Охота как самая древняя отрасль хозяйствования человека. Ведение охоты

Министерство  сельского хозяйства РФ

ФГБОУ ВПО «Уральская государственная  академия ветеринарной медицины»

Кафедра биологии и экологии

Реферат

по предмету «История охотоведения»

на тему: «Охота как самая древняя отрасль   

   хозяйствования человека. Ведение охоты»

Троицк, 2012

 

План

Введение………………………………………………………………………..	3
1. Охота как древняя  отрасль хозяйства в Российском  государстве……….	5
2. Ведение охоты……………………………………………………………...	10
2.1. Охота подманыванием………………………………………………...	14
2.2. Охота в  разливах……………………………………………………….	18
2.3. Охота на  кормовых полях……………………………………………..	19
2.4. Охота с  подстереганием……………………………………………….	21
2.5. Стрельба копытных подстереганием………………………………....	24
2.6. Охота скрадыванием…………………………………………………...	27
2.7. Промысел  кошачьих прошением……………………………………...	30
2.8. Промысел  копытных троплением…………………………………….	31
2.9.Тропление и стрельба промысловых животных из отряда    хищников……………………………………………………………………………….	34
Заключение…………………………………………………………………….	37
Список использованной литературы………………………………………...	38

 

 

 

 

 

Введение

Охота - самая древняя отрасль человеческой деятельности. Нет ни одной другой области человеческой деятельности, которая бы имела более богатую историю, чем охота.

Многие столетия подряд охота играла значительную роль в  истории развития народов. Нет никакого сомнения в том, что важность «охотничьего вопроса» кроется, главным образом, в той врожденной страсти к  охоте, которая наблюдается у  всех народов на всех ступенях их развития и объясняется как «инстинкт», сохранившийся от охотничьего и кочевого периодов в развитии человечества.

Если мы проследим  историю охоты во все времена  и у всех народов, то легко увидим, что взгляд на нее менялся очень  часто: нравственные, политические и экономические явления оказывали на нее свое влияние.

Изначально охота была занятием коллективным. Люди целыми племенами, толпами, бегали за мамонтами, а потом  жадно пожирали добычу сидя у костра в каменной пещере, но это уже другая история…

Итак, охота изначально зародилась, как коллективное занятие. В те древние времена люди охотились  при помощи обычных камней (ну может  не совсем обычных, а больших и  тяжелых), но быстро поняли, что это  не прикольно и изобрели каменные топоры. Так же они придумали копья, палицы, и прочие орудия. Со временем охотничье оружие совершенствовалось и охота превратилась из коллективного занятия в индивидуальное. В некоторых местах охота стала одним из видов промысла.

С развитием охоты  развивалось и охотничье оружие. Появились ножи и кинжалы, стали пользоваться сетями и ловчими ямами.

Огромное значение в  развитии охоты имело изобретение  лука. Лук был изобретен в эпоху  каменного века (эпоха мезолита). Лук использовали почти все племена  и народы мира, и до появления огнестрельного оружия он оставался основным инструментом охотника. Хотя коренные племена Австралии и Микронезии этим оружием не пользовались, но это уже их проблемы. Таким образом лук прослужил охотникам до 17 века, а в некоторых местах и до 20 века. Вот такая хорошая штука эта изогнутая палка стянутая тетивой.

Начиная с эпохи неолита  для охоты стали использовать собак, лошадей и охотничьих птиц.

Охотничье оружие и способы  ведения охоты изменялись и совершенствовались с этого момента очень медленно. Охотничьи традиции и способы ведения охоты передавались из поколения в поколение и почти не менялись многие тысячелетия. Но охота в разных странах и у разных народов различалась довольно сильно. Такие различия были вызваны в основном географическим положением, соответственно разные природные условия по разному сказывались на способах охоты.

Так например у северных народов были распространены методы охоты на морских животных. В тундре использовали охотничьих собак. У народов  Азии, которыми являлись в большинстве кочевники, была распространена конная охота с борзыми собаками и использованием охотничьих птиц. В районах тропических лесов основными орудиями охоты были луки и копья. А незнающие про луки австралийцы продолжали охотиться бумерангами, копьями и дротиками.

После появления в 12 веке огнестрельного оружия, основным орудием  для охоты постепенно становиться  ружье.

Рассмотрим поподробнее  охоту в Российском государстве  и современные способы ведения  охот, используемые с ХХ века.

 

 

 

 

 

 

1. Охота как древняя отрасль хозяйства в Российском государстве.

 

На протяжении всего  существования Российского государства  охота являлась важнейшей отраслью хозяйства, имеющей в определенные периоды главенствующее значение. Пушнина  в Древней Руси, или как её называли «мягкая рухлядь», служила длительное время в качестве денег.

Князья, бояре, духовенство, владевшие богатыми охотничьими  угодьями («бобровые гоны», звериные и птичьи «ловища»), облагали данью («ловчим налогом» в виде шкур пушных зверей) подчиненных им крестьян, Различные товары приобретались на «куны» - шкурки куниц, а сдачу получали «белами» - шкурками белок. Мехами, как валютой, расплачивались за товары с заморскими купцами и даже по обязательствам с другими государствами.

Мехами награждали воинов за их отвагу в ратных делах и верную многолетнюю службу. Юрская казна обладала несметным количеством ценных мехов соболя, куницы, горностая, колонка, лисицы, песца, норки, росомахи, белки, волка, рыси, выдры, калана, котика, нерпы и многих других пушных зверей. И после того, как на Руси стали чеканить деньги (конец Х-го века), их по- прежнему называли «кунами», «резанами», «мордками», «белами». Слиток серебра весом около 500 г называли гривной «кун».

Она до 12-го века была в  широком обращений и считалась  эквивалентной 96 золотникам серебра или определенному количеству шкурок ценных пушных зверей Рогожин. В X-XI веках из собольих и куньих шкурок шили модные шубы, одеяла, шапки, рукавицы. Из шкур бобра делали колчаны для стрел и луков; из барсучьих и волчьих шкур - воинские шлемы; «барсуками» обивали хомуты и сундуки. Русские мастера и народы Севера исстари имели множество оригинальных способов переработки и выделки пушнины. Их поиски и восстановление имеют не только технологическое, но и громадное историческое значение.

Если в 12-15 веках в центральной и южной частях Руси охотничий промысел являлся побочным делом (основным было скотоводство и земледелие), то в Северной и Восточной Руси охота была основным занятием. В 15 веке русские земли были объединены под началом Московского княжества. В этот период процветала пушная торговля в Новгороде, Суздале, Москве, Смоленске, Холмогорах. Вологде, Великом Устюге, Вятке, Костроме и многих других городах. Усиленная скупка пушнины торговцами, толкала к неумеренной добыче зверей, а вырубка лесов и распашка земель усугубляли оскудение охотничьих угодий в центральной части России.

Поэтому уже с середины XIV века купцы, промышленники и служилые люди, в погоне за соболями и другой «мягкой рухлядью» стали проникать  за Уральский хребет и дальше в глубь Сибири и Дальнего Востока. Период пушного бума в Сибири с легкой руки Ермака растянулся на столетия. В XVII веке в Западной Сибири был установлен ясак от 5 до 22 собольих шкурок на человека. Казна получала ежегодно до 200 тыс. шкурок соболей, 10 тыс. шкурок черных лисиц, 500 тыс отборных шкурок белок и массу другой пушнины, которая составляла треть государственного бюджета.

Охота в России в 18-19 веке

К середине XVIII века поступление  мехов в царскую казну стало  снижаться. В связи с этим, в 1761 году всем промышленникам было определено только десятую долю добычи отдавать в казну. Государство, начиная с Петра Великого, отказалось от пошлины мехами, от монополий на пушнину и охотничьи угодья. Охота стала доступной для всех и в любом месте, а, следовательно, зверя стали истреблять бесконтрольно. При царствовании Екатерины 2 начался период свободной торговли пушниной.

Ценнейшие пушные богатства  России полностью попали в руки русских  и иностранных торговцев. На огромные суммы меха выставлялись на крупных отечественных ярмарках; мощный их поток шел через торговые ворота Забайкалья (город Кяхту) в Китай. Русские меха по достоинству оценила благоустроенная Европа и до сегодняшних дней она остается крупнейшим покупателем мягкого золота. Столь интенсивная эксплуатация пушных и дичных богатств не могла не сказаться на численности наиболее ценных охотничье-промысловых животных. Началось резкое сокращение численности соболя, куницы, речного бобра, калана, выдры, лося, кабана, косули, благородного оленя, зубра и ряда других животных. Этому способствовали и великие охотничьи утехи, ведущие свое начало от древнерусских князей, вкус к которым, подчас, сохраняется и в наши дни среди чиновничьей элиты. Однако, с исторических времен существовала и настоящая спортивная любительская охота.

Соколиными охотами  увлекался князь Олег и его  придворные. Страстными любителями соколиной  охоты были Владимир Мономах, царь Алексей  Михайлович, которые лично ухаживали  за своими ловчими птицами. Кречеты  и сапсаны ценились очень высоко, их гнездовья охранялись законом. Воспитанием и обучением охоте соколов занимались специалисты, которые назывались сокольничьими. В Москве до сих пор сохранилось название жилого района, где раньше жили сокольничьи со своими соколами и ястребами. Более пяти столетий назад на Руси появились и псовые охоты, которые благодаря своей красоте, эмоциональной насыщенности и доступности широко распространились среди дворянства, крупных землевладельцев и даже мелких помещиков. Именно любительской охоте Россия обязана возникновению особого охотничьего языка.

Да, язык российских охотников  и в самом деле - особая статья. Как отмечал М. Булгаков, словесная  изощренность охотников простирается значительно дальше и глубже в  заповедные дебри русского языка, и  в этом отношении, безусловно, первенствует терминология русской псовой охоты. Огромное значение в охотничьей лексике имеют охотничьи термины народов Севера, Сибири, Дальнего Востока и других регионов, что является результатом двустороннего процесса сближения культур. В своих работах известный тунгусовед Е.И. Титов писал: В новой обстановке великоросс со всеми мелочами позаимствовал у тунгусов не только обиход их охотничьего ремесла. Отдельные эвенкийские, нанайские, якутские и других охотничьих народов слова и выражения прочно входит в русский охотничий лексикон и распространились далеко за пределы этих регионов.

Влияние охоты на литературное творчество И.С. Тургенева, НА. Некрасова, Л.Н. Толстого, С.Г. Аксакова, А.Л. Черкасова  и многих других отечественных писателей  и поэтов бесспорно. Страстная любовь к природе и охоте была главнейшим источником их творчества. В России стремление упорядочить охоту присутствовало постоянно. Эволюция этого процесса нашла отражение в ряде фундаментальных работ и многих научных публикациях (Соловьев, 1922; Траков и др., 1973; Дежкин и др., 1978; Дежкин, 1983; Стахровский и др., 1985; Русанов, 1986; Дежкин, 2000 и мн. др.). Известны шаги предпринятые в этом направлении В XI веке князем Ярославом Мудрым; Уложение царя Алексея Михайловича (середина XVII в.); многочисленные указа царя Петра I и т. д.

Однако, первый Закон  об охоте был принят в 1892 г. и в  марте того же года были введены  в действие правила охоты, основанные на новом законе. К началу XX века в России было сформировано охотничье  хозяйство, возникли губернские общества правильной охоты, общества любителей природы. В 1905 г. было создано Российское общество хозяйственного разведения промысловых животных и полезной дичи.