Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 15:40, курсовая работа
В Конституції України законодавчо закріплено право кожного громадянина на відпочинок, а для того щоб це право реалізувати, необхідно вирішити ряд проблем соціальної направленості: транспорт, дороги, організація притулку, харчування, проживання та інше - все те, що використовує споживач туристичних послуг на визначеній території. Мова йде про створення відповідної туристичної інфраструктури, котру ми визначаємо як туристичний продукт. Оскільки є туристичне місце як кінчева ціль мандрування чи туристичний продукт, який користується попитом у населення, то слідує визначити, що складові туристичного продукта потребують управління ними.
Зміст
Вступ 3
РОЗДІЛ 1. Теоретичні основи управління персоналом туристичної фірми 6
1.1. Управління персоналом, його функції та методи 23
1.2. Структура системи управління персоналом 32
1.3. Вітчизняний та зарубіжний досвід управління персоналом 36
РОЗДІЛ 2. Аналіз стану управління персоналом на прикладі туристичної фірми "Світ" 17
2.1. Загальна характеристика підприємства "Світ" 23
2.2. Аналіз фінансового стану підприємства 32
2.3. Аналіз кадрового потенціалу туристичної фірми 36
РОЗДІЛ 3. Удосконалення управління персоналом туристичної фірми 43
3.1.Напрями удосконалення управлінням ТзОВ "Світ" 48
3.2. Вдосконалення управління персоналом підприємства в умовах кризи 51
Висновки 56
Список використаних джерел 60
Додаток 1 61
Додаток 2 . 63