Предпринимательская деятельность в туризме

Целью данной курсовой работы является выявление особенностей предпринимательской деятельности в туризме и сфере обслуживания.

Для достижения цели определим следующие задачи:

- подробно рассмотреть сущность, функции и роль предпринимательства;

- дать характеристику организационным формам предпринимательства;

- выделить основные виды предпринимательской деятельности;

- определить основные виды предприятий туристской индустрии;

- дать характеристику данных предприятий по таким показателям как вид деятельности, предоставляемые услуги и т.д.;

Введение 3

I. Теоретические аспекты изучаемого вопроса 5

1.1. Сущность, функции и роль предпринимательства 5

1.2. Организационные формы предпринимательства 7
1.3. Виды предпринимательской деятельности 13

II. Предпринимательство в туризме

2.1. Основные понятия в туризме 16

2.2. Предприятия туристской индустрии 17

2.2.1. Туристские предприятия по разработке, продвижению и

реализации туристского продукта 19

2.2.2.Предприятия, предоставляющие услуги по размещению 25

2.2.3.Предприятия питания в туризме 29

2.2.4. Транспортные предприятия 30

2.2.5.Экскурсионное обслуживание 32

2.2.6. Страхование в туризме 33

Заключение 35

Список использованной литературы 38