География сельского хозяйства Алтайского края

Производя наибольшее количество зерна на душу населения, Алтайский  края по урожайности располагался в 2009 г. на равнее с республикой Алтай, являясь аутсайдером среди рассматриваемых регионов – 15,3 ц/га, при том, что в среднем по России урожайность составила 23ц/га, в Кемеровской обл. – 21ц/га, Новосибирской обл. – 19 ц/га. В 2000 – 20005 гг. по этому показателю край располагался даже ниже республики. Это свидетельствует о об экстенсивном пути развития, низкой производительности труда в растениеводстве Алтайского края.

По урожайности других культур, кроме льна-долгунца, Алтайский  край также ниже среднероссийских показателей и среди соседних регионов ничем не выделяется: урожайность подсолнечника в 2009 г. в крае – 6,2 ц/га, в среднем по России – 11,5 ц/га, у лидера – Кемеровской обл. - 23 ц/га; урожайность картофеля – 133, 143 ц/га и в Новосибирской области – 145 ц/га;  урожайность овощей – 194, 199 ц/га и в Новосибирской области - 305 ц/га; урожайность сахарной свёклы (среди данных регионов выращивает только Алтайский край) – 300 и 323 ц/га. Только по урожайности льна-долгунца Алтайский край (13,4 ц/га) превосходит среднероссийский показатель (8,2) и регион (Новосибирскую обл. – 11,2 ц/га), который также выращивает эту культуру.

Максимумы и минимумы урожайности  культур по годам по некоторым  культурам совпадают: в Алтайском  крае в 2005 г. совпал минимум урожайности зерновых и зернобобовых, льна-долгунца, картофеля, в 2007 г. совпал максимум в урожайности подсолнечника, зерновых, сахарной свёклы и льна-долгунца.

В новосибирской обл. похожая  ситуация: в 2001 г. максимум урожайности  льна-долгунца, овощей и картофеля, в 2007 г. максимум зерновых, льна-долгунца, подсолнечника.

Совпадение максимумов и  минимумов урожайности между  различными культурами и культурами разных регионов свидетельствует об общих природных и экономических  причинах, влияющих на этот показатель.

Ещё одним критерием определения  интенсивности растениеводства  является внесение минеральных и  органических удобрений на один га посева с/х культур. По обоим показателям Алтайский край является наименее продвинутым в этом отношении. По внесению минеральных удобрений на один га все рассматриваемые регионы в 2009 г. уступали среднероссийскому внесению (в среднем в России вносилось в 2009 г. 36 кг и этот показатель в течение 2000 – 2009 гг. постоянно увеличивался (в 2000 г. вносилось всего 19 кг), лидер среди данных регионов – Кемеровская обл. – 15кг, Алтайский край всего 3,5 кг, причем этот показатель до 2005 г. снижался).

По органическим удобрениям ситуация такая же. В 2009 г. в России в среднем вносили 1 кг, столько же и в республике Алтай (причем 2006 – 2008 г. по этому показателю республика перегоняла среднероссийские значения), в Алтайском крае этот показатель практически не изменялся на всём рассматриваемом промежутке – 0,2 кг, в то время как Новосибирской обл. происходило постепенное наращивание вносимости удобрений (в 2009 г. – 0,5 кг), а в Кемеровской, наоборот, снижение (с 2000 по 2009 гг. снижение произошло на 60%: с 0,7 до 0,4 кг).

Вывод

При незначительных объемах  внесения минеральных и органических удобрений, при  низкой урожайности  зерновых, Алтайский край является крупным производителем зерна, производя более 2тыс.т на одного жителя, что позволяет нам отнести эту отрасль сельского хозяйства в крае к экстенсивно-экспортноразвивающимся.

6. Животноводство

За 2000 – 2009 гг. в структуре  поголовья животных в среднем  по России, Алтайском крае, Новосибирской  и Кемеровской областей прослеживаются общие тенденции: снижение доли овец и коз, а также доли крупного рогатого скота, увеличение доли птицы и свиней. В Алтайском крае доля КРС снизилась с 68 (в 2000 г.) до 65% (2009 г.), овец и коз – с 3,6 до 2,5%, доля птицы увеличилась с 9,5 до 17, а свиней – с 18,5 до 21. На основе этих изменений, можно говорить, об интенсификации животноводства, так как птица и свиньи являются более продуктивными животными, чем овцы, козы и крупный рогатый скот. Особенно индустриальный характер животноводства обозначился в высокоурбанизированной Кемеровской области, где доля свиней за 10 лет увеличилась с 26 до 32%, а птицы – с 15 до 17%. В республике снизилась доля овец (с 39 до 37%), а увеличилась КРС (с 57 до 59%).

Наибольшее количество скота  имеют те регионы, которые обладают благоприятными природными условиями  и достаточной кормовой базой: такими являются Алтайский край (в пересчёте  на условную голову в 2009 г. – 1140 тыс.гол.) и Новосибирской области (750 тыс.гол.). При определении нагрузки скота на 100 га с/х угодий оказывается, что данные регионы (в 2009 г. в Новосибирской обл. нагрузка составляла 8,9 особей на км2, а в Алтайском крае – 10,4) уступают даже республике Алтай (13,6), которая обладала наименьшим количеством скота – 243 тыс.гол. Такое распределение связано с второстепенным значением животноводства в данных регионах. Наибольшая нагрузка в Кемеровской области (16 особей на км2, что выше среднероссийского показателя – 15). Этот показатель свидетельствует об уровне интенсификации хозяйства (т.е. о более полном использовании территории для развития животноводства) (это не относится к республике Алтай, где в большинстве своём продукция животноводства является нетоварным), о значении животноводства в сельском хозяйстве и потенциале дальнейшего развития.

Если рассматривать данный показатель в динамике, то можно  заметить, что в 2002 г. начался спад поголовья животных во всех регионах (в республике это произошло в 2003 г.), связанный с уменьшением закупочных цен на мясо и конкуренции со стороны мяса из Аргентины, который продлился до 2005 г., после чего началось восстановление (в Новосибирской обл. продолжилось падение), которое к 2009 г., кроме республики Алтай, во всех регионах и в среднем по России не достигла уровня 2002 г.

Один из главных показателей, указывающих на интенсивность животноводства, является расход кормов в расчете на одну условную голову крупного скота в с/х организациях: чем выше показатель, тем более интенсивнее эта отрасль сельского хозяйства. Лидером по этому показателю за весь рассматриваемый период (2000 – 2009 гг.) являлся Алтайский край 37,5 ц на голову, в Новосибирской обл. на 1 голову приходилось 33,5ц, а показатель Кемеровской обл. немногим превышал среднероссийский – всего на 0,3 ц (29,7 против 29,4 ц).

Степень товарности животноводства показывает структура поголовья  животных по категориям хозяйств: чем больше животных принадлежит с/х организациям, тем отрасль животноводства считается товарнее, так как продукция данных организаций поступает на продажу, в отличие от продукции хозяйств населения, где она в основном потребляется сами хозяйством. 

В среднем по России (с 2000 по 2009 гг. снизилось с 60 до 46%) , в Алтайском  крае (с 59 до 51,5%) и Кемеровской обл. (57 до 44%) поголовье крупного рогатого скота в с/х организациях постепенно снижается. В республике Алтай также происходило до 2008 г. снижении (с 26 до 14%)ю но после наметился рост (в 2009 г. поголовье в с/х организациях составило 16%). Наибольшее количество поголовья в с/х организациях в Новосибирской обл., в которой эта доля в течение 10 лет, в противоположность общей тенденции, увеличивалась (с 66,5 до 71%). Во всех регионах, как и в России в среднем, росла доля фермерских хозяйств, но рост за 10 лет незначителен – всего 0,5 – 1%.

Свиноводство за 10 лет  стало, наоборот, товарнее: в среднем в России поголовье свиней в с/х организациях увеличилась с54 до 61,5, в Новосибирской – с 40 до 54%, а Кемеровской обл., по причине высокой урбанизации и развитости пригородного сельского хозяйства, эта доля возросла более чем на 20% (с 46 до 68%). В Алтайском крае и республике Алтай эти показатели среди рассматриваемых регионов минимальны, причем за 10 лет доля поголовья свиней в с/х организациях сократилась (с 22 до 15% и с 2,6 до 1,3%, соответственно). Доля фермерских хозяйств в поголовье свиней практически не изменилось.

За последние 10 лет в овцеводстве и козоводстве значительную роль стало играть фермерство. В отличие от других отраслей животноводства, к 2009 г. доля поголовья овец и коз в среднем по России выросла с 6 до 28%. Наибольших результатов из рассматриваемых регионов фермерские хозяйства достигли в республике Алтай (с 15,2 до 31%), где данные отрасли являются доминирующими в животноводстве. Поголовье овец и коз меньше всего принадлежит с/х организациям: в Алтайском крае и Новосибирской обл. этот показатель с 2000 по 2009 гг. сократился с 36,5 до 14% и с 16 до 4,6, соответственно. В Кемеровской области это поголовье, принадлежащее с/х организациям, наоборот, росло (с 0,7 до 2,4%). В России в целом и республике Алтай с 2000 по 2009 гг. этот показатель также сокращался (с 31 до 21%, с 45 до 33,5%, соответственно), но с 2008 г. здесь наметился небольшой рост.

Вывод

Животноводство Алтайского края обладает высоким потенциалом  развития как вширь, так и вглубь. По интенсивности хозяйства край среди рассмотренных регионов находится  в числе лидеров. Из отраслей животноводства наиболее товарный вид имеет крупный рогатый скот, который в 2009 г. на половину состоял в с/х организациях.

7. Структура производства разных видов продукции растениеводства и животноводства по разным категориям хозяйства

Общей тенденцией по производству зерна по категориям хозяйств является снижение доли с/х организаций и повышение доли фермерских хозяйств. Общей особенностью данного вида с/х продукции – практически отсутствует производство в хозяйствах населения. В Новосибирской (с 2000 по 2009 гг. уменьшилось с 93 до 81%), Кемеровской (с 89 до 58% - наибольшее снижение) областях и в среднем по России (с 90 до 78%) произошло резкое снижение доли с/х организаций в производстве зерна. В Алтайском крае также произошло снижение (с 2000 по 2007 гг. с 88 до 67%), но с 2008 г. наметился рост. За 10 лет значительно увеличилась доля фермерских хозяйств (в России в среднем и Новосибирской области – до 20%, в Алтайском крае – до30%, а в Кемеровской обл. – до 40%). В республике Алтай в неблагоприятных условиях, требующих больших физических и финансовых средств для поддержания с/х, зерно возможно выращивать в с/х организациях (в середине 2000-х доля фермерских хозяйств увеличилась с 10 до 20%, но к конце этого десятилетия их доля уменьшилась опять до 10%).

По производству семени подсолнечника  тенденции похожи, только к росту  доли фермерских хозяйств семени в  некоторых регионах добавляется  увеличение доли в производстве хозяйств населения. В Кемеровской обл. и республике Алтай (в пашне которых доля подсолнечника минимальна) всё семя производилось для личного потребления в хозяйствах населения. В среднем по России, в Алтайском крае и Новосибирской области доля хозяйств населения практически исчезла, увеличилась доля фермерских хозяйств и постепенно снижалась доля с/х организаций (в России – с 84 до 70%, в крае – с 91 до 66%, в Новосибирской обл. с 99 до 82%).

По производству картофеля во всех регионах и в России в целом в течение 2000-х преобладали хозяйства населения – практически 90 – 100%. Наибольшая доля производства картофеля в с/х организациях, которая за 10 лет выросла на 10% - в Кемеровской обл. (на 2009 г. она составила 12%) и в среднем по России (13%). Постепенно повышается доля фермерских хозяйств.

Производство овощей напоминает по структуре хозяйств производство картофеля: главенствующая роль в производстве овощей занимают хозяйства населения, постепенное незначительное повышение роли фермерских хозяйств, повсеместное снижение доли с/х организаций. Наибольшая доля с/х организаций в Кемеровской области (в 2009г. – 25%, в 2000 г. составляла 28%), и связанно это с индустриальным характером развития пригородного хозяйства.

По производству скота  и птицы на убой постепенно снижается доля хозяйств населения и увеличивается доля с/х организаций (фермерские хозяйства значительно растут только в республике Алтай).В среднем по России с 2000 по 2009 г. доля с/х организаций увеличилась с 40 до 57%, Кемеровской обл. – с 33 до 60%, Новосибирской обл. – с 42 до 56% и Алтайском крае – с 31 до 37%. Такая незначительная доля с/х организаций свидетельствует о нетоварном развитии этой отрасли сельского хозяйства.

По производству молока доля как хозяйств населения, так и с/х организаций за весь рассматриваемый период практически не изменяется (доля с/х организаций находится на уровне 41-44%), исключением является Новосибирская область, где с 2000 по 2009г доля с/х организаций возросла с 51 до 64%.

Вывод

В Алтайском крае в отличие  от животноводства (где практически 60 % производства мяса, птицы, молока сосредоточено  в хозяйствах населения) зерновое хозяйство  и производство семени подсолнечника  обладает товарной специализацией, что является признаком экспорториентированности этих отраслей сельского хозяйства.

Значение сельского хозяйства  для территории и перспективы  развития

Сельское хозяйство является основополагающей отраслью Алтайского края. Оно определяет образ жизни  почти половины населения региона, систему расселения, профиль промышленности.

Сельское хозяйство края обладает большим потенциалом для  развития: благоприятные агроклиматические  условия, значительная доля пашни, большая  численность населения, в том  числе сельского населения, близкое  расположение крупных потребителей с/х продукции (Новосибирская, кемеровская области и другие восточные регионы), прохождение важных транзитных ж/д магистралей, мощные перерабатывающие мощности, ориентированность промышленности на нужды с/х. Такие возможности позволила краю развивать товарное экспорториентированное зерновое хозяйство, выращивание подсолнечника, сахарной свёклы. Поэтому превалирующая роль отдана растениеводству.

В отличие от соседних регионов, в Алтайском крае интенсивнее  развивается сельское хозяйство, создаются  новые предприятия, модернизируются  старые.

Обладая таким мощным потенциалом, развивается растениеводство пока экстенсивным путем, о чём свидетельствует небольшая доля пара в площади пашни, количество вносимых органических и минеральных удобрений, урожайность основных культур.

Животноводство, которое  имеет второстепенное значение, развивается  интенсивным путем (о чем свидетельствует  расход кормов в расчет на одну условную голову), хотя оно менее товарно (большая часть поголовья свиней, кур и овец принадлежит хозяйствам населения).