Экономико-географическая характеристика сельского хозяйства Центрального Казахстана

     Повышение продуктивности сельского хозяйства  связано главным: образом с интенсификацией производства. Усиление напряженности использования земель происходит благодаря совершенствованию систем ведения хозяйства на основе внедрения новых машин, мелиоративных и агротехнических приемов повышения продуктивности земель, перехода к более продуктивным видам и сортам растений, породам животных.

     Процесс интенсификации выражает более высокую  степень использования природного потенциала территории. Уровень интенсивности сельского хозяйства, сложившийся в определенный исторический период, отражает степень вовлечения в производство ресурсов разных типов природной среды. Добавочные затраты труда и средств на землях лучшего качества обеспечивают более высокий прирост урожайности по сравнению с менее плодородными землями.

     Поскольку интенсификация производства зависит  от разных природных и экономических факторов, многие из которых изменяются даже в пределах небольших территорий (продуктивность земель, плотность населения, ТГП и др.), то естественно ожидать и существенных порайонных различий в уровнях интенсивности сельского хозяйства. При этом и отзывчивость разных типов земель на дополнительные вложения неодинакова. Затраты на мелиорацию направлены на регулирование тех свойств природной среды, обусловливающих жизнедеятельность растений, которые находятся в минимуме и затрудняют использование остальных элементов природного комплекса. Приспосабливаясь к различным типам природной среды, производственные формы сельского хозяйства в то же время влияют на особенности потока вещества в процессе биогеохимического круговорота, а следовательно, вызывают изменения в функционировании самих природно-экологических систем (экосистем ).

     Выбор целесообразных производственных систем применительно к определенным типам  природной среды обусловлен поисками оптимального уровня интенсивности производства. Поэтому между производственно-территориальными и природно-экологическими системами существуют прямые и обратные связи, изучение которых необходимо в целях поддержания экологического равновесия и экономически эффективного использования природного потенциала территории. Критериями рациональности производственно-территориальных систем выступают как экономическая эффективность их функционирования, так и гармоническое развитие экосистем, обеспечивающее воспроизводство природных ресурсов, динамическое равновесие природной среды и защиту ее от загрязнения и разрушения. 
 

2. Состав  и структура сельского  хозяйства

     Сельское  хозяйство состоит из двух крупных  взаимосвязанных отраслей: земледелия (растениеводства) и животноводства.

     Растениеводство – одна из основных отраслей сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием, главным образом, культурных растений – сельскохозяйственных культур.

     Взаимоотношения природной среды и культурных растений исторически изменяются в результате как регулирования различных компонентов ландшафта в процессе мелиорации земель, так и преобразования видов и сортов самих растений на основе достижений генетики и селекции.

     Важную  роль в развитии направленной селекции культурных растений сыграло открытие Н. И. Вавиловым закона гомологических рядов и выявление центров происхождения культурных растений. Современные достижения молекулярной биологии и генетики открывают новые   возможности  для   направленного   изменения   свойств   культурных растений и создания более высокопродуктивных новых сортов и видов на основе гибридизации и генной инженерии. [6]

     Многие  агроэкологические признаки культурных растений (требования к условиям теплового и светового режима, увлажнения в разные периоды вегетации, химической реакции почв и др.) связаны с центрами их происхождения.

     Хозяйственные признаки культурных растений определяются целевым назначением производимой продукции: продовольственным, кормовым, для технической переработки и лекарственно-наркотического применения. С учетом способов возделывания растений, обусловленных их экологическими особенностями, они служат основой для классификации отраслей растениеводства. На основе этого в растениеводстве выделяют:

• полеводство (главная отрасль);
• овощеводство;
• плодоводство;
• виноградарство;
• кормопроизводство;
• лесоводство и др.

     Животноводство - одна из главных отраслей сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции. Обеспечивает население продуктами питания (молочные продукты, мясо, мед, яйца и др.), легкую и пищевую промышленность сырьем (кожа, шерсть, шелк, мясо, молоко и др.), лекарственными средствами (гормоны, сыворотки) и органическими удобрениями.

     Территориальная дифференциация отраслей животноводства и их сочетаний обусловлена порайонными особенностями организации кормопроизводства и типов содержания скота. Поиски рациональной порайонной дифференциации типов кормовой базы — важный этап научно обоснованного размещения животноводства. Географические аспекты этой проблемы четко проявляются при оценке пастбищных ресурсов, выявлении сравнительной эффективности производства основных видов полевых кормов, а также целесообразных межрайонных перевозок высокотранспортабельных концентрированных и комбинированных кормов и оптимального размещения предприятий по их производству. Значение этой проблемы возрастает по мере широкого внедрения индустриальных методов организации животноводства, особенно свиноводства и птицеводства.

     Эффективность организации кормовой базы связана  с обоснованием оптимальных соотношений основных видов стойловых и пастбищных кормов в разных природных зонах и районах. В пределах основной земледельчески освоенной территории страны сложились разнообразные типы кормовой базы вследствие неодинаковых размеров пастбищных ресурсов и состава полевых кормов, обусловленных разными соотношениями естественных кормовых угодий и пашен, территориальной дифференциацией форм земледелия.

     Животноводство  подразделяется на отрасли в зависимости  от видов разводимых животных, получаемой от них продукции и особенностей кормовой базы.

     К основным отраслям животноводства относят:

• скотоводство (разведение крупного рогатого скота);
• овцеводство;
• козоводство;
• свиноводство;
• птицеводство;
• коневодство;
• верблюдоводство;
• мараловодство и др.

     Эти отрасли обладают общностью потребляемых кормов, которые можно соизмерить в виде кормовых единиц. Эти отрасли обеспечивают производство основных видов животноводческой продукции.

     К животноводству относят и ряд  других отраслей с особыми типами кормовой базы, например пчеловодство, прудовое рыбоводство и др.

     Уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции - степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств при производстве сельскохозяйственной продукции. Определяется как отношение валовой прибыли к себестоимости реализованной сельскохозяйственной продукции. [13]

     Общее представление об отраслевой структуре сельского хозяйства можно получить, пользуясь показателями стоимости валовой и товарной продукции сельского хозяйства по ее видам. В этом случае отраслевая структура сельского хозяйства определяется удельным весом стоимости отдельных видов сельскохозяйственной продукции в общей ее стоимости, исчисленных в единых сопоставимых ценах.

     В структуре мирового сельского хозяйства  доли земледелия и животноводства примерно равны, однако животноводство является преобладающей отраслью в индустриально развитых странах, а растениеводство — в развивающихся. 
 
 
 

Глава 2. Природные и  социально-экономические  предпосылки развития сельского хозяйства Центрального Казахстана. 

     2.1. Рельеф и полезные  ископаемые.

     По  устройству поверхности территория Центрального Казахстана (Карагандинской области) - слаборасчлененная территория. Территория области приподнята в среднем на 300-900 м над уровнем моря и имеет общий уклон с востока на юго-запад, юг и частично на север. Большая часть его занята Казахским мелкосопочником  - «Сарыаркой». Это остаток некогда мощной горной системы, образовавшейся в результате интенсивных процессов складкообразования в каледонскую, герцинскую эпохи, во время которых сложились крупные горные массивы. Поверхность территории, постепенно сглаживаясь, превратилась в мелкосопочник. Процессы выветривания и эрозии дополнили картину современного рельефе. Горные породы в значительной мере разрушились, хребты и горные массивы округлились или сгладились, в понижениях образовался мощный слой отложений. В настоящее время почти вся территория области занята мелкосопочником - однообразными, беспорядочно разбросанными холмами, увалами и сопками, достигающими от 5 до 100м относительной высоты. А в целом мелкосопочник представляет собой почти равнину со средними высотами 400-500 м. над уровнем моря. [4]

     В восточной части области находятся  наибольшие высоты, где мелкосопочник  переходит в горные массивы и  хребты. Крупнейшими из них являются горы Кызыларай (1565м-пик Аксоран - высшая точка всей Сарыарки), Каркаралинские (высшая точка - пик Жиренсакал-1403м). Они сложены преимущественно твердыми породами палеозоя. Горы и возвышенности сильно расчленены межгорными понижениями, долинами рек и ущельями, имеют живописный вид, выгодно отличающий их на фоне однообразных степных районов мелкосопочника.

     На  северо-востоке территория области  постепенно понижается и отдельные хребты и возвышенности не превышают 1000 м над уровнем моря. Наиболее значительные из них Аркалык (908м), Эдрей (950м) и Желтау (на границе с Павлодарской областью - 909м).

     Хребты  и горные массивы восточной части  области являются частью водораздела между реками бессточных озер, направляющихся на юг, к озеру Балхаш (Жамши, Токрау, Баканас и др.), и на север - к мелким озерам Прииртышской группы. С этих горных массивов берет начало большинство рек области, в том числе наиболее крупные из них - Сарысу и Нура.

       К югу территория области понижается. Здесь находятся невысокие горы  Кызылтас и другие, переходящие  в небольшие гряды мелкосопочника. Эти гряды простираются с севера на юг и с севера-запада на юго-восток и почти вплотную подходят к озеру Балхаш, образуя его обрывистый северный берег с абсолютными отметками высоты 350-400 м. Встречаются здесь и низкогорья. Например, Бектауата (1122м) - одинокая вершина, возвышающаяся как остров среди ровного океана.

     На  севере области находятся горы Нияз, имеющие высоту 650-830 м над уровнем моря и отличающиеся значительной расчлененностью. На севере эти горы постепенно понижаясь, уходят за пределы области, а на юго-западе переходят почти в равнину (300-400м н.у.м., редко 500-600м). С отрогов гор Нияз берет начало река. Ишим - приток Оби, несущая воды в Северный Ледовитый океан. [4]

     В западной части мелкосопочник заканчивается  гранитным хребтом Улытау, вытянувшимся с юго-запада на северо-восток почти  на 200 км от 47 до 50 параллели и достигающим  высоты 1133м (пик Акмепит). Здесь находятся  такие горы как Арганаты, Жедщадыр, Турме, Кшптау и др.

     Южная часть области занята слаборасчлененной  волнисто-холмистой поверхностью глинистой пустыни Бетпакдалы ("Голодной степи") между реками Сарысу и Чу. Она имеет абсолютные отметки высоты приблизительно 400 м. По устройству поверхности его молено разделить на 2 части: 1) восточная часть-с низкогорным рельефом и 2) западная часть - ровная низменная часть. Восточная часть Бетпакдалы больше похожа на Сарыарку. Здесь находятся низкогорья: Жамбыл, Байгара, Болаттау, Шагырлы. Между низкогорьями распространены такыры.

     На западе пустыни Бетпакдалы. в пределах Карагандинской области находятся уступы (чинки), за которым абсолютные отметки высоты опускаются до 150-130м. Здесь мелкосопочник переходит в равнины Туранской низменности. Здесь находятся Приаральские Каракумы, пески Мынбулак, Арыскум. В Мынбулаке распространены небольшие конусообразные поднятия высотой 15-20м. По их вершинам выходят на поверхность земли подземные воды. Поэтому и названа эта местность. Мынбулак. (тысяча родников).