Перспективи розвитку пивоваріння в Україні

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2011 в 12:21, курсовая работа

Описание работы

Мета дослідження полягає у визначенні перспектив розвитку галузі пивоваріння в Україні на основі оцінки сучасного її стану та вивчення теоретичних аспектів даної проблематики.

Для досягнення поставленої мети необхідно виконати такі завдання:

вивчити особливості структури галузі пивоваріння;
визначити основні фактори розміщення і розвитку галузі пивоваріння;
з’ясувати Переваги пива на ринку алкогольних виробів;
визначити особливості територіальної організації галузі пивоваріння;
вивчити особливості ринку пива в Україні;
оцінити діяльність підприємств галузі пивоваріння на прикладі корпорації «Оболонь»;
з’ясувати проблеми розвитку галузі пивоваріння в Україні;
дослідити вплив впровадження інноваційних технологій;
розглянути використання іноземного досвіду в галузі пивоваріння;