В конце  лета Бавария встречает традиционные Рыцарские турниры (Ritter Turnier). Это праздник, на котором  люди переодеваются в облачения средневековья и представляют себя рыцарями на прекрасных белых конях. Рыцарские турниры проводились в редневековье, и родиной турниров считается Франция. Около 1200 профессиональных актеров участвуют в представлении под Мюнхеном.

Так же осенью празднуется Октоберфест (Oktoberfest). В это время Бавария встречает около шести миллионов посетителей, которые пришли попробовать самые лучшие сорта местного пива. История Октоберфеста началась 12 октября 1810 года, когда принц Баварии Людовиг и принцесса Саксонии Тереза праздновали свадьбу. На свадьбу было приглашено все население Мюнхена. Торжества проходили на лугах за городом. В честь невесты они были названы Терезиенвизен, т.е. "луга Терезы" (поэтому Октоберфест у немцев называют также "Визен"). Под конец праздника состоялись конные скачки. В 1811 года праздник решили повторить. К прошлогодним мероприятиям добавилась демонстрация фермерами коней и быков. В 1818 году на Октоберфесте установили первую карусель а также две качели, а главное - первые пивные ларьки. В 1866 году были уже построены целые пивные палатки и "крепости", а также выросло число качелей и каруселей. В дальнейшем представления на Октоберфесте отличались все большей экзотикой. В 1879 году было продемонстрировано африканское племя, а в 1880 году прошла самая настоящая выставка восковых фигур. В 1881 г. на Октоберфесте начала работу первая в мире жаровня цыплят, а в 1892 году гости Октоберфеста впервые начали пить пиво из литровых стеклянных кружек. Затем, из-за первой и второй мировых войн празднование Октоберфеста прервалось. Но в 1950 году традиция, которая продолжается и сегодня, была возобновлена: в день открытия праздника, в полдень, бургомистр Мюнхена прокалывает бочку с пивом.

Так же перед Рождеством жители Баварии  устраивают многочисленные Рождественские базары, на которых можно приобрести подарки родным и близким людям. Нюрнбергский рождественский рынок (Weihnachtenmarkt) ежегодно посещают более двух миллионов человек. Этот город сам по себе уже настраивает на сказочный лад, особенно район Старого города, с его домами из коричневого песчаника, фасадами. На праздник выпекают пряничных человечков, не более 15 сантиметров, которых здесь продают на каждом углу. Здесь же можно попробовать местный напиток из меда, а также знаменитые нюрнбергские колбаски (Weckla). Что касается товаров - то на прилавках полно игрушек и сувениров из  керамики, рождественских игрушек, тканей, свечей, красивейшей посуды и других сувениров.

Достопримечательности:

Бавария - известный культурный центр Германии. Многочисленные культурные и архитектурные  памятники сохранены в Аугсбурге, Нюрнберге, Вюрцбурге.

Знакомство  с достопримечательностями стоит  начать с Мюнхена.

Мюнхен (München) — столица Баварии. Свободный город ( kreisfreie Stadt), Так же является административным округом   Верхняя Бавария.Население Мюнхена — 1 394 716 человек (30.06.2011). В Мюнхене находится правительство Баварии, правительство области Верхняя Бавария, а также правительство мюнхенского округа.

История Мюнхена начинается с VIII века, когда  на холме Петра ( Petersbergl) поселились монахи из расположенного неподалёку Тегернзейского монастыря. Сегодня на месте поселения находится церковь Святого Петра (Sankt-Peter-Kirche). Впервые город упоминается в документах 1158 года; однако, уже в 1175 году Мюнхену присваивается статус города и возводятся городские стены.

В Мюнхене находится Английский сад ( Englischer Garten) один из крупнейших городских парков в мире. Парк был создан в 1792 году садовым архитектором Фридрихом Людвигом Шкелем. Парк является одним из первых народных парков (то есть доступных для всех желающих) в современной Европе.

Так же не менее известной является Мари́енплац (Marienplatz) — центральная площадь Мюнхена, центр пешеходной зоны и одна из главных достопримечательностей центра города.На Мариенплац расположены Новая и Старая мюнхенские ратуши, отсюда начинается Кауфингерштрассе (Kaufingerstrasse), на которой расположено множество магазинов.

В районе Мариенплац также находятся исторический рынок Виктуалиенмаркт ( Viktualienmarkt), самый большой мюнхенский собор Фрауэнкирхе (Frauenkirche) и многие другие достопримечательности.

В Мюнхене  находится Немецкий музей ( Deutsches Museum) — самый крупный музей естествознания и техники в мире. В нём собрано около 28 000 экспонатов, представляющих более 50 отраслей науки. Обширные коллекции экспонатов музея из мира техники и естествознания осматривают ежегодно более полутора миллионов человек.

На западе Мюнхена расположен Дворец Нимфенбург (Schloss Nymphenburg) в районе Нойхаузен-Нимфенбург. Изначально дворец был построен в стиле барокко.Внутри дворца представляют интерес: Большой зал в стиле рококо, украшенный фресками Циммермана; знаменитая Галерея красавиц с портретами 36 самых красивых европейских женщин работы Штилера; Лаковый кабинет с чёрными и красными лакированными китайскими панелями.

Особенно  достойна внимания Пинакотека современности (Pinakothek der Moderne) — художественный музей в Мюнхене, под крышей которого разместились четыре независимых друг от друга музея:

• Коллекция современного искусства (входит в состав Баварского государственного собрания живописи),
• Новая коллекция (Государственный музей прикладного искусства),
• Архитектурный музей Мюнхенского технического университета, а также
• Государственное графическое собрание Мюнхена,

представляющих  в своих уникальных констелляциях  различные виды искусства.

В коллекции  представлен широкий круг художников и их работ. Например: Анри Матисса («Натюрморт с геранью», 1910), Жоржа Брака («Женщина с мандолиной», 1910), Оскара Кокошки («Эмигранты», 1916), Отто Дикса («Портрет фотографа Отто Эрфурта», 1925, Сальвадором Дали («Загадка желания или Мою мать, мою мать, мою мать», 1929) и Максом Эрнстом («Домашний ангел», 1937).Особое место в экспозиции занимают два зала, где представлены работы Макса Бекмана («Юный аргентинец», 1929, «Искушения св. Антония», 1936, «Женщина в жёлтом и красно с мандолиной», 1950) и Пабло Пикассо («Мадам Солер», 1903, «Мать и дитя», 1921, «Сидящая женщина», 1941).Достойно представлены в коллекции работы таких художников, Василий Кандинский («Мечтательная импровизация», 1913). Генри Мура («Павший воин», 1956), Марино Марини («Портрет Игоря Стравинского», 1951), Йозефа Бойса («Конец XX века», 1983), Блинки Палермо («Straight», 1965), Георга Базелица («Новый тип», 1966), Герхарда Рихтера («Занавес», 1966), Зигмара Польке («Ню со скрипкой», 1968) и Ансельма Кифера («Nero malt», 1974).

Регенсбург:

Шедеврами современной архитектуры и самыми значимыми символами Регенсбурга считаются Регенсбургский собор, построенный в готическом стиле, Каменный мост  (Steinernen Brücke) Участники 2-го и 3-го крестового похода использовали его при переходе через Дунай.

Тут же находится Старый город с сохранившейся исторической застройкой 13-18 веков с башнями патрициев. В частности, в старом городе сохранился дом, в котором провел последние годы своей жизни Кеплер (теперь Kepler-Gedächtnishaus). Не менее достоино внимания Старая ратуша (Altes Rathaus (Regensburg), часть корпусов которой восходит к 14-му столетию, в которой проходили заседания постоянного рейхстага и было объявлено о распаде Священной Римской империи.

Аугсбург:

Аугсбург  тоже в свою очередь известен многими достопримечательностями, так например во всех путеводителях по Аугсбургу его главным символом считается Ратуша (Rathaus).  На этом месте первая Ратуша была построена в 1385 году. Два орнамента на лицевой стороне Ратуши: имперский орёл и шишка пинии — символизируют римское прошлое Аугсбурга и его значение в Священной Римской империи. Главным помещением Ратуши является Золотой зал: высотой в два с половиной этажа, красивыми большими окнами, богатой позолотой и живописью. 

Здесь же находится Аббатство святых Ульриха и Афры (Kloster Sankt Ulrich und Afra ) — бывшее бенедиктинское аббатство, находившееся в городе Аугсбург, Бавария, Германия. Аббатство было посвящено святым Ульриху и Афре. Так же достоин внимания  Оружейный дом. В Оружейном доме хранятся не только оружие для солдат и пушки, но и все пожарные принадлежности.

Главный собор Аугсбурга называется Собор Девы Марии (Mariendom). Он очень хорошо известен в Европе. Это собор, в котором сохранились самые ранние цветные витражи в мире. Раньше, чем в Аугсбурге, цветные витражи появились во Франции, но там они не остались в первозданном виде. На аугсбургских витражах, созданных во второй половине XI-го века, изображены библейские пророки. Сам же способ, позволявший создавать картины из цветного стекла, датируется серединой X-го века. Куски цветного стекла соединяли свинцовым переплётом. Витражи в Аугсбурге исполнены в ранней, переходной технике «прозрачной мозаики».

В городе Нюрнберг так же много достопримечательностей.

Нюрнбергская  крепость (Nürnberger Burg) — памятник средневековой архитектуры города Нюрнберг. Состоит из Императорской крепости (Kaiserburg) в западной и Бургграфской крепости (Burggrafenburg) в восточной части. Здесь же находится Церковь Святого Себальда ( Sebalduskirche) — старейшая из больших городских церквей Нюрнберга и старейшая (с 1525) лютеранская приходская церковь города.

Одна  из самых значительных средневековых  церквей бывшего свободного имперского города Нюрнберга и одна из первых церквей в Германии это  Церковь Святого Лаврентия (Kirche St. Lorenz) ,которая стала лютеранской (1529). Св. Лоренц образует градостроительный пандан к более старой церкви Св. Себальда и к императорскому замку.

Так же дастойна внимания Фрауэнкирхе ( Frauenkirche) – в настоящее время это католическая городская приходская церковь Нюрнберга Unserer Lieben Frau, расположенная на восточной стороне главного рынка (Hauptmarkts).

Туризм  и отдых

Бавария занимает ведущее место среди  других земель Федеративной Республики Германия в области туризма и  отдыха. Красоты ее ландшафта, культура, относительно умеренные цены и традиционное баварское гостеприимство - преимущества, по достоинству оцененные многочисленными  гостями из других регионов страны и иностранными туристами. Всемирно известны расположенные от Рёна до Альп курорты и водолечебницы с их неисчерпаемыми возможностями укреплять силы и здоровье. Не удивительно, что почти четверть общего объема иностранного туризма в Германии приходится на долю Баварии.

На берегах  озера, у подножия горы Ватцманн, расположен симпатичный, очень чистый и уютный курортный городок Шёнау ам Кёнигзее, в котором созданы все условия для комфортного отдыха. На вершине горы Оберзальцберг недалеко от Шёнау ам Кёнигзее находится знаменитый Чайный домик (Kehlsteinhaus) Гитлера, позже получивший название «Орлиное гнездо». С мая по октябрь туристам открыт доступ к части подземных и надземных этажей этого сооружения.

В этом же регионе  располагаются  лечебные соляные  штольни Берхтесгаден и недавно  открытый аквапарк Watzmann Therme с общей площадью водной поверхности около 900кв.м (множество бассейнов и разнообразнейшие сауны). В национальном парке Берхтесгаден вы можете полюбоваться уникальными экземплярами флоры и фауны.

55 км южнее Мюнхена на высоте 732 м над уровнем моря находится озёро Тегернзее. Вода этого озера настолько чистая, что ее можно пить. Курорт славится мягким климатом, живописным ландшафтом, минеральными источниками. Круглогодично работают горные подъемники для любителей неторопливых горных прогулок, а для любителей активного отдыха распахнут двери многочисленные кафе, магазины, казино, комфортабельный аквакомплекс.

 Столица  Баварии предлагает своим гостям  возможности для организации  велосипедных туров по городу  и его окрестностям. В Мюнхене  очень много велосипедных дорожек  и парков.

Отдых на крестьянском дворе. В последнее время очень многие семьи из больших городов выбирают именно этот вид отдыха по нескольким причинам. Крестьянские хозяйства, предлагающие размещение, находятся в удивительно идиллическом месте, недалеко от чистейших озёр и леса.

Небольшой город Гармиш-Партенкирхен, который находится всего в часе езды от Мюнхена является горнолыжным курортом Баварии. Город лежит среди горных вершин и озер Ризерзее и Айбзее. Город лежит у подножья самой высокой горы Германии – Цугшпитце. Значительная высота гарантирует здесь снег даже в бесснежные зимы, а трассы, подготовленные надлежащим образом – безграничные возможности для отдыха и развлечений.