Управление затратами на производство и реализацию продукции

Содержание 

Введение

1. Классификация  затрат

2. Зарубежный опыт определения затрат

3. Управление  затратами на производство и  реализацию продукции

Заключение

Список литературы

Введение

     В России происходят глубокие экономические преобразования, что не может сказаться на работе основного субъекта рыночной экономики - предприятия.

     С переходом на рыночные отношения  повышается самостоятельность предприятия, а также их экономическая и  юридическая ответственность. Резко  возрастают значение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования, а также повышение их конкурентоспособности. Умение эффективно хозяйствовать становится условием выживания предприятия в конкурентной борьбе. Максимизация прибыли и повышение эффективности производства является главной целью предприятия в рыночных условиях, условиях самоокупаемости и самофинансирования предприятий. Достижение высоких результатов деятельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции.

     В последние годы наблюдается тенденция  к росту издержек производства в  связи с удорожанием стоимости  сырья, материалов, топлива, энергии, а  также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д. Становление рыночных отношений требует совершенствования практики управления издержками производства с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта. Это позволит фирме выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия.

 

1. Классификация затрат 

     Деятельность  фирмы связана с определёнными  издержками (затратами). Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукцией (работ, услуг), называется себестоимостью.

     В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учёта и калькулирования существует следующая классификация:

1. По виду производства - основное и вспомогательное;

2. По виду продукции - отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;

3. По месту возникновения затрат - участок, цех, производство, хозрасчетная бригада;

4. По составу и экономическому содержанию - по элементам и статьям затрат;

5. По способам включения в себестоимость - прямые и косвенные;

6. По степени участия в процессе производства - основные и накладные;

7. По степени зависимости от уменьшения объема производства - на пропорциональные (условно-переменные) и непропорциональные (условно-постоянные)

8. По времени отнесения на себестоимость продукции - текущие расходы, расходы будущих периодов и предстоящие расходы;

9. По степени однородности затрат - на элементные и комплексные.

     Для практического использования в  системе управления формированием  затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и  статьям затрат.

     Группировка затрат по экономическим элементам  применяется при составлении  сметы затрат на производство всей выпущенной продукции, планировании снижения себестоимости, определения её структуры, а также при нормировании оборотных средств. Она отличается от группировки затрат по статьям тем, что в ней все затраты распределяются по видам, характеризующим их экономическое содержание, без учета мест их возникновения. 

     Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая  обязательная номенклатура затрат на производство по экономическим  элементам: 

1. Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов).

     Сюда  относится стоимость приобретаемых  со стороны для производства продукции  сырья и материалов, комплектующих  изделий и полуфабрикатов, топлива  и энергии всех видов, расходуемых  как на технологические цели, так  и на обслуживания производства (отопление здание, транспортные расходы и т.д.). Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов, под которыми понимаются остатки сырья, материалов, образовавшиеся в процессе производства продукции и утратившие полностью или частично потребительские качества исходного продукта и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению;

2. Затраты на оплату труда.

     Сюда  относится основная и дополнительная заработная плата промышленно-производственного персонала предприятия, в том числе премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности;

3. Отчисления на социальные нужды.

     Сюда  относятся обязательные отчисления по установленным нормам органам  социального страхования, Пенсионного  фонда, Государственного фонда занятости  и медицинского страхования в  процентах к оплате труда работников;

4. Амортизация основных фондов.

     Сюда  входит сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, определяемые исходя из их балансовой стоимости и установленных норм, включая и ускоренную амортизацию  их активной части;

5. Прочие затраты.

     Сюда  относятся все другие затраты, не вошедшие в ранее перечисленные  элементы затрат. Это налоги, сборы, отчисления в специальные фонды  и плата по кредитам в пределах установленных ставок, затраты на командировки, оплата услуг связи  и другие. 

     Группировка затрат по экономическим элементам непригодна для исчисления себестоимости единицы продукции, так как многие затраты не возможно распределить по видам продукции.

     При калькулировании себестоимости  единицы отдельных видов продукции  применяется группировка затрат по калькуляционным статьям. Такая группировка производится в зависимости от места возникновения и назначения затрат по видам продукции и услуг. Она используется для определения себестоимости единицы отдельных видов продукции, а также для планирования и учета расходов по цехам и переделкам производства.

     Перечень  статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми  методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

       В качестве типовой  группировки применяется  следующая номенклатура, статей калькуляции:

-сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов).

     Сюда  включаются затраты на все сырье и основные материалы, которые входят в состав вырабатываемой продукции или являются необходимые компонентами при её изготовлении, включая расходы на приобретение, заготовку и доставку их на склад предприятия. Стоимость вспомогательных материалов, покупных изделий и полуфабрикатов может быть выделена в отдельную статью, если они занимают значительный удельный вес в себестоимости продукции. Себестоимость сырья собственной добычи определяется по цеховой себестоимости карьеров;

- топливо на технологические цели.

     Сюда  включаются затраты на все виды топлива, используемого непосредственно  в технологическом процессе. Затраты  на топливо расходуемое на отопление  помещений, учитываются в статье общепроизводственных и общехозяйственных  расходов;

- энергия на технологические цели.

     Сюда  включаются затраты всех видов энергии  покупной или собственной выработки, используемой в технологическом  процессе;

- основная заработная плата производственных рабочих.

     Сюда  включаются затраты на оплату труда  рабочих непосредственно связанных с изготовлением продукции, включая премии и другие выплаты стимулирующего характера;

- дополнительная заработная плата производственных рабочих.

     Сюда  включаются выплаты предусмотренные  законодательством о труде или  коллективными договорами за непроработанное на производстве время: оплата очередных и дополнительных отпусков; оплата льготных часов подросткам и т.д. Определяется по установленным процентам к основной заработной плате;

- отчисления на социальное страхование производственных рабочих производится по установленным процентам от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих;

- расходы на подготовку и освоение производства.

     Сюда  включаются затраты связанные с  освоением новых производств, новых  цехов и технологических линий;

- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

     Сюда  включаются затраты на амортизацию  и ремонт оборудования и транспортных средств, на эксплуатацию оборудования (смазочные и обтирочные материалы, заработная плата с отчислением на социальное страхование вспомогательных рабочих, обслуживание оборудования), прочие затраты связанные с содержанием и эксплуатации оборудования;

- общепроизводственные расходы.

     Сюда  включаются затраты на содержание аппарата управления и младшего обслуживающего персонала цеха, амортизацию, содержание и все виды ремонта изделий, сооружений и инвентаря цеха, расходы по охране труда, а также потери от простоев, от недостачи материальных ценностей и прочие непроизводственные потери цеха.

     Суммирование  затрат по вышеперечисленным статьям образуют цеховую себестоимость продукции.

- общехозяйственные расходы. Сюда включаются затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом (заработная плата аппарата управления, командировки, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий и т.д.), а также налоги, сборы, непроизводительные расходы. Общепроизводственные и общезаводские расходы распределяются между отдельными видами продукции, как правило, пропорционально основной заработной плате производственных рабочих;

- потери от брака.

     Сюда  относится стоимость окончательно заработной продукции, а также затраты  на исправление брака.

Суммирование  всех затрат по всем вышеперечисленным  калькуляционным статьям образует производственную себестоимость.

- внепроизводственные расходы включают затраты по сбыту готовой продукции.

     Все выше перечисленные статьи затрат образуют полную себестоимость продукции.

     Таким образом, экономические элементы затрат и калькуляционные статьи расходов существенно отличаются по своему содержанию. В то время как в одном экономическом элементе собран весь объем данного вида затрат, эти затраты в зависимости от их назначения и роли в производстве продукции отражаются в различных статьях калькуляции. Так, расходы на электроэнергию, учитываемые по элементу затрат «материальные затраты» рассредоточены по следующим статьям калькуляции: «энергия на технологические цели», «расходы на содержание и эксплуатацию оборудования», «общепроизводственные расходы», «общехозяйственные расходы». Также относится к элементу «заработная плата », которая также рассредоточена по нескольким статьям калькуляции и т.п.

     В зависимости от способов включения  в себестоимость отдельных видов  продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.