Министерство  образования и  науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное  учреждение высшего

профессионального образования

«СИБИРСКАЯ  ГОСУДАРСТВЕННАЯ  ГЕОДЕЗИЧЕСКАЯ

АКАДЕМИЯ» (ГОУ ВПО «СГГА»)

 

Кафедра Безопасности  жизнедеятельности 
 

Реферат 
 

Тема 

Токсичность вредных веществ, яды, токсикометрия, биологическое действие промышленных ядов 
 
 

Выполнили __________ О.В. Пашке        Проверила_________О.П.Ляпина.

                                                  Решетов 
 
 
 
 
 
 
 

Новосибирск 2008

     Содержание

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение

     Бурное  развитие химической промышленности сопровождается широким использованием использованием химических соединений в различных  сферах жизнедеятельности человека. В настоящее время синтезированы миллионы химических веществ смесей, из которых 60 тыс. находят свое практическое применение. Ежегодно разрабатывается от 50 до 1000 новых химических веществ с широкой перспективой использования. В связи с этим возникает определенный риск для здоровья людей.

     Изучение  потенциальной опасности вредного воздействия химических веществ  на живые организмы является предметом  химико-биологической науки -  токсикологии. Токсикология изучает механизмы  токсического действия химических веществ, диагностику, профилактику и лечение отравлений. Вредное вещество, т.е. химический элемент или соединение, вызывающее заболевание организма, является центральным понятием токсикологии. Область токсикологии, изучающее действие на человека вредных веществ, встречающихся в производственных условиях, называется промышленной токсикологией. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Общие сведения о токсичности  веществ

1.1. Определение, понятия,  цели и задачи  токсикологии

     Токсикология  – область знаний, изучающая законы взаимодействия живого организма и яда. Токсичность вещества тем больше, чем меньше ее количество (доза) вызывает расстройства жизнедеятельности организма.

     Вещество, вызывающее отравление или смерть при  попадании в организм в малом  количестве называется ядом. В роли последнего может оказаться практически любое химическое соединение, попавшее в организм в количестве, способном вызвать нарушения жизненно важных функций и создать опасность для жизни.

     Предполагая это уникально свойство химических веществ, знаменитый врач средневековья Парацельс считал, что «… все есть яд и ничто не лишено ядовитости. Яд от лекарства отличается дозой». многие химические вещества, принятые внутрь в оптимальной дозе, приводят в восстановлению нарушенных какой-либо болезнью функций организма и тем самым проявляют лечебные свойства. Другие вещества являются составной частью живого организма (белки, жиры и т.д.), поэтому для проявления их токсических свойств нужны особые условия. Чаще токсическое влияние оказывают чуждые живому организму вещества, которые получили название ксенобиотики. Таким образом, одно и то же химическое вещество может быть ядом, лекарственным необходимым для жизни средством в зависимости от ряда условий, при которых оно встречается и взаимодействует с организмом (рис. 1.1)

     Токсикология в современном понимании – это наука о вредном воздействии на человека, животных и растительных химических соединений, поступающих из окружающей среды – среды обитания (производственной, коммунальной, бытовой, природной и пр.)

     Вредное взаимодействие химических соединений проявляется в виде заболевания или нарушения состояния здоровья, обнаруживаемых современными методами как в процессе контакта с веществами, так и в отдельные сроки жизни настоящего и последующих поколений.

     Рис. 1.1. Зависимость биологического ответа организма от концентрации полезного (1) и токсического (2) вещества. (Взаимное расположение двух кривых относительно шкалы концентраций условно) 

     Патологическое  состояние, развивающее вследствие взаимодействия вредного химического  вещества с организмом, называется интоксикацией, или отравлением. в соответствии с принятой терминологией отравлением обычно называют только те интоксикации, которые вызваны «экзогенными» ядами, поступившими в организм извне. В результате воздействий вредных веществ на организм могут возникнуть острые и хронические отравления.

     Основная  цель токсикологии состоит в предупреждении, распознании и лечении больных  с заболеваниями химической этиологии, предупреждении и устранении отдельных  последствий вредного воздействия  химических веществ у индивидуумов и потомства.

     В связи с этим выделяют следующие  направления токсикологии:

     экспериментально-теоритическое  – изучение основных закономерностей  взаимодействия вредного вещества с  биологическими объектами;

     профилактическое (гигиеническое) – предупреждение потенциальной опасности вредного воздействия веществ на человека. Сюда входят коммунальная (атмосферная, водная, почвенная), пищевая, промышленная, бытовая, косметическая;

     клиническое – исследование отравлений, возникающих  вследствие влияния на человека химических веществ окружающей среды, и их лечение;

     экологическое – изучение действия веществ на экосистемы, биоценозы.

     Основоположниками отечественной промышленной токсикологии как науки являются известные  ученые Н.В. Лазарев и Н.С. Правдин. Ими впервые были сформулированы задачи токсикологии:

     1) гигиеническая экспертиза токсических  веществ; 2) гигиеническое нормирование  содержание вредных веществ в  объектах среды обитания; 3) гигиеническая  стандартизация сырья и продуктов  производства.

     Если  первое направление предполагает установление гигиенических нормативов химических веществ по сокращенной схеме  с последующим расчетом ориентировочных  временных нормативов, то второе направление  охватывает полный комплекс токсикологических  исследований и разработку на этой основе фундаментальных гигиенических нормативов – ПДК. Третья задача направлена на ограничение в сырье, промежуточных и готовых продуктах токсических примесей до уровней, не оказывающих неблагоприятного воздействия на организм. Эти исследования в настоящее время стали обязательными, поскольку любая производимая продукция должна иметь гигиенический сертификат качества. Ответственность за осуществление возлагается на предприятие-производитель.

     Взаимодействие  яда с организмом изучается в  двух аспектах: как влияет вещество на организм (токсикодинамика) и что происходит с веществом в организме (токсикокинетика). Токсикокинетика изучает закономерности процессов поступления, распределения, метоболизма и выделения путем определения концентраций самих веществ или их метаболитов в биологических средах организма (крови, плазме, моче, выдыхаемом воздух, тканях) в различные периоды интоксикации. Токсикодинамика изучает характер действия веществ на организм, вызываемый ими эффект. 

     1.2. Классификация вредных химических веществ

     Количество  химических соединений, используемых в настоящее время велико, а  характер биологического действия настолько  разнообразен, что применяю несколько  видов классификаций. В основу существующих классификаций вредных химических веществ положены различные принципы, учитывающие агрегатное состояние веществ, характер воздействия на организм, степень токсичности, опасности и другие признаки.

     По  агрегатному состоянию в воздушной  среде вредные вещества могут  быть классифицированы на газы, пары и аэрозоли (жидкие или твердые).

     По  химическому строению вредные  химические вещества делят на органические, неорганические и элементоорганические. Исходя из принятой химической номенклатуры, определяют класс и этих веществ.

     По  пути проникновения в организм выделяют вещества, действующие через дыхательные пути, пищеварительную систему и кожу.

     По  цели применения различают следующие  вещества.

     Ксенобиотики  пищи, к ним относятся неалиментарные (не имеющие пищевой ценности) компоненты пищи и антиалементарные вещества, включающие, в частности, различные эссенции (сложные эфиры), нитраты и нитриты, кофеин, алкоголи, дубильные вещества (танниды), катехины ряд других веществ.

     Промышленные  вещества – наиболее разнообразная  группа. Среди выбросов в атмосферу, почву, воду имеется группа неорганических веществ, содержащих практически все элементы периодической системы, а также все классы органических соединений, начиная с простейших алифатических углеводородов и кончая синтетическими высокомолекулярными соединениями, а также веществами, сравнимыми по степени токсичности с боевыми отравляющими веществами.

     Агрохимикаты (пестициды и химические средства защиты растений), которые включают в себя гербициды, инсектицидов, фунгициды, репелленты, протравители семян. Без  использования этих веществ сегодня представляется немыслимым получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур.

     Лекарственные средства, имеющие свою фармакологическую  классификацию.

     Косметические средства, которые также включают некоторые биологические соединения, чужеродные для организма и способные в определенных концентрациях вызвать токсический эффект, например аллергические реакции.

     Отравляющие вещества (ОВ), которые применяются  в качестве токсического оружия для  массового уничтожения людей.

     По  виду токсического действия химические вещества разделяются по характеру их токсического действия на организм (табл.1.1). Однака эта классификация имеет общий характер и обычно детализируется использованием дополнительной информации об «избирательной токсичности» веществ (табл.1.2.).

     Таблица 1.1.

     Токсикологическая классификация ядов