Аналіз виробництва продукції рослинництва

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2013 в 18:55, реферат

Описание работы

В України є всі можливості для розвитку сільського господарства та виходу на світовий ринок сільськогосподарських товарів. Але, для того щоб можна було експортувати стратегічно важливу сировину за кордон, необхідно спочатку задовольнити власні потреби. Для цього потрібно активно розвивати великі сільськогосподарські підприємства, оскільки тільки вони зможуть ефективно протистояти конкуренції з боку розвинутих країн. Але, нажаль, в нас цей процес відбувається досить повільно та ще й з розпаюванням та розвитком малих фермерських господарств.

Содержание

ВСТУП
РОЗДІЛ 1 Теоретичні основи виробництва продукції рослинництва
Поняття та суть виробництва продукції рослинництва
Методика дослідження виробництва продукції рослинництва
РОЗДІЛ 2 Аналіз виробництва продукції рослинництва
2.1 Природо-економічна характеристика підприємства
2.2 Аналіз динаміки та структури виробництва продукції рослинництва
РОЗДІЛ 3 Основні шляхи підвищення виробництва продукції рослинництва
ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

Работа содержит 1 файл

Документ Microsoft Office Word (2).docx

— 99.30 Кб (Скачать)

Нажаль, в даному підприємстві рівень урожайності сільськогосподарських  культур знаходиться на досить низькому рівні і за остання 3 роки відбулось  значне його зниження майже по всіх культурах. Зокрема рівень урожайності  озимої пшениці та ячменю за аналізований період знизився майже у 2 рази. Рівень урожайності озимої пшениці в 2010 році був 17 ц/га, що є надзвичайно невигідним для підприємства. В 4,5 зросла урожайність озимого ріпаку і рівень урожайності озимого ріпаку в 2010 році становив 27ц/га. Загальний низький рівень урожайності всіх сільськогосподарських культур свідчить про неефективну технологію.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблиця 2.8.

Виробництво продукції рослинництва

 

Зібрана площа, га

Вироблено продукції, ц

Виробнича собівартість, тис. грн.

2008р

2009р.

2010р.

2008р.

2009р.

2010р.

2008р.

2009р.

2010р.

Продукція рослинництва-всього

 

х

 

х

 

х

 

    х

 

    х

 

    х

 

1280,8

 

1102,9

 

1168,8

У т.ч. :

Зернові та зернобобові всього

 

532

 

450

 

326

 

10762

 

7898

 

4339

 

810,9

 

693,8

 

600,9

З них:

Озима пшениця

 

307

 

250

 

137

 

6679

 

4309

 

2375

 

577,9

 

477,3

 

375,3

гречка

50

40

х

233

332

х

19,6

26,6

х

Ячмінь озимий

30

20

15

457

457

149

28,0

20,5

20,8

Ячмінь ярий

50

50

40

820

550

375

58,2

45,3

55,0

Горох

30

30

14

819

425

107

41,5

37,2

14,8

овес

50

30

50

1079

425

583

58,3

37,2

57,4

Інші зернові та зернобобові

15

15

70

675

648

750

26,9

26,2

77,6

Ріпак озимий

110

80

20

634

393

630

96,3

72,8

106,1

Силос

   х

  х

  х

1677,2

19894

19894

9,7

158,2

158,2

Сінаж

   х

  х

  х

   3200

2100

2100

16,1

11,9

11,9

Інша продукція рослинництва

 

    х

 

  х   

 

  х

 

   х

 

   х

 

   х

 

1217,8

 

166,2

 

166,2


З даної таблиці бачимо, щонайбільше вироблено продукції  зернових та зернобобових у 2008 році-10762ц., озимої пшениці у 2008 році-6679ц., гречки у 2009 році-332ц., ярий та озимий ячмінь у 2008 році-820ц. та 457ц., гороху у 2008 році-819ц., овес також найбільше вироблено  продукції у 2008 році-1079ц. З цього  можна зробити висновок, що найпродуктивнішим  з трьох років є 2008 рік.

 

 

 

 

 

Таблиця 2.9.

Реалізація продукції

 

У фізичній масі,ц

Виробнича собівартість, тис. грн.

Повна собівартість, тис. грн.

Чистий дохід (виручка) від  реалізації, тис. грн.

2008р

2009р

2010р

2008р

2009р

2010р

2008р

2009р

2010р

2008р

2009р

2010р

Продукція рослинництва-всього

  

х

 

х

 

х

 

330,1

 

584,2

 

277,5

 

387,2

 

665,4

 

303,6

 

457,6

 

530,3

 

385,8

У т.ч. :

Зернові та зернобобові всього

 

3090

 

5486

 

1432

 

238,6

 

512,0

 

168,0

 

279,9

 

583,2

 

183,8

 

355,3

 

465,6

 

203,9

З них:

Озима пшениця

2476

4279

1115

203,3

439,7

131,4

238,5

500,8

143,7

271,7

340,6

137,0

гречка

205

383

127

18,8

31,3

19,1

22,1

35,7

20,9

34,2

47,7

40,5

Ячмінь ярий

151

х

х

7,2

х

х

8,4

х

   х

18,0

х

х

овес

71

37

45

3,9

1,8

2,7

4,6

2,1

3,0

8,2

2,9

4,2

Інші зернові та зернобобові

136

254

112

5,4

10,3

11,6

6,3

11,7

12,7

23,2

41,0

18,7

Ріпак озимий

596

358

428

90,5

66,3

85,7

106,1

75,5

93,8

100,4

61,1

117,8

Інша продукція рослинництва

   х

  х

  х

1,0

5,9

5,9

1,2

6,7

6,7

1,9

3,6

3,6


З даної таблиці бачимо, що підприємство ПОП «Урманське» найбільшу виручку від реалізації продукції рослинництва отримало в 2009 році-530,3 тис. грн., у 2008 році підприємство отримало виручку-457,6 тис. грн., а у 2010 році-385,8 тис. грн.

 

Таблиця 2.10.

Аналіз оплати праці в  рослинництві

Показники

2008 р.

2009 р.

2010 р.

2010 р. у % до 2008 р.

Середньорічна чисельність  працівників, чол.

66

49

57

86

Витрати на оплату праці, тис. грн.

189,5

187,3

224,0

118


За аналізований період оплата праці в рослинництві в ПОП  «Урманське» зросла на 18% або на 34,5 тис. грн. В той же час зменшилась середньорічна кількість працюючих в галузі на 14%.

РОЗДІЛ III

ОСНОВНІ ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ РОСЛИННИЦТВА

 

Основні напрямки збільшення виробництва продукції рослинництва представлені на мал.2 
  Можна простежити як зміниться виробництво продукції за рахунок розширення посівних площ тобто використання земельних ресурсів (включення в сільськогосподарський оборот земель, зайнятих чагарниками, покладів, заболочених земель, під дорогами і проїздами та ін.) 
   Щоб підрахувати можливі збільшення виробництва продукції, необхідно розширення посівної площі помножити на фактичну врожайність тих культур, посіви яких плануються на ній. 
  Невикористаними резервами збільшення виробництва продукції у зв'язку з неповним використанням земельних ресурсів вважаються ті, які пов'язані з недовиконанням плану заходів щодо поліпшення земель. 
Виробництво рослинницької продукції ведеться на землі, яка в сільському господарстві виступає як основний засіб виробництва. Просторове зосередження сільськогосподарського виробництва та його тісна залежність від природно-кліматичних умов, а також ведення землеробських видів діяльності на різних за якістю ґрунтах обумовлюють необхідність раціонального розміщення культур, що в поєднанні зі спеціалізацією здатне зробити вагомий вплив не отримання результатів. Таким чином, істотним резервом збільшення виробництва продукції в рослинництві є поліпшення структури посівних площ, тобто збільшення частки більш врожайних культур у загальній посівній площі. Для розрахунку величини цього резерву спочатку необхідно розробити більш оптимальну структуру посівів для даного господарства з урахуванням усіх його можливостей і обмежень, а потім порівняти фактичний обсяг продукції з можливим, який буде отриманий з тієї ж загальної фактичної площі, при фактичній урожайності культур, але при поліпшеній структурі посівів.

                               

 

 

 

 

 

 

 

 

           Джерела резервів збільшення  виробництва продукції рослинництва


 

 

Розширення посівних              удосконалення                                 збільшення урожайності

площ                                        структури посівів


  


 

осушення боліт                                                        додаткові внесення добрив

розкорчування чагарників                                    підвищення окупності добрив

                                                                              покращення пасовищ і сінокосів

мал.2 Основні напрямки збільшення виробництва продукції рослинництва.

Наприклад, у господарстві є можливість збільшити частку більш урожайних зернових культур за рахунок скорочення частки менш урожайних. Для визначення збільшення виробництва зерна необхідно провести розрахунок, в основу якого покладено спосіб ланцюгової підстановки.

   Збільшення виробництва  продукції рослинництва залежить  також від зростання врожайності  сільськогосподарських культур.  Економічні дослідження, а також  роботи багатьох вчених-аграрників  показують, що високий рівень  врожайності сільськогосподарських  культур може бути досягнутий  тільки при високій культурі  землеробства, застосуванні мінеральних добрив та засобів захисту рослин, використанні високоякісного насіння, що передбачає необхідність додаткових витрат. При виробництві зерна, цукрових буряків та інших культур на основі застосування інтенсивних технологій, досягається три-чотириразове збільшення прибутку, при зростанні сукупних витрат матеріально-грошових коштів на 1 га на 20-60%, при цьому забезпечується своєчасна окупність додатково вкладених коштів . Таким чином, зростання врожайності сільськогосподарських культур може відбуватися за рахунок:

а) збільшення дози внесення добрив; 
б) підвищення їх окупності; 
в) впровадження більш врожайних сортів культур; 
г) скорочення втрат продукції при збиранні врожаю; 
д) поліпшення сіножатей та пасовищ та інших агротехнічних заходів. 
  Щоб підрахувати збільшення виробництва за рахунок додаткового внесення добрив, необхідно кількість додаткових добрив під культуру в перерахунку на діючу речовину помножити на фактичну збільшення врожаю даної культури, яку забезпечує 1 ц в господарстві.

   Істотно збільшення  виробництва продукції в рослинництві  відбувається через підвищення  окупності добрив, яка в свою  чергу залежить від дози і  якості добрив, їх структури, термінів  і способів внесення в ґрунт.  Збільшення окупності (ефективності) добрив визначаються при аналізі  їх використання шляхом розробки  конкретних заходів (будівництво  складів для їх зберігання, збалансованість  добрив по кожній культурі  і т.д.). Потім можливий приріст  окупності добрив множиться на  планований їх обсяг внесення  в ґрунт по кожній культурі  і таким чином визначається  резерв збільшення виробництва  продукції.

  Підвищення врожайності  в чому залежить від норми  висіву, якості і сорти насіння.  Недолік насіння, зниження норми  висіву, використання некондиційних  насіння зменшують кількість  рослин на кожному гектарі,  створюють умови для розмноження  бур'янів, знижують урожайність культур.  Треба встановити, усюди чи виконувалися норми висіву з урахуванням якості насіння, яка фактична схожість насіння (за даними контрольних обстежень ділянок і полів). Якщо мала місце зрідженість полів в результаті зниження норми висіву, поганої якості насіння, порушення строків і способів сівби, то необхідно підрахувати, наскільки знизилася за рахунок цього фактора врожайність культури.

  Великий вплив на врожайність надає виконання плану по впровадженню більш перспективних і високоврожайних сортів. Через недовиконання плану посіву одних сортів і перевиконання по інших змінюються співвідношення між ними. Якщо збільшується частка більш врожайних сортів, то в результаті середня врожайність культури зростає і навпаки. Розрахувати вплив даного чинника на зміну врожайності культури можна способом ланцюгової підстановки або абсолютних різниць.

Значні втрати продукції  рослинництва можуть бути обумовлені порушеннями способів і строків  збирання. Їх повний обсяг може бути визначений як різниця між біологічною  і фактично отриманою масою врожаю. При порушенні строків збирання відбувається осипання зерна, втрата фізичної маси більшості сільськогосподарських  культур. Різниця у врожайності  при збиранні в оптимальні терміни  і пізніше цих строків, помножена  на площу, прибрану з запізненням, в  цьому випадку покаже реальну  величину резерву. Для скорочення втрат  при збиранні картоплі в господарствах  передбачається проведення після збирання врожаю боронування картопляного поля, потім переорювання та повторного боронування. Якщо ж ці заходи не проводилися  або проводилися в неповному  обсязі, треба підрахувати невикористані  можливості виробництва картоплі. Підрахунок проводиться наступним чином: недовиконання  плану по кожному виду післязбиральних  робіт множиться на середній збір картоплі з 1 га при проведенні відповідного заходу.

  Не останнє місце в підвищенні виробництва продукції рослинництва займають: способи і якість обробки землі, способи сівби та догляду за посівами, чергування культур в полях сівозміни, вапнування ґрунту, поліпшення луків і пасовищ та інше. Це можна визначити, якщо порівняти врожайність культур на полях, на яких проводилося і не проводилося відповідне захід. 
 Важливим резервом збільшення виробництва продукції є недопущення втрат при збиранні врожаю. При порушенні строків збирання відбувається обсипання зерна, втрата фізичної маси більшості сільськогосподарських культур. Щоб визначити їх величину, необхідно зіставити врожайність на площах, де збирання врожаю проведена в оптимальний термін і з запізненням. Отримана різниця множиться на площу, на якій урожай був зібраний пізніше оптимальних строків. Для скорочення втрат при збиранні картоплі в господарствах передбачається проведення додаткового боронування і переорювання землі з наступним збором картоплі. Якщо ці роботи виконані не на всій площі, то недоотримана деяка частина продукції. Таким чином, якщо господарство організовує прибирання в оптимальні терміни, то воно отримає більше продукції за рахунок скорочення втрат.

Информация о работе Аналіз виробництва продукції рослинництва