Рентабельность предприятия

Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма являются важной составляющей сферы услуг, которая динамично развивается, усиливает свою роль и значение в производстве валового внутреннего продукта страны и в решении социальных проблем общества.

Введение............................2
1. Значение и функции прибыли..................2
2. Виды прибыли.........................3
3. Порог рентабельности: сущность и методика
его определения в гостиничном хозяйстве.............9
4. Распределение и использования прибыли предприятия.......11
5. Рентабельность гостиничного хозяйства,
методика ее определения....................13
6. Анализ прибыли и рентабельности
гостиничного хозяйства......................18
Заключение...........................24
Список использованной литературы...............24