Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2010 в 14:58, отчет по практике
Один из лучших санаториев Поволжья - санорий «Чувашия», расположен на левом берегу р.Волга в заповедной зоне Природного парка "Заволжье", напротив столицы Чувашской Республики - города Чебоксары. Красота соснового бора, кристалльно чистый воздух, величавая река Волга- здесь все дышит здоровьем и жаждой жизни. Санаторий круглогодичного действия и рассчитан на 383 места, принимает на лечение и отдых взрослых и родителей с детьми от 5-ти лет.
Введение. 3
I. Характеристика деятельности ОАО санатория «Чувашия» 5
Номерной фонд 9
Технология приема и обслуживания туристов в ОАО санатория «Чувашия» 12
Процесс соблюдения техники безопасности на рабочем месте 13
II. Технологическая карта 15
III. Исследовательское задание 18
Заключение 23
Список литературы 24
Информация о работе ОТЧЕТ по учебной практике по технологии производства гостиничных услуг