Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2012 в 13:56, курсовая работа
Каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход оно сможет получить и целью любого коммерческого предприятия является максимизация прибыли при минимальных совокупных затратах. Прибыль предприятия, фирмы зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство.
Введение ……………………………………………………………………….... 3
Глава I. Экономическое содержание и состав издержек производства…………4
1.1 Понятие и состав издержек производства ...…………………………4
1.2 Себестоимость продукции как экономическая категория…………..6
Глава II. Классификация затрат для определения себестоимости произведенной продукции и полученной прибыли………………………………9
2.1 Затраты отчетного периода и себестоимость продукции……………9
2.2 Составляющие производственных затрат…………………………..11
2.3 Позаказная и попроцессная калькуляция затрат……………………12
Глава III. Классификация затрат для принятия решений и планирования……..13
3.1 Динамика затрат по отношению к объему производства…………..13
3.2 Принимаемые и не принимаемые в расчет затраты и доходы…….16
3.3 Устранимые и неустранимые затраты………………………………17
3.4 Безвозвратные затраты, или затраты истекшего периода…………18
3.5 Инкрементные (приростные) и маржинальные (предельные) затраты и доходы…………………………………………………………………..18
Глава IV. Классификация затрат для осуществления процесса контроля и регулирования…………………………………………………………………..19
4.1 Регулируемые и нерегулируемые затраты и доходы……………19
4.2 Динамика затрат……………………………………………………20
Глава V. Классификация расходов, утвержденная Министерством финансов Кыргызской Республики…………………………………………………………..22
5.1 Операционные расходы……………………………………………22
5.2 Расходы от неоперационной деятельности…………………………25
5.3 Чрезвычайные убытки……………………………………………….25
Глава VI. Пути снижения себестоимости продукции…………………………..26
Заключение………………………………………………………………………...28
Список литературы………………………………………………………………..29
При калькулировании однотипных, но разных по качеству изделий применяется параметрический метод. Он заключается в установлении закономерностей изменения издержек производства в зависимости от качественных характеристик продукции. Так определяют себестоимость изделия на основании стоимости одного килограмма, одной тонны конструктивного веса аналогичных машин и оборудования. Могут применяться и другие показатели, наиболее характерные для данной продукции.
Рекомендуемое использование варианта группировки статей затрат, включенных в себестоимость продукции представлено в таблице 2.
Таблица 2. Группировка статей затрат, включенных в себестоимость продукции[6].
Статья | Содержание статьи |
Сырье и материалы | содержит затраты на сырье и материалы, которые образуют основу изготавливаемой продукции или служат необходимыми компонентами при ее изготовлении. Здесь отражаются также затраты на вспомогательные материалы, используемые на технологические цели. |
Возвратные отходы (вычитаются) | содержит остатки сырья, материалов или полуфабрикатов, образовавшиеся в процессе превращения исходного материала в готовую продукцию, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного материала (химические и физические свойства) и в силу этого используемые с повышенными затратами (снижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению. Не относятся к отходам остатки материалов, которые в соответствии с действующей технологией используются в качестве полномерного материала для изготовления других деталей или изделий основного производства. |
Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги сторонних организаций | содержит затраты на приобретение покупных изделий и полуфабрикатов, используемых для комплектования продукции данного предприятия или подвергающихся дополнительной обработке на данном предприятии в целях получения готовой продукции (изделий). |
Топливо и энергия на технологические цели | содержит затраты на все виды непосредственно расходуемых в процессе производства продукции топлива и энергии (как полученных со стороны, так и выработанных самим предприятием). |
Основная заработная плата производственных рабочих | содержит основную заработную плату работников, непосредственно связанных с изготовлением продукции. В ее состав включаются: оплата операций и работ по сдельным нормам и расценкам, доплаты по районным коэффициентам и т.п. |
Дополнительная заработная плата производственных рабочих | содержит выплаты, предусмотренные законодательством о труде или коллективными договорами за дополнительно отработанное время. |
Отчисления на социальное страхование | содержит отчисления (страховые взносы) в Пенсионный фонд, в Фонд социального страхования, в Фонд обязательного медицинского страхования и в Государственный фонд занятости населения. |
Расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции | содержит расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции новых технологические процессов, затраты на проектирование конструирование, разработку технологического процесса, на перестановку и переналадку оборудования а также стоимость изделия, используемого в качестве образца. |
Общепроизводственные расходы | содержит затраты, связанные с обслуживанием основного и вспомогательного производства. |
Итого: цеховая себестоимость | |
Общехозяйственные расходы | содержит затраты, связанные с управлением предприятия и организацией производства в целом. |
Потери от брака | содержит стоимость окончательно забракованной продукции, стоимость материалов, испорченных при наладке оборудования сверх установленных норм, а также затраты на исправление брака, превышающие установленные нормы расхода на гарантийный ремонт. |
Прочие производственные расходы | содержит расходы на научно-исследовательские и опытные работы; затраты на гарантийное обслуживание и ремонт; затраты на стандартизацию и отчисления на централизованную техническую пропаганду; другие расходы, не относящиеся ни к одной из указанных выше статей затрат |
Итого: производственная себестоимость | |
Коммерческие расходы | содержит расходы по сбыту продукции: затраты на тару и упаковку на складах готовой продукции; расходы на доставку продукции на станцию отправления, погрузку в вагоны, суда и другие транспортные средства; комиссионные сборы, уплачиваемые сбытовым и другим посредническим организациям; расходы по содержанию помещений для хранения продукции в местах ее реализации и оплате труда продавцов на сельскохозяйственных предприятиях; рекламные расходы; другие аналогичные по назначению расходы. |
Итого: полная себестоимость | |
ГЛАВА II. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОИЗВЕДЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПОЛУЧЕННОЙ ПРИБЫЛИ
Для определения себестоимости произведенной продукции и полученной прибыли необходимо различать входящие затраты и истекшие затраты. Входящие затраты — это средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии и, как ожидается, должны принести доходы в будущем. В балансе они регистрируются как активы. Если эти средства (ресурсы) были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших, что отражается на счете прибылей и убытков. Их следует сравнивать с доходами от продажи для того, чтобы определить прибыль. Разница между истекшими и входящими затратами показана на рис. 3.
Рис.3 Истекшие и входящие затраты[7]
2.1. Затраты отчетного периода и себестоимость продукции
Калькуляция истекших и входящих затрат очень важна для оценки прибылей и активов. В Соединенном Королевстве Комитетом по стандартам бухгалтерского учета (Accounting Standards Committee) в 1975 г. был опубликован первый вариант Бюллетеня стандартных методов бухгалтерского учета запасов и незавершенного производства (Statement of Standard Accounting Practice on Stocks and Work in Progress — SSAP 9), затем пересмотренный в 1988 г. Одно из положений Бюллетеня гласит, что для оценки запасов произведенной продукции только производственные затраты должны быть включены в калькуляцию себестоимости продукции. Поэтому бухгалтеры классифицируют: затраты, входящие в себестоимость продукции, и затраты отчетного периода.
Затраты, входящие в себестоимость продукции, еще называют затратами на продукт. Схематически затраты можно определить следующим образом (см. рис 4):
Рис. 4 Затраты на продукт[8]
В себестоимость продукции включаются те затраты, которые относятся на товары, купленные иди произведенные для перепродажи. На промышленном предприятии под этими затратами понимается себестоимость единицы продукции, которая учитывается при определении себестоимости готовой продукции или незавершенного производства до момента ее реализации (продажи).
На промышленном предприятии все производственные затраты включаются в себестоимость продукции, в то время как непроизводственные расходы относятся к затратам отчетного периода. В организациях розничной или оптовой торговли товары приобретаются для перепродажи, при этом они не претерпевают изменений или эти изменения незначительны.
Непроизводственные затраты (или общефирменные расходы) подразделяются на торговые, общие и административные расходы. Торговые расходы связаны с осуществлением продаж и поставок продукции.
Непроизводственные расходы составляют существенный процент валовых затрат, поэтому бухгалтеры не включают эти расходы в себестоимость товаров. Причины этого следующие.
• Активы представляют собой потенциальные прибыли, и можно предполагать, что производственные затраты, осуществленные для изготовления какого-то вида продукции, в будущем принесут доходы, которые превысят себестоимость продукции.
• При хранении товаров на складе некоторые виды непроизводственных расходов полностью исключаются, особенно те, что относятся к области сбыта (например, расходы не поставки), и, естественно, они не будут учитываться при оценке запасов.
2.2 Составляющие производственных затрат
На предприятиях в калькуляцию себестоимости продукции включаются три элемента:
• основные материалы;
• труд основных производственных рабочих;
• производственные накладные расходы.
Основными материалами считаются те, которые прямо израсходованы на производство конкретного вида продукта. Состав материальных затрат неоднороден и включает расходы на сырье и материалы. В стоимость сырья и материалов включаются комиссионные вознаграждения, оплаты брокерских и иных посреднических услуг. Стоимость потребленного в процессе производства сырья и материалов включается в себестоимость продукции без налога на добавленную стоимость (НДС). Но существует и исключение из этого правила.
Примером основных материалов выступает дерево, используемое для изготовления стола. Оно является частью продукта и, таким образом, квалифицируется как основной материал. В свою очередь материалы, используемые для ремонта станка, при помощи которого производится множество различных столов, представляют собой вспомогательные материалы. Последние не могут рассматриваться как принадлежность какого-то одного продукта, так как они дают возможность изготавливать несколько видов товаров.
Затраты на труд основных производственных рабочих состоят из таких расходов, которые могут быть отнесены на конкретный произведенный продукт, овеществлены в нем. Примером расходов на производственный персонал является заработная плата рабочих, участвующих в операциях по сборке готовых изделий, или операторов станков (машин и механизмов), непосредственно занятых в производственном процессе.
Основные затраты относятся к прямым затратам на производство продукта и включают в себя расходы на рабочую силу, стоимость основных материалов и прямые расходы. Стоимость проката станка (машины, механизмы) для производства конкретного продукта — пример прямых расходов.
Производственные накладные расходы включают в себя все производственные издержки за исключением стоимости живого труда, основных материалов и прямых расходов. Поэтому к ним относятся все расходы на непроизводственную рабочую силу, на вспомогательные материалы, косвенные производственные расходы.
К косвенным производственным расходам для многоотраслевой компании относятся, например, арендная плата за предприятие и амортизационные отчисления. Для определения полных производственных затрат при оценке запасов продукции (все, что требуется при учете статей прямых затрат) необходимо зарегистрировать затраченные средства (ресурсы) в соответствующих документах. Например, количество единиц материалов, использованных для изготовления конкретного продукта, фиксируется в требовании на их отпуск со склада, а затраты времени на труд производственных рабочих должны быть зарегистрированы в карточках учета труда.
Различие между прямыми и косвенными затратами зависит от направления учета затрат. Под направлением учета затрат производства понимается отражение данных о конкретном продукте, которые должны быть включены в оценку запасов продукции. Затраты подразделяются на прямые и косвенные в зависимости от того, насколько они могут быть увязаны с направлением учета. Если цель учета затрат — установить стоимость пользования различными реализационными каналами для принятия решения, то суммы арендной платы за склады и жалование кладовщиков будут считаться прямыми затратами для каждого сбытового канала.
2.3 Позаказная и попроцессная калькуляция затрат
Для оценки запасов произведенной продукции калькуляция производственных затрат должна быть составлена по каждой единице продукции. На предприятии, выпускающем продукцию широкого ассортимента или выполняющем множество видов работ по заказам, где каждый заказ индивидуален в своем роде и требует конкретных затрат труда, материалов и накладных расходов, затраты на выполнение каждого заказа должны подсчитываться отдельно. Такая система сбора учетных данных о затратах называется позаказной калькуляцией затрат[9]. Альтернативная система сбора данных о затратах — калькуляция затрат по процессам — может быть применена на предприятии, которое производит за отчетный период большое количество одного и того же вида продукции. При использовании второй системы нет необходимости определять производственные затраты по какому-то конкретному заказу.
Способ позаказной калькуляции целесообразно применять в отраслях, где производятся специализированные виды продукции или товары по заказам, например в строительстве, полиграфии, машиностроении и кораблестроении. Поскольку заказ покупателя обычно уникален, принцип учета по средней себестоимости каждой единицы продукции в данном случае неприменим. Система позаказной калькуляции дает возможность более точно определить себестоимость продукции, потому что данные о затратах собираются по конкретному заказу, но система эта дорогостоящая с точки зрения техники учета.
ГЛАВА III. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ ДЛЯ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ И ПЛАНИРОВАНИЯ
В системе производственного учета калькулируется фактическая себестоимость продукции (фактические затраты) для оценки запасов произведенной продукции и получения прибыли, а в системе управленческого учета информация подготавливается и предоставляется заинтересованным лицам внутри организации для принятия правильного решения. Обычные (традиционные) системы сбора данных в рамках производственного учета накапливают информацию по затратам на отдельные виды продукции, чтобы удовлетворить требования финансового учета по распределению производственных затрат за определенный период между проданной продукцией и запасами.
Для оценки альтернативных вариантов действий при принятии решений и планировании используются дополнительные виды классификации затрат и доходов[10]:
Динамика затрат по отношению к объему производства.
Принимаемые и непринимаемые в расчет затраты (затраты будущего периода и затраты прошлого периода).
Безвозвратные затраты или затраты истекшего периода.
Устранимые и неустранимые затраты.
Вмененные затраты в результате принятого альтернативного курса.
Инкрементные (приростные) и маржинальные (предельные) затрат.
3.1 Динамика затрат по отношению к объему производства
Представление о том, как изменяются затраты в зависимости от уровня производственной деятельности, очень важно для принятия решения. Уровень (объем) производственной деятельности может измеряться: количеством произведенной продукции или реализованных товаров; трудозатратами (в часах); покрытыми расстояниями (в милях); числом осмотренных пациентов, числом принятых студентов; при помощи других оценочных характеристик деятельности той или иной организации. Примеры решений, которые принимаются на основании информации о динамике затрат и доходов при изменении уровня производственной деятельности — ответы на следующие вопросы.
• Какой объем производственной деятельности необходимо запланировать на следующий год?
• Следует ли уменьшить продажные цены для увеличения количества реализованных товаров?
• Какой должна быть форма оплаты труда персонала, занимающегося реализацией продукции: только комиссионное вознаграждение, только жалование или их комбинация?
• Следует ли закупить дополнительное оборудование для увеличения выпуска продукции?