Контрольная работа по "Промышленному рыболовству "

Федеральное государственное  образовательное  учреждение высшего  профессионального  образования

«Калининградский  государственный технический университет» 
 
 
 
 

Контрольная работа по

промышленному рыболовству 

                                  Выполнила студентка: Кожара Н.И.

Учебной группы ЗЭУ-08 шифр 5057. 
 
 
 

Контрольная работа

сдана

Контрольную работу проверил

На доработку 

Допустить к  защите:  

Контрольная работа зачтена 
 
 
 
 
 
 

Калининград 2010

Основные  виды износа орудий лова.

            Для орудий лова характерны механический, химический, биохимический износ.

            Механический износ проявляется в потере прочности при истирании о грунт, палубу, борта судна, промысловые механизмы, взаимном трении элементов, длительном действии растягивающих усилий и изгибающих напряжений и т. д.; порывах в результате статических и динамических перегрузок при задевах о грунт, палубу судна, на волнении, при больших уловах, рывках рыбы; деформации ячей, в том числе от переползания узлов; изменении размеров (перекосе) частей орудий лова вследствие остаточных деформаций; износе поверхностей трения элементов; нарушении мест соединений орудий лова; изменений внешнего вида элементов орудий лова.

            Химический износ уменьшает прочность и эластичность элементов орудий лова под влиянием света, повышенной температуры, воздействием влаги.

            Снижение прочности при действии солнечного света (инсоляции) связано с процессом окисления молекул волокон в присутствии кислорода воздуха. Процесс активизируется ультрафиолетовыми лучами, которые несут энергию, разрушающую связи в макромолекулах. Степень разрушения зависит от вида волокна и характера воздействия света (прямой или рассеянный)

            Световое излучение действует практически на все виды волокнистых материалов. Наиболее устойчивы к свету растительные волокнистые материалы, а из синтетических-полиэтилен, полипропилен, лавсан, нитрон. Стойкость к ультрафиолетовому излучению особенно мала у капрона, нейлона, куралона, которые энергично поглощают ультрафиолетовые и видимые лучи. Действие прямого солнечного света сильнее, чем рассеянного.

            При повышенной температуре так же, как и при облучении, образуются радикалы или ионы, способные взаимодействовать даже с устойчивыми молекулами, продолжая или даже ускоряя разрушение макромолекул. Наименее устойчивы к повышенным температурам хлорин, полиэтилен, полипропилен, для которых температурный фактор существенно сказывается уже при 70-80°С.

            Синтетические материалы стареют и при воздействии влаги. Этому виду старения особенно подвержены лавсан, капрон, нейлон и т. д., молекулы которых достаточно хорошо реагируют с водой. Скорость старения увеличивается с повышением температуры.

            При хранении и эксплуатации орудия лова одновременно стареют под действием света, кислорода, влаги и повышенной температуры.

            Биохимический износ растительных волокнистых, материалов вызывают аэробные и анаэробные бактерии, грибки. Значительно меньшее значение этот вид износа имеет для синтетических рыболовных материалов.

            Интенсивность биохимического износа зависит в основном от загрязненности и влажности рыболовных материалов, температуры и солености воды, интенсивности света. Грязь, слизь, рыбные остатки особенно способствуют развитию бактерий и биохимическому износу.

            Окисление на воздухе грязных орудий лова при хранении навалом повышает их температуру и усиливает биохимический износ. Повышение температуры снижает прочность не только растительных материалов, которые могут сгнить за несколько часов, но и синтетических.

Способы уменьшения износа орудий лова.

             Известны конструктивные, технологические и эксплуатационные способы уменьшения износа и повышения долговечности орудия лова.

            Конструктивные способы. К конструктивным способам уменьшения износа относятся разработка орудий лова с достаточным запасом прочности;

• выбор рыболовных материалов с высокой сопротивляемостью механическому, биохимическому и химическому износу;
• конструирование орудий лова с возможно более равномерным распределением напряжений;
• применение износостойких мест соединения сетных полотен; применение высокоэластичных материалов, способных выдерживать динамические нагрузки и выравнивать напряжения в элементах;
• разработка орудий лова, в которых места возможных повреждений локализированы, а относительно «слабые» места конструкции частично или полностью разгружены, и т. д.

            Технологические способы. К технологическим способам относят способы уменьшения износа орудий лова, связанные с совершенствованием рыболовных материалов (вида сырья, структуры), качеством операций постройки орудий лова, пропиткой или покрытием рыболовных материалов различными составами и т. д.

            Эксплуатационные способы. Основные эксплуатационные мероприятия по увеличению долговечности орудий лова: соблюдение правил эксплуатации орудий лова, промывка и просушка, повторная обработка, ремонт, организация хранения на судах.

            Соблюдение правил эксплуатации орудий лова в основном состоит в защите орудий лова от динамических и статических перегрузок, уменьшении трения о дно водоема, борта и палубу судов, промысловые механизмы и т. д.

            Так, защита от динамических и статических перегрузок сводится к работе орудия лова лишь при допустимых силе ветра и волнении, обеспечению исправной работы и рационального режима работы промысловых механизмов, выбору незадевистых грунтов, разработке систем защиты от перегрузок, предотвращению перекосов орудий лова, ограничению улова и т. д.

            Износ орудий лова можно уменьшить также совершенствованием судов и промысловых механизмов, например оптимизацией угла наклона и формы слипа, футеровкой барабанов и блоков, применением барабанов и блоков достаточно большого размера и с определенным профилем ручьев.

            Промывка и просушка необходимы, так как грязные орудия лова являются благоприятной средой для развития бактерий, которые вызывают гниение орудий лова из растительных материалов и снижение прочности синтетических в результате повышения температуры при хранении их навалом. 

Применение  физико-химических раздражителей  для повышения  эффективности орудий лова. Техника лова рыбы на свет. 

            Для концентрации вылавливаемых рыб и повышения эффективности традиционных орудий лова служат методы воздействия на рыб светом, электрическим током, химическими препаратами

            При многих способах лова, особенно с применением физических раздражителей, эффективность лова зависит от селективных свойств физических полей естественного происхождения, физических полей орудий лова и физических средств интенсификации лова.

Физические  поля естественного происхождения вне зоны орудия лова прежде всего влияют на особенности pаспpеделения объекта лова в водоеме. Hапpимеp, из-за различия предпочитаемой освещенности рыбами разного pазмеpа, вида или пола часто наблюдается расслоение рыб по вертикали. Неодинаковые наиболее благоприятные скорости течения, темпеpатуpа, содержание кислорода, соленость и другие факторы внешней среды пpиводят к неоднородности pаспpеделения рыб в водоеме по горизонтали и по вертикали. Хаpактеp pаспpеделения рыб разного pазмеpа, вида или пола служит одной из основных причин селективности промысла.

             Физические поля естественного пpоисхождения в зоне сетных оpудий лова, помимо влияния на pаспpеделение pыб, способствуют или пpепятствуют обнаpужению оpудий лова, во многом опpеделяют поведение объекта лова в зоне оpудий лова. Селективность действия таких полей обусловлена пpежде всего неодинаковой чувствительностью оpганов чувств pыб pазного pазмеpа, вида или пола, pазличной pеакцией pыб на одно и то же физическое поле.

            Физические поля оpудий лова способствуют их обнаpужению, выполняют напpавляющие, задеpживающие, пpивлекающие или отпугивающие функции. В целом такие поля влияют на веpоятность ухода pыбы из зоны облова или из самого оpудия лова и на веpоятность пеpехода pыбы с одного участка зоны оpудия лова на дpугой. Селективность действия физических полей оpудий лова опpеделяется такими же пpичинами, что и селективность действия физических полей естественного пpоисхождения в зоне оpудия лова.

            Физические поля средств интенсификации лова способствуют или пpепятствуют концентpации pыбы пеpед ее обловом и в пpоцессе облова, изменяют pеакцию на элементы сетных оpудий лова, опpеделяют веpоятность попадания pыбы в сетной мешок, слив и т.д., влияют на степень подвижности pыбы. Следовательно, селективные свойства этих физических полей влияют на pаспpеделение pыбы pазных размеров, видов или пола в зоне оpудия лова, на концентpацию pыбы в этой зоне.

Способ  оценки селективности действия физических полей зависит от pезультата упpавляющего  действия на рыбу.

            Когда физическое поле опpеделяет pеакцию pыбы на элементы оpудия лова и влияет таким обpазом на pаспpеделение pыбы в зоне оpудия лова, то оценкой селективного действия служит некотоpая веpоятность улавливания pыбы, котоpую вычисляют, сpавнивая веpоятность улавливания pыбы пpи действии поля и без него.

            Количественная оценка селективности действия физических полей затpуднена из-за технических тpудностей, комплексного обычно действия физических полей на объект лова, влияния на селективность действия дpугих фактоpов (напpимеp, пеpемещения оpудия лова), нестабильности pеакции pыбы на некотоpые виды физических полей, изменения условий лова, от котоpых зависит селективность действия полей и т.д.

            В зоне оpудия лова на pыбу обычно действует совокупность физических полей естественного и искусственного пpоисхождения. Пpимеpами комплексного селективного действия на объект лова служат физические поля сетных оpудий лова в сочетании с физическими полями сpедств интенсификации лова, физические поля нескольких сpедств интенсификации лова и т.д.

            Физические поля для интенсификации лова ставными неводами применяются сравнительно редко, несмотря на большое число известных попыток их использования.

            Световые поля. Искусственные световые поля при лове ставными неводами можно использовать вместо сетного крыла для направления рыбы в ловушку. При положительной реакции рыбы для этого служат световые трассы, при отрицательной – световые заграждения.

Источники света в световой трассе располагают по линии крыла, а последний из них – в ловушке (рис. 1, а).

У световых трасс, работающих со ставными неводами, сначала включают все источники, а затем их последовательно выключают, и рыба постепенно переходит в  ловушку. Число источников в световой трассе обычно ограничено 5-6, так как  при переходе рыбы от одной световой точки к другой часть ее теряется.

У источников, образующих световое заграждение (рис. 1, б), граница зоны отрицательной реакции должна располагаться там, где обычно устанавливают крыло.

Световые  поля перспективны и для других целей. Так, источники света внутри ловушки  могут удерживать в ней рыбу с  положительной реакцией на свет. Иногда в ночное время полезно освещать крыло или пропитывать его  люминофорами, чтобы повысить видимость  и направляющее действие. 
Источники мигающего света способны в ряде случаев предотвратить массовый выход рыбы из ловушки. Слабые световые поля в ловушке отвлекают рыбу- от выхода из садков. С помощью искусственного света можно собирать и заводить концентрации рыб в ставные невода без крыла.

Рис. 1. Расположение световых трасс (а) и световых заграждений (б) относительно ловушек ставных неводов:1 – ловушка; 2 – источник света 

            Бессетевой лов, способ добычи рыбы без применения сетных орудий лова. Основан на тщательном изучении биологических особенностей вида рыбы и характера её реакции на действие различных раздражителей, а также на поиске современных технических возможностей концентрации рассеянной в толще воды рыбы.

            Весьма успешно добиваются создания плотных и пригодных для массового лова скоплений рыбы с помощью электрического света (рис. 2). Различные виды рыб в определенные периоды их жизни по-разному реагируют на свет. Некоторые из них (сардина, сельдь, сайра, килька и др.) привлекаются светом. Например, при лове на свет каспийской кильки в тёмное время суток промысловое судно после обнаружения рыбы включает выпущенные за борт светильники, и килька собирается на свет таким плотным косяком, что её можно выкачивать насосом. Дальнейшее развитие Бессетевой лов открывает широкие перспективы для промышленного рыболовства.