Механізм створення підприємства з виробництва кукурудзяних паличок

• з арахісом;
• з маком;
• з ізюмом;
• з сухофруктами.

Дане  ПП «Ласунчик» забезпечить надходження на рівненський ринок кукурудзяних паличок вироблених на новітньому обладнанні із дотриманням санітарно-технічних, технологічних, та екологічних вимог. Продукція випускається згідно стандарту ДСТУ  2903:2005.

           До параметрів, які забезпечать  успішне входження кукурудзяних  паличок ПП «Ласунчик» на ринок відносяться:

• використання кукурудзяного борошна, виготовленого із твердих                 сортів кукурудзи (постачальники – агрофірми Муровань - Куриловецького району Вінницької області);
• борошно характеризується високим вмістом клейковини – 13.5%, вологість – 26%, білизна – 61%.

Відпускна ціна буде встановлюватись  на 3-5% вище від відпускних цін товаровиробників – конкурентів, оскільки моя продукція  характеризується наявністю різних добавків, до того ж, виготовлених  тільки  з натуральних складників. Різні  кукурудзяні палички  будуть фасуватись по 50 грам в художньо-оформленні пакети, що виключить необхідність фасування товару при продажу та збереження кукурудзяних паличок своєї хрусткості та високої якості.

Отже, можна зробити  висновок, що моя продукція буде конкурентоспроможною, оскільки  гарантує дійсно солодкий смак та різномаїття у виборі , якого не може запропонувати ні ТОВ «Оттімо» (в якого продукція має лише солодкий, в какао, та ще інші солоні смаки), ні інші конкуренти не місцеві, продукція яких аналогічна ТОВ «Оттімо». А ПП «Ласунчик» пропону споживачам новинку в кукурудзяних паличках.

Перевагою ПП «Ласунчик» є те, що підприємство знаходиться на місці в’їзду в смт.Рокитне не далеко від траси «Київ – Варшава», не потрібні додаткові затрати на транспортування на районні ринки  в приміщенні, яке раніше здавалося під  офіс, розміщення якого ідеально підходить для здійснення моєї підприємницької ідеї. До того ж приміщення облаштоване новітньою німецькою технікою, якість якої дійсно висока.

Згідно чинного законодавства  даний вид підприємницької діяльності не підлягає ні  ліцензуваню, ні патентуваню.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.6.Маркетинговий план

 

ПП «Ласунчик» створюється з метою виготовлення різних кукурудзяних паличок. Причиною такого вибору (мотивом) є відсутність різномаїття виробників даного товару.

На сьогодні ринок кукурудзяних паличок в Рокитнівському  районі заповнений кукурудзяними паличками  Рівненських, Дніпродзержинських, Київських  підприємств, а от  місцевого виробника  немає. Зважаючи на це, організація  такого виробництва буде доцільна:

1. з точки зору економічної ефективності. Транспортування борошна , яке є вантажем 1-го класу дешевше, ніж перевезення кукурудзяних паличок. При використанні найманого транспорту тариф на автоперевезення збільшується на 25%.
2. роздрібні торгові підприємства та посередники зацікавлені в наявності місцевого товаровиробника, тому, що вони мають економію часу в доставці, можливість маневреності обсягами закупок кукурудзяних паличок з іншими смаками та можливості більш оперативного впливу на стан розрахунків з місцевим товаровиробником.

Кукурудзяні палички  споживаються практично всіма категоріями  населення, включно з дітьми віком  з одного року. Кукурудзяні палички  будуть продавати споживачеві за  ціною 1,00 грн за 50 - ти грамову упаковку.

МП «Ласунчик» передбачає використання наступної  схеми розповсюдження товарів:

  Рівненська обл.

1. Через  рокитнівські гуртові організації: ПП “Оболонь”, ПП “Рікос” , ПП “Завітай” , ПП “Куток”, ПП “Наш край”.
2. Роздрібними торговими підприємствами району, власниками яких являються В.П.Мініч, П.П.Сич, С.Я.Кузьмич, К.П.Пикот, Н.С.Грищук та інші.
3. Приватні підприємці, які здійснюють торгівлю кукурудзяних паличок через систему(мережу) ларьків, лотків, кіосків на ринках смт.Рокитне, смт.Клесів, смт.Томашгород.
4. Мережа супермаркетів «Вопак» , «Екомаркет», «Літа», «Пакко», «Сільпо» ,  «Наш край» та інші гуртовні й магазини в м. Рівне.

Волинська обл.:

1. Гуртові організації й супермаркети в Луцьку : « Марта» , «Еліта», « Вопак», « Білла», «Свен» і т.д.
2. Супермаркети і магазини в м.Ковель, м. Нововолинську,  Володимир-Волинську .
3. Районні гуртові організації в Ківерці, Торчині, Маневичах.

Житомирська обл.:

1. Через мережу супермаркетів і гуртові організації в Житомирі, Коростені, Новоград-Волинську,  Бердичеві.
2. Інші районні магазини, супермаркети, роздрібним торговим підприємствам.

Враховуючи, що ПП « Ласунчик»  тільки налагоджує свою господарську діяльність і першочерговим завданням є  вихід і закріплення на місцевому  ринку, рекламна діяльність буде побудована відповідно до даної ситуації:

1. налагодження прямих контактів із посередниками, власниками роздрібних магазинів, по телефону, або шляхом особистих контактів;
2. подання оголошень в районній газеті “ Новини Рокитнівщини” (смт.Рокитне, вул. Незалежності, 36), та в газеті  «Волинь» ( м.Рівне, вул.С.Петлюри, 2).

 

 

 

Розрахунок витрат на рекламу:

1. Реклама в газетах:
• кількість виходів газет в рік – 104*2=208
• кількість рекламних оголошень в тиждень – 1раз в кожній газеті
• кількість слів в рекламному оголошенні – 30*2
• ціна 1.70 за слово
• вартість рекламного оголошення 51 *2=102грн. (з ПДВ)
• вартість рекламного оголошення в рік 52*102 грн. =  5304грн.
2. Вартість реклами по радіо:
• кількість виходів реклами в рік із розрахунку 2 рази на тиждень
• час рекламного оголошення – 1 хв.
• тариф за 1 хв. Мовлення – 35 грн.
• вартість реклами в рік становитиме 3640 грн. (70 грн.*52)

     Всього витрати на  рекламу  в двох газетах  в рік  :

(3640 + 5304)*2 = 17888 грн., а за місяць : 17888/12=1490 грн.

ПП «Ласунчик» буде використовувати  наступні методи стимулювання продажу:

1). За рахунок розширення збуту:

- надання знижок у розмірі  3% від вартості товарів (без  ПДВ) на загальну     суму  понад 1000 грн.;

- надання додаткових знижок  по результатах реалізації за  рік у розмірі 

1% від загальної суми проданих  покупцю кукурудзяних паличок, якщо    обсяг реалізації йому становитиме більше 20 тисяч;

2). За рахунок нових форм залучення  покупців:

- дослідження ринків м. Дубровиця,  м.Клевань і оцінка можливостей         виходу на ці ринки;

З метою формування громадської  думки про ПП «Ласунчик» та кукурудзяні палички з новим смаком, ПП «Ласунчик» буде налагоджувати співпрацю з районною газетою для освітлення роботи фірми та її продукції; здійснювати доброчинні внески на суспільні мироприємства (будівництво церков, на ремонт шкіл, дитячих садків, тощо).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.7.Виробничий план

 

 

 ПП «Ласунчик» буде  розташоване в смт.Рокитне по  вул. Лісова, 5, яка виходить на  трасу « Київ – Варшава ».  Під виробничі цехи буде приватизовано  двоповерхове робоче приміщення (25000грн) по тій же адресі,  яке здається під офіс колишнім підприємцем А.В. Кириловецем, який виїхав за кордон і вже не займається підприємницькою діяльністю.  В приміщенні буде зроблено ремонт і облаштовано :

• меблями та комп’ютерними системами – на  другому поверсі (офіс)
• виробничим устаткуванням – на першому поверсі (виробничий цех):

• мінімашина вартістю 16000грн;
• чан вартістю 2000грн
• піч – 5000грн

          Меблі для офісу  буде замовлено  в ПП « Меблі +» (смт.Рокитне,  вул. Лесі Українки, 31) вартістю 5000 грн, та комп’ютери (2шт) в магазині «Паук» (вул. Незалежності, 4) вартістю 5000 грн.

           Для виробництва кукурудзяних  паличок в цеху  потрібно: мінімашину, чан і піч, які буде замовлено   в німецькій фірмі «МАЕSTRO», яка постачає на українські ринки ( в т. ч. Рокитнівський ) різне обладнання та техніку високої якості та надійності. В цій же фірмі буде замовлено сигналізація для безпеки ( сумою 2000грн) та протипожежні засоби (1000грн).

    Основною сировиною для виготовлення кукурудзяних паличок являється кукурудзяне борошно. Для забезпечення якості борошно буде закуплятися в Муровано – Куриловецькому комбінаті хлібопродуктів. Борошно цього товаровиробника виготовляється з кукурудзи твердих сортів. Доставка буде здійснюватись автотранспортом постачальника 1 раз на місяць. Оплачується відразу по доставці, при чому сума в місяць складає 1200грн за 1000 кг. В процесі виробництва буде використовуватись екологічно чиста та високоякісна олія «Олейна» , яка вже встигла добре себе зарекомендувати і виправдала надії справжніх господинь. А також сіль та цукор наших рівненських виробників, які можна постачати з місцевого ринку. Мак, ізюм, арахіс та сухофрукти постачатиме виробник ТзОВ «Реверспак» ( м.Рівне, вул. Дворецька, 182)., вартість начинки за місяць складає 400грн.

Сам технологічний процес виробництва кукурудзяних паличок  досить простий (Додаток 1). В зв’язку  з  простотою технологічного циклу  та нескладністю обладнання термін освоєння виробництва кукурудзяних паличок  складає 0,5 місяця. Обсяги виробництва  розраховуємо в залежності від кількості клієнтів-замовників  (Додаток 2), оскільки потужність обладнання можна збільшувати.

Готову продукцію ПП «Ласунчик» буде упаковувати в упаковку, придбану на місцевому ринку в  ларьку “Тара” , та розповсюджувати  машиною ( вартість якої  12000грн) по всіх замовниках .

Безпечність обладнання гарантують їх виробники. Рівень безпеки виробництва  і його  екологічність гарантує дозвіл санепідемстанції, пожежної частини  та інші дозволи на право займатися  виробництвом кукурудзяних паличок. Причому  підприємство не завдає шкоди навколишньому середовищу, оскільки ніяких викидів в атмосферу і в довкілля  не здійснюватиметься.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.8.Організаційний план.

 

Як вже було вище згадано ПП «Ласунчик» – мале підприємство. Засновником цього підприємства являється Ничипорчук Ірина Марківна, засновницька частка якої – 100%.

ПП «Ласунчик»  функціонує  на принципах економічної правової самостійності та самофінансування.

Організаційно-правова  форма (одноосібне володіння) на даний  час найкраще сприяє вдосконаленню менеджменту та маркетингу фірми, знаходженню фірмою свого сегмента на ринку в обсягах виробництва та реалізації, формуванню своїх постачальників – партнерів і свого споживача. Розширення обсягів виробництва дозволить підвищити зайнятість на 11 чоловік.

Власник несе особисту відповідальність по зобов’язаннях фірми, а також  має можливість використовувати  прибуток для фінансового забезпечення нарощування обсягів виробництва.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     Схема1. Організаційна структура МП «Ласунчик»

 

                Координацію, контроль за діяльністю  підприємства, організацію надходження  основних та допоміжних матеріалів, енерго - ресурсне забезпечення забезпечує  директор.

             Менеджер по маркетингу дізнається та оцінює ринки збуту продукції, шукає нові; домовляється про кількість продажу продукції тому чи іншому замовнику, а також слідкує, щоб виготовлена продукція потрапляла вчасно на ринки і не було конфліктів з  основними замовниками, міру їх відповідальності. В цьому йому допомагає помічник. Менеджер по маркетингу безпосередньо підпорядковується директору.

                На начальника виробничого цеху  покладені функціональні обов’язки  по організації виробничого процесу,  формування необхідного запасу готової продукції на складі. В своїй діяльності по питаннях організації виробництва та технології начальник виробничого цеху підпорядковується директору. Для нього знання техніки безпеки і відповідно навиків про проведення інструктажу по техніці безпеки.