1. Общие правила бизнес-планировния и их особенности в
индустрии красоты и сфере услуг 25
2.2. Технология разработки создания предприятия на основе
бизнес-плана 30
3. Разработка бизнес-план салона-парикмахерской 38
ООО «Альфа Гарант» 38
3.1. Резюме 38
3.2. Описание услуги 39
3.3. Конкуренты и внешняя среда 40
3.4. Состояние рынка и маркетинговая стратегия 42
3.5. План производства 49
3.6. Календарный план формирования салона красоты 52
3.7. Организационный план 53
3.8. Финансовый план 57
3.9. Оценка риска 67
3.10. Расчёт точки безубыточности 74
4. Оценка экономической эффективности планируемых мероприятий 76
5. Использование прикладных программных продуктов в деятельности салона –парикмахерской ООО «АльфаГарант» 79
Заключение 82
Список использованных источников 84
Приложение 1 87
Приложение 2 88
Приложение 3 92