Усовершенствование логистической системы предприятия

Актуальной в системе организациии единого технологического процесса

функционирования складов и баз ЗАО „Столичне колбасы” является система безопасности.

Пожарная техника в зависимости от способа пожаротушения подразделяется на первичные средства - огнетушители (переносные и перевозимые) и пожарные краны, размещаемые в зданиях, передвижные средства - различные пожарные автомобили, а также стационарные - это специальные установки с запасом огнетушащих средств, приводимые в действие автоматически или вручную.

Поверхностное тушение может осуществляться всеми видами пожарной техники, объемное - только стационарными установками.

В качестве огнетушащих средств используют воду и водные растворы некоторых солей.

Все вышеперечисленные предложения по усовершенствования системы функционирования баз и складов ЗАО „Столичне коллбасы” должны осуществляться в комплексе, находясь в тесной святи с производством и транспортировкой, составляя таким образом едыный технологический процесс их функционирования.

 

Заключение

 

Выполнив данную работу, мною были изучены теоретические основы складской логистики и организации единого технологического процесса функционированя баз и складов.

А также проанализированы структура, цели и главные экономические показатели предприятия ЗАО „Столичные колбасы”. Оно было выбрано как образец организации и совершенствования функционирования баз и складов компании.

Описанное предприятие за восемь лет своего существования увеличило объемы товарооборота и расширило регион сбыта на всю территории России и прилегающие государства, слилось с другой подобной копманией, образовав большой конгломерат со сложной логистической цепочкой. Его производственно-складская структура представлена двумя заводами, двумя центральными и четырью региональными складами  и базами.

Продукция ЗАО „Столичные колбасы” обладает высоким качеством, но в следствии логистических ошибок, предприятие несет убытки. Такой вывод, можно сделать проанализировав основные экономические показатели и отклонение от бюджета, которое составляет - 15%.

После ознакомления с технологическими и маркетинговыми показателями и осмотра технологического процесса можно определить главные недостатки в системе складской логистики предприятия: нарушение принципов расспределения товоров на складах, нарушение требований к планировке складских помещений, недостаточность зоны комиссирования, плохая мотивация персонала и устаревшее оборудование.

Основываясь на комплексном подходе мною было предложено ряд усовершенствования для решения этих проблем. В певую очередь объединение всех складских операция в единый технологочиский процесс и усовершенствование каждого из них. Во-вторых, установление тесной связи между производством   и транспортировкой продукции.

Список источников литературы

 

1. Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А. Логистика коммерции. -- Ростов на Дону: Феникс, 2001.

2. Аникин Б.А. Логистика. -- М.: Инфра, 1997.

3. Ганджинский А.М. Основы логистики. -- М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1996.

4. Гордон М.П., Карнаухов С.Б. Логистика товародвижения. -- М.: изд-во ЗАО «Центр экономики и маркетинга», 1999.

5. Гордон М.П., Тишкин Е.М., Усков Н.С. Как осуществить экономическую доставку отечественному и зарубежному покупателю. -- М.: Транспорт, 1993.

6. Сергеев В.М. Логистика в бизнесе. -- М.: Инфра. -М, 2001.

7. Родников А.М. Логистика: Терминологический словарь. -- М.: Экономика, 1995.

8. Киршина М.В. Коммерческая логистика. -- М.: Изд-во ЗАО «Центр экономики и маркетинга», 2001.

9. Харольд Фирон, Майкл Линдерс. Управление снабжением и запасами. Логистика / Пер. с англ. -- СПб.: Полигон, 1999.

10. Крикавский Е.М. Логистика предприятия - Львов. Львовская политехника, 1996.

11. Плоткин В.К. Управление материальными ресурсами: очерк по коммерческой логистике. -- Л.: Изд-во Ленингр. фин.-экон. ин-та, 1991.

12. Залманова М.Е. Сбытовая логистика: Учеб. пособие по курсу «Логистика». -- Саратов: Саратовский государственный технический университет, 1993.

¹ Альбеков А. У., Федько В. П., Митько О. А. Логистика коммерции. -- Ростов на Дону: Феникс, 2001.

²  Аникин Б. А. Логистика. -- М.: Инфра, 1997.

³ Ганджинский А. М. Основы логистики. -- М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1996.

⁴  Гордон М. П., Карнаухов С. Б. Логистика товародвижения. -- М.: изд-во ЗАО «Центр экономики и маркетинга», 1999.

⁵ Гордон М. П., Тишкин Е. М., Усков Н. С. Как осуществить экономическую доставку отечественному и зарубежному покупателю. -- М.: Транспорт, 1993.

⁶Сергеев В. М. Логистика в бизнесе. -- М.: Инфра. -М, 2001.

 

⁷ Родников А. М. Логистика: Терминологический словарь. -- М.: Экономика, 1995.

⁸ Киршина М. В. Коммерческая логистика. -- М.: Изд-во ЗАО «Центр экономики и маркетинга», 2001.

⁹ Харольд Фирон, Майкл Линдерс. Управление снабжением и запасами. Логистика / Пер. с англ. -- СПб.: Полигон, 1999.

¹⁰ Крикавский Е.М. Логистика предприятия - Львов. Львовская политехника, 1996.

¹¹ Плоткин В. К. Управление материальными ресурсами: очерк по коммерческой логистике. -- Л.: Изд-во Ленингр. фин.-экон. ин-та, 1991.

¹² Залманова М. Е. Сбытовая логистика: Учеб. пособие по курсу «Логистика». -- Саратов: Саратовский государственный технический университет, 1993.