Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 14:33, реферат
Этикет · слово французского происхождения, означающее манеру поведения.
На одном из пышных и изысканных приемов у короля Людовика четырнадцатого гостям вручили карточки с перечислением нескольких обязательных правил поведения. От французского названия карточек
· «этикеток» и произошло слово ·этикет
ЧТО ТАКОЕ ЭТИКЕТ……………………………………………………………………………………… 3
ПРОВЕДЕНИЕ ПРАЗДНИКОВ И ТОРЖЕСТВ 8
СЕРВИЗ ФРАНЦА
·ИОСИФА…………………………………………………………………………………………………… 4
ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ…………………………………………………………………………………4
ПРЕДМЕТЫ СЕРВИРОВКИ………………………………………………………………………………5
ПРАВИЛА ПОДАЧИ БЛЮД……………………………………………………………………………….8
ПРИЕМ ГОСТЕЙ …………………………………………………………………………………………..11
МОЕ ОТНОШЕНИЕ К ТЕМЕ……………………………………………………………………………..14
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………15