Утверждаю:

                             Директор  _______________________      _______________________________

                                                          «____» _____________________200_г.

 
 
 
 
 
 
 
 

БИЗНЕС-ПЛАН

по  производству и реализации продуктов пчеловодства

 
 

 
      Организационно-правовая форма -

      предпринимательской деятельности: Крестьянское (фермерское) хозяйство

                                                                         

 

      Разработчик: ___________________________________

 
 

      «Согласовано»

      Комиссия  по рассмотрению бизнес-планов,

      разработанных гражданами,   состоящими

      на   учете   в     качестве       безработных  в

        ______________

       

 
 

                                  председатель комиссии_________________________________

                                  секретарь комиссии      _________________________________

                                  члены комиссии:           _________________________________

                                                _________________________________ 

                                          _________________________________ 

                                          _________________________________

 
 
 
 
 

       ____________

      2009 г.

 

 

 

 
 
Оглавление

 

     1. Исполнительное резюме …………………………………………………..3

     2. Продукт …………………………………………………………………….34. Маркетинг план…………………………………………………………….5

     5. Организационный план……………………………………………………5

          6. Финансовый план ………………………………………………………….6

     Приложение  №1………………………………………………………………7

     Приложение№2……………………………………………………………… 8

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Составитель: Иванов Иван Иванович

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1. Исполнительное резюме

 

     Целью настоящего проекта является производство экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчелосемей.

 

     Предпринимательская деятельность направлена на удовлетворение потребительского спроса населения _______________________

 

     Основной  вид деятельности:

• разведение пчелосемей;
• получение продуктов пчеловодства.

 

     Общая стоимость проекта составляет 62000 рублей, из них:

• субсидия (финансовая помощь), предоставляемая центром занятости населения – 58800 рублей;
• личные средства – 3200 рублей.

     2. Продукт

 

     Я планирую производить цветочный мед, который представляет собой высокоэнергетический продукт, обладающий лечебными свойствами. Имеет светло-янтарный цвет, предназначен в основном для питания.

 

     Свою  деятельность я разделяю на 4 этапа:

• приобретение улей и приобретение пчелосемей;
• уход за пчелосемьями;
• реализация полученной продукции: меда, пчелиного яда, пыльца, прополиса, воска.

 

     При благополучном медоносе планирую получить с каждой пчело-семьи в среднем  по 35 кг меда за сезон.

     В 1-й год осуществления деятельности планирую реализовать мед от 9 пчелосемей общим весом 90 кг.

 

     Цена  на производимый мною 1 кг меда планируется  в среднем от 180 до 210 рублей .

     3. Производственный  план

 

     Мёд – это ценнейший питательный  и лечебный продукт, производимый пчелами. Самым главным в деле производства мёда является пчелиная семья. Чтобы пчелиная семья была сильной, нужно иметь молодую одно- или двухгодичную матку. При одногодичной матке вес пчелиной семьи может составить до 6 кг. Такая семья способна уже начиная со 2-й половины июня начать собирать мед.

 

     Для производства мёда планируется использовать пасеку, состоящую из 9 корпусов и 9 пчело-семей в 1–ом году, 15 пчело-семей – во 2-ом году. Также будет использована побудительная подкормка, которая побуждает пчелиные семьи к ускоренному развитию. По мере роста семьи будут использованы дополнительные корпуса, которые подставляются сверху на уже имеющиеся ульи.

     Летом пчелы облетают близлежащие луга, леса, где собирают липовый и цветочный  мед, пыльцу.

     Пчелы хоботками собирают с растений нектар, приносят его в улей и в переработанном виде складывают в ячейки сотов. В сотах происходит дозревание меда (выпаривание жидкости) и пчелы начинают запечатывать ячейки. Мед, запечатанный на 1/3 объема рамки с обеих сторон считается зрелым, т.е. готовым к откачке.

     С использованием разделительной решетки  пчел удаляют из корпусов-медовиков, облегчая работу пчеловода. С помощью  дымаря и стамески соты вынимают из ульев и переносят в помещение, изолированное от пчел. Распечатывают  соты ножами, которых держат в теплой воде и заменяют по мере остывания. Затем соты вставляют в медогонку, которая приводится в действие и мед стекает из сотов в медогонку. Из медогонки – в ведра. После откачки мед отстаивается и разливается в тару.

     Инвертор  используется для приготовления  инвертированного корма для пчел. В кормушки подается корм, который пчелы переносят в ячейки пустых сотов и запечатывают на зиму, что позволяет получать больше товарного меда.

 

     Также планируется получать сопутствующие  продукты - прополис и воск – результат  перетапливания старой суши.

     Откачка меда планируется на июль-август месяц.

 

 

     Для производства пчелиного меда планируется  приобрести:

 
 

     Привлечения наемных работников не планируется.

     4. Маркетинг  план

 

     Сбыт  продукции планируется осуществлять путем реализации на торговых точках районного центра или в ближайших городах, также физическим и юридическим лицам. Рынок данной продукции является малонасыщенным в нашем районе.

     Преимуществом моего продукта является:

• отсутствие сильной конкуренции;
• высокое качество продукции.

 

     В последующие годы планирую довести  улей до 15 пчело-семей и осуществлять реализацию продукции в близлежащих  городах.

     Продукция будет реализовываться в среднем  по цене от 180 до 210 рублей за 1 кг. Для  расчета финансового плана выручка рассчитывалась исходя из 210 рублей. Причем в объем выручки не включена сумма от продажи воска, прополиса и других продуктов пчеловодства, реализация которых может быть осуществлена через оптовые формы.

     Эти допущения позволят компенсировать колебания цен на произведенные  продукты.

 

     Планируемый объем реализации меда в 1-ом году осуществления  деятельности – 315 кг; планируемая выручка - 66150 рублей.

     5. Организационный  план

 

     Предпринимательская деятельность регистрируется в налоговых  органах в качестве крестьянского (фермерского) хозяйства.

     Форма собственности – частная.

     Собственником дела является Иванов Иван Иванович

 

     Стоимость регистрации на получение свидетельства  о государственной регистрации  в качестве крестьянского (фермерского) хозяйства – 400 рублей.

 

     Привлечения наемных работников не планируется.

 

     Общая стоимость проекта составляет 62000 рублей, из них:

• субсидия (финансовая помощь) на реализацию бизнес проекта, предоставляемая центром занятости населения – 58800 рублей;
• собственные средства – 3200 рублей.

     6. Финансовый план

 

     Расчет финансового  плана представлен в таблице  № 1 «План доходов и расходов»  и таблице № 2 «План движения денежных средств».