Отчет по практике в ПАТ “ТерА”

Тернопiльська кондитерська фабрика заснована в 1945 роцi пiд назвою "Артiль "Харчокомбiнат". В склад артiлi входили кондитерський цех та цех безалкогольних напоїв i три млини: Тернопiльський, Iгровецький, Довжанський. В 1953 роцi згiдно Постанови Ради Мiнiстрiв СРСР по спецiалiзацiї пiдприємств до складу харчокомбiнату влилися артiлi Харчопром та Промфруктовод, додалися новi цехи: оцтовий та винний. В 1963 роцi з метою укрупнення до харчокомбiнату був приєднаний завод безалкогольних напоїв. Кiлькiсть працiвникiв досягла 150 чол. Пiдприємство стало випускати бiльше продукцiї, розширився її асортимент. Було побудовано оцтовий цех. В 1965 роцi було введено в дiю цех круп"яних паличок.

1.Аналітико-дослідницький розділ.................................................................7

1.1.Загальна характеристика підприємства,організаційна структура,
галузева і технологічна спеціалізація.............................................................7
1.2.Управління операційною діяльністю підприємства...............................12
1.3.Управління маркетинговою та підприємницькою діяльністю..............16
1.4.Управління персоналом підприємства.....................................................20
1.5.Управління фінансово-економічною діяльністю підприємства............29
Висновки ..........................................................................................................36
Список використаних джерел.........................................................................41
Додатки